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怎样做让烤猪蹄也变的高大上【红雪松烤猪蹄】最好吃
让烤猪蹄也变的高大上【红雪松烤猪蹄】正宗做法/图解/步骤:
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主料:猪蹄2个、红雪松烤木板配料:香葱调料:老汤、辣椒粉、孜然粉
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将猪蹄洗净后,从中间切开(让买家直接用机器剖开),焯...
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2015-12-08
怎样做让烤猪蹄也变的高大上【红雪松烤猪蹄】最好吃
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1. 制作花生碎 把花生 大蒜 葱切成末倒入食用油 放入少量盐 椒盐 糖 和五香粉 用小火炒出香味 2. 把猪蹄放到烤架上 下面烤盘放鹌鹑蛋 把花生碎放到猪蹄上 掉下来的正好洒在鹌鹑蛋上 烤箱设置上下200度 20分钟 3. 叮 烤制完成 吃吧 鹌鹑蛋脆脆的 尤其好吃 搜索烤猪蹄做法大全
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越嚼越香【韩式烤猪蹄】正宗做法/图解/步骤: 1. 备好食材:猪手斩件,刮干净附在猪手里的污垢,洗净沥干水,生姜去皮拍扁。蒜瓣去皮拍扁。 2. 煮开一锅水,放入盐、生姜、倒入料酒,洗净的猪手一起丢进锅中大火煮沸。 3. 撇弃泡沫,调成中火煮50分钟左右。 4. 捞起用凉水冲洗干净,沥干水,放入较大的盆子里,放入蒜瓣。 5. 倒入烤肉酱。 6. 搅拌均匀,...
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香烤孜然猪蹄 1.猪蹄在凉水中煮开几分钟后捞出洗净 2.猪蹄放锅中,放葱姜、料酒去腥,放八角、桂皮 3.放生抽和老抽 ...
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炖猪蹄正宗做法/图解/步骤: 1. 把买回来猪蹄用清水洗净 2. 再加水把猪蹄里面血水煮出来 3. 再把沙参大枣枸纪花生洗净放到炖锅里 4. 然后加水把猪蹄放里面 5. 再放置炖锅里 6. 再把功能按到炖汤就好了,等三个小时后就是一锅很好的汤了。 搜索炖猪蹄做法大全
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怎样做猪蹄煲最好吃
猪蹄煲正宗做法/图解/步骤: 1. 猪蹄斩断冷水下锅先炖15分钟,撇出浮沫,然后捞出把水沥干 2. 藕去皮切片,用水泡上2小时,在水里滴上几滴醋,芹菜和芦笋切段,香菇从中间片开 3. 油锅加热熬糖 4. 开始炒沥干水分的猪蹄 5. 翻炒到猪蹄上色,加水没过猪蹄,放葱、姜、大料、干辣椒、花椒,加2勺豆瓣酱,在加少许料酒,少到一点老抽上色,适量的放盐,转小火慢炖...
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怎样做烧猪蹄最好吃
烧猪蹄正宗做法/图解/步骤: 1. 首先处理猪蹄,我是找卖猪蹄给我剁成一块一块的,然后倒入装水的锅将猪蹄过一遍水,然后捞起备用 2. 将锅中放入油,将冰糖放入锅中,不停的翻动不然会糊,将猪蹄倒入锅中翻炒上色 3. 上色完成后加入老抽生抽料酒,姜蒜八角香叶等翻炒,然后加入水,用大火烧开用小火慢炖40分钟左右,然后放盐用大火收汁,最后装盘,撒上葱花,就完成了 ...
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怎样做红焖猪蹄最好吃
红焖猪蹄正宗做法/图解/步骤: 1.猪蹄清洗干净,锅中放水放葱姜烧开后,放入猪蹄开着盖子煮两分钟,捞出用冷水冲降温,沥干 2.炒糖色:锅中放一汤匙色拉油,放一汤匙冰糖碎(冰糖用布包好砸碎),小火煮到冰糖融化颜色变深 3.倒入焯好的猪蹄,不断翻炒至粘满糖...
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不药而愈踏
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怎样做猪蹄醋最好吃
猪蹄醋正宗做法/图解/步骤: 1. 猪蹄过一下热水,洗去血水 2. 鸡蛋煮熟剥好(附带一个剥鸡蛋小技巧:煮好的鸡蛋放在冷水中泡一下,剥出来的鸡蛋像镜子一样光滑↖(^ω^)↗) 3. 姜去皮,一大部分拍开,一小部分切片(切片好吃点) 4. 把猪蹄和姜放入瓦锅中(没有瓦锅也可以用玻璃锅,只能用这两个哦(⊙o⊙)~~~) 5. 这步忘了拍照片了,煮开后放入鸡蛋 6. 煮...
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怎样做啤酒猪蹄最好吃
啤酒猪蹄正宗做法/图解/步骤: 1. (原方子来自鱼尾巴,改料后发现也很好吃,分享给大家)将猪蹄剁成小块,清水下火,开盖大水烧开后继续烧5分钟 2. 将蚝油,白糖,料酒,老抽,生抽,及少量清水调成汁 3. 将猪蹄捞出用凉水洗净(凉水使猪蹄更紧致,口感更好) 4. 锅内倒入少许油,将葱,姜,蒜,香叶,桂皮,八角下锅,爆香,将猪蹄放入,翻炒,至表面略变色后,放入一罐啤酒 5. ...
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怎样做红酒猪蹄最好吃
红酒猪蹄正宗做法/图解/步骤: 1. 猪蹄先烧毛,没喷枪就真接放上燃气炉 2. 放香叶,姜片米酒,米醋,汆水十五分钟,主要去腥味 3. 出来马过冷水,去除剩下的毛 4. 砍大块,要是嫌麻烦可以买时叫老板砍好 5. 下油,葱姜蒜热锅,下猪蹄,再下冰糖炒慢火出糖色 6. 加入生抽,老抽,过面水,加入红酒,大火烧开转小火慢炖1.5小时转大火收汁,加入小许盐调味 ...
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怎样做酱猪蹄最好吃
酱猪蹄正宗做法/图解/步骤: 1. 猪蹄让店家切小块,洗净备用。 2. 冷水下锅,水开出锅,目的是要把猪蹄里面的脏东西煮出来。 3. 将脏东西冲掉,把猪蹄洗白白。 4. 放入高压锅内,加姜片、葱叶。 5. 这是炖肉料 6. 冰糖 7. 黄酒或料酒,个人觉得黄酒比较好。 8. 把调料都放进去,我习惯切一片柠檬,可放可不放,加水过猪蹄即可,我一般是高压锅4...
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请叫我忠忠儿丶
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