怎样做潮汕荷兰薯粿最好吃

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  怎样做潮汕小吃韭菜粿最好吃

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  潮汕红粿怎样做才好吃

  标签：潮汕红粿 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  潮汕红粿 1.自己家里晒的虾干，去壳。 2.芹菜蒜苗摘去叶子洗净。 3.丝苗米，煮出来比较松，一颗一颗的。 ...[ 查看全文 ]

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  潮汕菜头粿怎么做最好吃

  潮汕菜头粿的做法 步骤1：香菇泡发，和虾米、香芹、青蒜一起切成细丁 步骤2：萝卜切块 步骤3：用料理机将萝卜块搅拌成泥 步骤4：坐锅热油(4大匙)，将(1.)中所有Tulaoshi.com丁炒香 步骤5：加入萝卜泥炒熟 步骤6：调入盐1小匙，鸡精1/2小匙，胡椒粉1小匙，盛出晾凉 步骤7：加...[ 查看全文 ]

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  潮汕红粿如何做好吃

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  潮汕红粿 1.自己家里晒的虾干，去壳。 2.芹菜蒜苗摘去叶子洗净。 3.丝苗米，煮出来比较松，一颗一颗的。 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做芋头粿最好吃

  芋头粿正宗做法/图解/步骤： 1. 虾皮，腊肠，蒜，全部切成小丁 2. 芋头切丝后切丁 3. 不粘锅倒少许玉米油，放入虾皮腊肠蒜，爆香盛出 4. 放入芋头，大火炒1分钟，加入步骤三的材料，中火炒均匀 5. 大米粉加适量的水，搅拌至无颗粒，倒入炒好的料中，拌匀 6. 6寸方盒放入油纸，倒入食材，压实，放入蒸锅，蒸至全熟，拿出放凉脱模 搜索芋头粿做法大全[ 查看全文 ]

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  怎样做潮汕果肉最好吃

  潮汕果肉正宗做法/图解/步骤： 1.猪肉馅顺一个方向搅拌 2.加入香菇,马蹄,胡萝卜拌匀 3.再加入所有调料拌匀 4.腐皮煎小块 5.包住肉馅 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做潮州咸水粿最好吃

  潮州咸水粿正宗做法/图解/步骤： 按水：粉=2.5：1调好米浆 蒸热小茶杯（模具），水滚将米浆倒进杯里，不管杯子大小，一调羹一杯，盖盖，大火蒸25min 蒸好的样子，中间凹形自动生成 稍晾，冷了再脱模。我是用牙签沿着杯边转一圈，轻松取出 油锅爆蒜蓉，再加萝卜干慢...[ 查看全文 ]

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  怎样做潮汕酿苦瓜最好吃

  潮汕酿苦瓜正宗做法/图解/步骤： 1. 猪肉与腌鱿鱼剁碎。加番薯粉拌匀。 2. 苦瓜切段。肉捏成圆塞进去。 3. 塞好。码好放入高压锅。加水压十五分钟。 4. 出炉。不会掉馅 搜索潮汕酿苦瓜做法大全分类： 肉类|午餐[ 查看全文 ]

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  怎样做潮汕海鲜粥最好吃

  潮汕海鲜粥正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好所有食材 2. 芹菜小段 大蒜切片 生姜切丝 备用 3. 海蟹一份为二 大虾去虾线 4. 如砂锅 所有食材入睡 大火煮开 小火慢熬 食盐根据自己口味入粥 搜索潮汕海鲜粥做法大全分类： 主食|粥[ 查看全文 ]

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  怎样做潮汕自制卤水最好吃

  潮汕自制卤水正宗做法/图解/步骤： 1. 进口卤料，鸭翅/鸭掌/鸭胗，必须新鲜很重要 2. 潮州特色卤料一包，用纱布包住 3. 先用盐水/酒/醋将卤料煮下，去腥，自来水洗干净后放凉，再用酱油等料全部放入，水量漫过料开煮 4. 慢煮40分钟，放糖少许收干～即可捞起食用 搜索潮汕自制卤水做法大全[ 查看全文 ]

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  怎样做番薯糯米粿最好吃

  番薯糯米粿正宗做法/图解/步骤： 1. 准备一个番薯.（因为太大我留了一半煮粥喝了） 2. 削皮切片放蒸屉上蒸熟..趁热压成泥。喜甜的加入少许白糖. 3. 稍凉加入糯米粉揉成团（不用太硬，能定型就OK了） 4. 油烧热，把番薯团揉成小条（团.饼自己喜好的型状）下油锅炸至金黄捞出沥干油. 5. 凉一下就可以吃了.香香糯糯好吃..不要吃太多哦上火 6. 如果你的番薯也...[ 查看全文 ]

