1. 洗干净,泡水大概6小时左右吧!也可以提前一天晩上泡着!让豆子充分吸收水分,这样可以缩短煮的时间!
2. 充分吸收了水分的豆子,比原来大了一倍!放入锅里,再放入比豆子多两倍的水!再放几片陈年陈皮(这个根据个人口味)没有也可以不放
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