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怎样做臻蘑炒土豆片最好吃

臻蘑炒土豆片正宗做法/图解/步骤:

臻蘑炒土豆片

1. 干臻蘑用温水泡一段时间,然后用清水洗净

2. 土豆切片,青椒用手撕块,备用

3. 葱姜切沫,干辣椒切段

4. 热油锅,入适量花椒爆香,撇出花椒。放辣椒段,待油变颜色,放入葱姜小火爆香。

5. 倒入臻蘑土豆片煸炒,加入适量酱油,盐再炒。加适量水,盖锅盖焖几分钟。

臻蘑炒土豆片的做法图解6

6. 开盖,放入青椒翻炒,加少量鸡精,收汁儿出锅。

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2015-12-08

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