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怎样做上汤夜香花最好吃
怎样做上汤夜香花最好吃
上汤夜香花正宗做法/图解/步骤:
夜香花洗净控干水分备用,皮蛋剥壳切成小粒,大蒜子拍裂。
锅里放少许油,烧热将大蒜子爆香,倒入高汤,把夜香花放入锅里烫熟捞到碗里,汤里再下皮蛋,咸蛋烧开,调适量的食盐。倒入盛夜香花的碗里即可。
小贴士
一、咸蛋有咸味,要注意食盐的用量。二、夜香花清香扑鼻,无须太复杂的调味。...
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2015-12-08
怎样做上汤夜香花最好吃
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怎样做上汤苋菜最好吃
上汤苋菜正宗做法/图解/步骤: 1. 瘦肉挆碎,用少量油,鸡粉,酱油腌制一下待用,皮蛋切块待用,先将瘦肉碎爆香起锅待用,下蒜头爆香后下苋菜炒熟后下肉沬和皮蛋,加少量的水,调味,煮一下即可 搜索上汤苋菜做法大全分类: 午餐
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上汤芦笋正宗做法/图解/步骤: 1. 芦笋根部用削皮刀削去外皮,切成二段洗净。 2. 锅内加水和几滴油和少许盐焯七八成熟,出锅冷水冲一下备用。 3. 皮蛋冼净剥壳后切成小块。 4. 火腿切成丝,蒜籽拍碎,菇对切碎。 5. 锅热油先放入蒜,皮蛋炒出香味,入高汤,白菇,火腿丝烧至汤色乳白色后。 6. 最后入芦笋煮开后,入盐巴调味。(已加高汤,不用加味精了) 7...
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怎样做上汤米苋最好吃
上汤米苋正宗做法/步骤: 苋菜去根洗净,火腿切丁,皮蛋入清水煮10分钟,冷后去壳切小丁 锅中倒入清水,调入少许盐和油,水开后放入苋菜汆烫10秒钟后捞出,沥干水分后盛入碗中 热锅入油,放入大蒜头小火煸香,再放入火腿丁煸炒,放入一小碗高汤或清水煮开 放入皮蛋丁大火煮3分钟至汤色变白,调入盐和鸡精,搅拌均匀后倒在盛好的苋菜上即可
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怎样做上汤鸡蛋面最好吃
上汤鸡蛋面正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡蛋两个搅打均匀,放入少许盐,番薯粉/淀粉,继续搅拌均匀,锅里抹少许油(我用的是平底不粘锅),将蛋糊两面煎好 2. 卷起后,切段 3. 锅里放入水,烧开后下入蛋面,放入少许盐和料酒(我用的是煎蛋的锅,有些余油,给小宝宝吃就没再放油),水再次滚开(喜欢吃软的多煮会),煮个2-3分钟出锅,撒葱花,OK 搜索上汤鸡蛋面做法大...
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肉饼33
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怎样做上汤丝瓜苗最好吃
上汤丝瓜苗正宗做法/图解/步骤: 1. 丝瓜苗洗干净,摘成手掌长的段。 2. 大火烧锅,放油,先放大蒜炸锅,相继放入泡软的虾仁、香菇、姜爆香。 3. 倒入高汤煮开。 4. 放入丝瓜苗翻煮约5分钟至熟软,加盐调味。 5. 捞出瓜苗装盘,水淀粉加入汤中煮熟,淋在瓜苗上,就好了。 搜索上汤丝瓜苗做法大全
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怎样做上汤红苋菜最好吃
上汤红苋菜正宗做法/图解/步骤: 1. 挑好的苋菜加点蒜爆炒盛盘,放少许盐 2. 火腿,皮蛋,鸭蛋切丁,几颗蒜头,放入锅内,大半碗高汤,盐,味粉,胡椒粉适量,烧沸浇到装好盘的苋菜上 3. 一盘美味的上汤苋菜成功啦! 搜索上汤红苋菜做法大全
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怎样做上汤娃娃菜最好吃
上汤娃娃菜正宗做法/图解/步骤: 1. 娃娃菜洗净纵行切条。切成六瓣备用。 2. 火腿肠,蒜切片。锅中热油炒香。 3. 炒香后加水滚开。 4. 加一个超市买的浓汤宝。 5. 然后放入白菜,木耳煮一会! 6. 出锅啦!香香的鲜美可口的汤就做好啦!
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向往玛格南
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怎样做上汤娃娃菜自己熬制上汤最好吃
上汤娃娃菜自己熬制上汤正宗做法/图解/步骤: 1. 准备一块鸡肉 2. 娃娃菜切长条,根部连在一起,火腿,皮蛋切丁,鸡肉炖成茸,姜切片,葱切长段 3. 在剁好的鸡肉茸里放葱,姜,适量盐,料酒,水。搅拌成汁。腌制二十分钟 4. 锅内加适量清水,能没过娃娃菜的量 5. 在一个大碗里铺上干净的纱布 6. 把调好的肉汁倒进装水的锅里,大火烧开,转小火煮二十分钟 ...
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上汤大白菜正宗做法/图解/步骤: 1 大白菜 洗净切成细条。 2 皮蛋1个,虾皮少许,蒜粒少许不要切碎。 3 香菇用温水发软。 4 皮蛋切大块。蒜不要去皮。 ...
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上海烧卖正宗做法/图解/步骤: 蒸锅内铺屉布,将浸泡过一晚的糯米平铺在布上,大火蒸20分钟左右至糯米变得有点半透明。放在一边沥干,用一块湿屉布盖上备用。 蒸糯米的同时,将面粉和淀粉拌匀,一边用筷子搅拌,一边慢慢加入开水,感觉差不多面粉都结成小块并且不烫的时候,用手揉成面团,加入一点橄榄油后继续揉几分钟。放在一边醒面。 ...
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上校烤鸡胸正宗做法/图解/步骤: 把鸡胸肉洗净,切小块。 用少许海盐、少许酱油、少许胡椒粉,1/4汤勺橄榄油,搅拌均匀,腌制一晚。 玉米片放进保鲜袋,用擀面杖碾碎碎的。 把鸡蛋敲入碗中打散,然后将腌制好的鸡胸肉过蛋液,再裹一层玉米片碎。 在烤盘上铺上油纸,再把已经过好玉米片碎的鸡胸肉均匀码在摆在上面。 烤...
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到了夏天,菜市场就会出现翠萼白花的夜香花,带股幽香,清新可人。这个夜香花可不是另一种我们也常见的夜来香,夜来香属木质直立灌木,花有毒,而夜香花属藤本,能作蔬食,有清肝明目的药疗效用。今天用夜香花滚鲩鱼尾汤,清甜鲜美,更可消除口腔不良气味。 做法: 1. 鲩鱼尾去鳞洗净,沥干水分; 2. 夜香花择好洗净,瘦肉洗净切片; 3. 热锅,用一小块拍裂的姜擦一遍锅,放两汤匙油,下鱼尾两边煎黄、...
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