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怎样做紫薯白菜猪肉包子最好吃
紫薯白菜猪肉包子正宗做法/图解/步骤:
紫薯去皮切块上锅蒸熟捣烂成泥
酵母放温水里融化,加入面粉,紫薯泥和成面团~
室温发酵到两倍大~成蜂窝状[ 查看全文 ]
2015-12-08
怎样做紫薯白菜猪肉包子最好吃
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鲜肉包子正宗做法/图解/步骤: 1. 把面粉、白糖、酵母到一起搅拌均匀,倒入温水,用筷子搅拌成絮状。 2. 再用手和成软硬适中光滑的面团,水不要一次加完,根据面粉的吸水性适当调整。 3. 盖上保鲜膜放温暖出发酵至2-3倍大。 4. 发酵过程一般需要1小时,天冷可以在放了温水的蒸锅中发酵。这时将猪肉切成小块,剁成肉泥,剁的过程中加葱,这样葱的香味全混合进去了,肉泥...
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木耳肉包子正宗做法/步骤: 1. 泡木耳;酵母融于温水放到面包机里,加入面粉和面 2. 面和至光滑后盖住保鲜膜发酵1小时,同时准备肉馅 3. 包包子 4. 将包子盖上保鲜膜二次发酵20分钟 5. 大火蒸20分钟,蒸好后不要着急揭开锅盖哦,要等3-5分钟的样子 搜索木耳肉包子做法大全
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怎样做羊肉包子最好吃
羊肉包子正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好食材 2. 羊肉切丁,圆葱切丁。 3. 加花生油,香油,盐,鸡精,酱油,孜然少许先腌肉。包之前10分钟加圆葱调匀,包好,醒20分钟上笼大火开锅后20分钟出锅。 4. 好了,味鲜香能吃到大块的羊肉过瘾。 5. 顺便做了几个花卷。 搜索羊肉包子做法大全
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全肉包子正宗做法/图解/步骤: 1. 酵母倒入150温水里搅拌 五分钟后倒入和面机里搅拌成絮状 再用和面机和面 2. 放入封闭容器内,变至1倍大后 用手蘸水取出面 揉光滑 3. 平均分成18份 4. 一个方向搅馅 5. 包好15分钟后再蒸,用冷水起蒸 6. 开锅15分钟后闭火,5分钟后起盖。香香的肉包子出锅。 搜索全肉包子做法大全分类: 主食|包子|午餐
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菜肉包子正宗做法/图解/步骤: 1. 酵母放温水中融化,慢慢倒入面粉中搓揉,包子面稍软些,和好的面团加盖发酵,大概1.5小时就差不多了 2. 发面的时间开始制作馅料吧。肉馅加姜末和葱末炒香,放盐和五香粉调味。青菜洗净焯熟,挤掉水分切碎,香菇切末,一起放入肉馅中拌匀,放入鸡粉和五香粉拌匀 3. 当面团醒发至蜂窝状时取出,轻柔 4. 取出的面团搓揉成小团子,擀成圆皮,开...
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白萝卜猪肉包子 的做法 步骤一:猪肉剁成细茸; 步骤二:白萝卜洗净去皮; 步骤三:用插菜板插成细丝,放开水中焯5分钟,去掉萝卜的辣味; 步骤四:各种调味料备好 步骤五:肉馅中加入所有的调味料加少许水,用筷子朝着一个方向搅拌上劲、这样吃起来口感好...
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芹菜牛肉包子&咖喱土豆牛肉包子正宗做法/图解/步骤: 1. 全麦粉和中筋粉混合,酵母用温水化开,倒入面粉中,搅拌成絮状,再揉成三光面团(各种品牌面粉吸水率不同,全麦粉吸水率较高,实际操作中可酌情添加),盖湿布醒发2小时。 2. 等待发面时来做馅。将牛肉馅剁细,加料酒、白胡椒粉和匀,再加少许生抽和淀粉搅匀,腌制半小时,现在把土豆、芹菜、香葱切成细粒状。 3. ...
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