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怎样做红菇鸡汤最好吃
红菇鸡汤正宗做法/图解/步骤:
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将鸡洗净放入锅中,加冷水烧开后捞出。
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用水冲去鸡身上的浮沫后,将鸡放入陶罐中。
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2015-12-08
怎样做红菇鸡汤最好吃
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双菇鸡汤「猴头菇茶树菇童子鸡汤」正宗做法/图解/步骤: 1. 材料猴头菇凉水浸泡2小时去掉中间硬芯并切块然后用温水冲洗几次茶树菇凉水浸泡1小时 2. 材料童子鸡大约550g去掉鸡屁股鸡油没飞水就用凉水泡1小时 3. 开始所有材料入锅加入凉水放入大枣和姜片我用的陶瓷电炖锅炖五小时 4. 五个小时出锅前加盐今天这只童子鸡可能营养过剩汤上一层油 哈哈哈
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猴头菇枸杞参鸡汤正宗做法/图解/步骤: 1. 新鲜仔鸡清洗干净,从中间开始“肢解” 2. 准备材料。仔鸡切块 3. 猴头菇泡5个小时左右切块备用。 4. 鸡块炒水。将水烧开。把鸡块放入水中过一遍捞起备用。刚杀的仔鸡其实不用过水。过水毕竟会损失一部分营养。 5. 另外煮开一锅水。烧开之后把葱,姜先放入。然后放入鸡块。再煮开之后倒入电炖锅。放入猴头菇。放入枸...
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菌菇木耳乌鸡汤正宗做法/图解/步骤: 1. 超市买的乌鸡,洗干净,烧开水焯一遍去味,然后切成几块 2. 洗干净菌菇 3. 泡发木耳 4. 砂锅加水滚开,放入姜片,把乌鸡放进去,盖子盖上,小火焖四十分钟 5. 加入菌菇和木耳再烧二十分钟,之后加枸杞,加盐加蒜头(因为家里没有小葱了),五分钟之后出锅 6. 成品
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