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怎样做姜炒金瓜最好吃

姜炒金瓜正宗做法/步骤:

姜炒金瓜

金瓜去皮 去籽 切片,蒜头拍散,姜切片

锅热油,下姜片炒香,倒入金瓜翻炒3分钟

加半碗水,烧开后加入蒜瓣,上盖中小火焖8分钟至金瓜软而不散

开盖翻炒,加盐调味,出锅后撒葱花即可

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2015-12-08

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