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  怎样做芋头咸粿最好吃

  芋头咸粿正宗做法/步骤： 1.芋头蒸熟，切成小丁 2.肉丝稍提前用盐、鸡精、胡椒粉等腌制备用 3.将肉丝、虾米、虾皮、香茹丝下油锅炒香 4.300G粘米粉用300ML水和成米浆水 5.米浆和配料炒成均匀成糊状后，倒入事先用油搽过的模具内，上锅蒸40分钟（...[ 查看全文 ]

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  怎样做笋丝牛肉粿最好吃

  笋丝牛肉粿正宗做法/图解/步骤： 1. 牛肉洗净用盐、香油、胡椒粉、黑椒粉、沙茶和生粉拌匀腌制1小时 2. 准备好材料 3. 锅里热油后倒入笋丝 4. 然后加入河粉条爆炒，再加入用水勾芡的酱汁（生抽、蚝油、黑椒粉、鸡粉） 5. 然后加入牛肉和调味菜继续爆炒，稍加点沙茶酱 6. 装盘 7. 完成 8. 好吃 9. 笋丝粿是一道有名的炒粿条 10. 不错 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做潮州粿肉最好吃

  潮州粿肉正宗做法/图解/步骤： 1. 1,將肉洗淨，剁碎，不要太糜，切成小丁最好。 2. 2,馬蹄去皮切丁，不要太碎，蔥切碎。 3. 3,把以上材料加生粉，鹽，生抽，面粉，鸡蛋，五香粉拌勻，面粉看情況而放，拌好比餃子餡略湿點。 4. 4,腐膜攤開，放适量肉餡上去，弄成條狀，圈起，用刀劃斷，摆好。 5. 5,放鍋里大火蒸10—12分钟，出鍋。 6. 6,放涼后，剁成小段，放油，...[ 查看全文 ]

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  怎样做蘑菇蒸肉（潮汕版）最好吃

  蘑菇蒸肉（潮汕版）正宗做法/步骤： 蘑菇茎取下备用，蘑菇头洗净沥水 猪肉和蘑菇茎剁成末，可以随自己喜欢加虾米。加鸡精，盐，酱油，芝麻油和蒜头末，搅拌均匀 将肉末放入蘑菇中，撒上少量葱花，摆盘，大火蒸10分钟。关火起锅，淋上少量酱油。 另起锅加少量油，7分热加入剩下的葱花，炒至葱花成褐色，淋上蘑菇。一道香喷喷的蘑菇蒸肉就完成...[ 查看全文 ]

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  怎样做糖煎白粿最好吃

  糖煎白粿正宗做法/图解/步骤： 1. 这是一道非常简单的菜谱。倒入油，加糖，中火搅拌。 2. 直到糖搅拌的变色，酱油色的样子吧。然后倒入白粿，白粿不能有水分哦，而且要切成图中的样子，不然太厚了就不好吃了。下锅时要小心，不要让油溅到手臂了。 3. 下锅后的白粿要不停地搅拌，直至变软了。大概3-5分钟即可出锅。这道菜就算完成了。另外可不要吃多了。小心腻着了。 ...[ 查看全文 ]

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  乌龟粿（清明粿）怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  乌龟粿（清明粿） 1.清明菜采来择洗干净 2.开水焯熟，挤去水分 3.用搅拌机打成菜糊糊 4.糯米粉（或水磨糯米浆...[ 查看全文 ]

  逃之夭夭双子

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  怎样做潮汕清汤牛肉丸最好吃

  潮汕清汤牛肉丸正宗做法/图解/步骤： 准备牛肉丸。 西生菜、香菜洗净。 再准备些潮汕辣椒酱、炸蒜茸，西生菜和香菜放在大碗中。 烧热一锅水至80-90度，放入牛肉丸煮，水开后再煮2分钟左右。 待牛肉丸变大浮上水面，即可关火。加入1/2茶勺盐调味。 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做海鲜粥（潮汕砂锅粥）最好吃

  海鲜粥（潮汕砂锅粥）正宗做法/图解/步骤： 瘦肉排骨一条砍成小段 加入大砂煲中，和5-6大碗水一起煲。砂煲越大越好，这样后面煲粥的时候不容易溢出了。米和水的比例是1:5或者1:6，喜欢稠的粥就少放点水，但潮汕海鲜粥稀的味道更地道。 大米洗净后，用水浸泡。 冬菜洗净后，用水浸泡。 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做潮汕牛肉丸面最好吃

  潮汕牛肉丸面正宗做法/图解/步骤： 1. 1.牛肉丸单独煮开胀大，关火2.提前把卤好的鸡蛋切边，西兰菜，生菜，红白萝卜可提前烫熟待盘。3.面条一般煮八分熟，因为面越吃越烂，面条煮好后捞起沥干水，再用煮牛肉丸的汤做面的汤底，再把牛肉丸铺面上，搭上青菜，就这样一碗很健康卫生的牛肉丸面就完成了。（不用怕红白萝卜一起吃会不健康，只要不过量是没事的，也可以选红或白萝卜做搭菜...[ 查看全文 ]

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