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怎样做排骨酱蒸排骨最好吃
排骨酱蒸排骨正宗做法/图解/步骤:
1. 排骨去血水 浸泡10分钟
2. 沥干后 加入排骨酱 生粉 盐 少许等 拌均匀放10分钟
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2015-12-08
怎样做排骨酱蒸排骨最好吃
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酱蒸排骨 1.排骨用清水泡去血水,换一遍水,沥干水 2.腌制,放香油、生抽、生粉、黄豆酱、蒜蓉酱、料酒,拌匀,腌制1个小时左右,看时间哈,腌的越久越好。盐看着办,因为酱料都是咸的,不够咸的话就再放点盐 ...
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怎样做蒸排骨最好吃
蒸排骨正宗做法/图解/步骤: 1. 花钱买了,不许抢,用水洗干净 2. 把土豆整干净的,别里里啰嗦的,泡上! 3. 用这些破玩意淹上!什么一品鲜了,料酒了,少量盐,蒜蓉,姜蓉,都少放,调料挺贵的不说别整齁咸的,最后放耗油,和老抽调色 4. 多腌制会,要不味道也进不去啊!你懂吧!我是四十分钟 5. 码盘,预备,开始蒸!!土豆放底下,底下熟的慢,排骨汤也下去...
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梅子酱蒸排骨怎样做才好吃
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酸梅酱蒸排骨怎样做才好吃
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怎样做蒜头蒸排骨最好吃
蒜头蒸排骨正宗做法/图解/步骤: 1. 材料 2. 排骨洗净,放盐,耗油,生粉拌匀腌制 3. 蒜头拍一下剥皮,放进排骨中搅拌一下,高压锅放水煮沸,放排骨,大火上汽转中火,从上汽开始计时,我一般蒸15分钟(家里有老人)13分钟就脱骨,那时比较有嚼劲 4. 想排骨嫩点,就到时间把压阀拔掉,快速走开,汽漏完打开,拿出排骨 5. 成品
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怎样做香菇蒸排骨最好吃
香菇蒸排骨正宗做法/图解/步骤: 1. 一,排骨用温开水泡半个小时去血水,然后加入生粉、生抽、料酒腌制十五分钟 2. 二,将腌制好的排骨拌匀,加入姜片 3. 三,香菇用开水泡好,洗净,切半 4. 四,将香菇放在碗底,排骨放在上面,锅内加水,放蒸架,将配菜放进去 5. 五,锅子调好时间 6. 六,出锅前放上一点葱花提香
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土豆蒸排骨正宗做法/图解/步骤: 1. 将酱油、花生油、盐、胡椒、姜片生粉放入排骨腌制一个半到两个小时 2. 土豆切小块 铺盘底 3. 将排骨再拌一拌、把碗底沉淀的汁儿拌匀后,铺在土豆上。放入蒸锅大火水开后转中小火蒸20分钟,出锅~
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怎样做芋头蒸排骨最好吃
芋头蒸排骨正宗做法/图解/步骤: 在中国超市买可以让butcher从排骨的中间切一刀,然后拿回家隔着骨头切成小块,洗净放进一个碗里,加入少量苏打粉(baking soda),用抓的方式把苏打粉抓进排骨里 加入清水开始洗排骨,洗的时候也要抓,换两次水就差不多了,边抓边洗 洗完排骨控干水,然后加入盐,白糖,耗油,老抽,西红柿...
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怎样做糯米蒸排骨最好吃
糯米蒸排骨正宗做法/图解/步骤: 1. 将所有调料加入洗净的排骨中,腌制20分钟。 2. 将腌制的排骨取出放入另一容器中,留下调料水和前夜泡发的糯米混合,静置五分钟。(糯米有点酱油色比较有食欲,有点味。)将糯米内的酱油水沥净,便于粘住排骨。 3. 完成
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怎样做粉蒸排骨最好吃
粉蒸排骨正宗做法/图解/步骤: 1. 聪,姜.蒜.蒸肉粉.盐.老抽.喂达美.五香粉.鸡精.个放时量,淹30分钟,拿个大碗能放入高压锅中就行,然后放入切好的土豆白菜,在放入淹好的排骨,入锅压20分钟就好.最后放上点小葱就好了.记住不咸就好吃
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怎样做豆腐蒸排骨最好吃
豆腐蒸排骨正宗做法/图解/步骤: 1. 先将排骨洗净,斩成小节放在碗里, 2. 然后将姜切丝,葱切断,还有生抽,生粉,料酒,盐,植物油少量一起放到装排骨的碗里,用手抓几下,让排骨充分入味。 3. 然后将嫩豆腐切成3cm小块,而后将小豆腐快摆在一个大的圆碟中,摆成一个圆圈,备用。 4. 将两个鸡蛋打在小碗里,加盐,加水,用筷子或打蛋器搅拌均匀,而后把蛋液倒在装豆腐的碟子里。 ...
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怎样做荷叶蒸排骨最好吃
荷叶蒸排骨正宗做法/图解/步骤: 1. 排骨洗净,加各种调料腌制半小时或更长时间 2. 糯米提前泡几小时,白米可以直用用,把米里加入调料拌匀,排骨拣出来放在米里一起拌均匀 3. 干荷叶提前用温水泡软,鲜荷叶煎成片,把排骨和米放入荷叶中卷起,两边拆进来一起卷好放蒸格,水开后转中火50分钟或1小时即可起锅,喜欢吃麻辣的朋友可以在米和排骨里加少许辣椒面和花椒面
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怎样做桔酱排骨最好吃
桔酱排骨正宗做法/图解/步骤: 1.材料:排骨,桔酱 2.排骨入冷水锅煮开后稍煮几分钟,把血水去尽 3.焯完水的排骨用温水洗净,加水和姜片煮开转小火炖至排骨软烂 4.排骨出锅前15分钟加少许盐调味 ...
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怎样做金瓜蒸排骨最好吃
金瓜蒸排骨正宗做法/图解/步骤: 1 排骨剁成小块,清洗干净。加入适量盐、酱油、料酒和淀粉腌制半小时。 2 在腌制排骨的时候,将金瓜洗净,用水果刀慢慢挖出一个圆形的盖子来,如果放着不平稳,可以提前将瓜蒂的部分削平。 3 金瓜用水果刀切锯齿...
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怎样做豆豉蒸排骨最好吃
豆豉蒸排骨正宗做法/图解/步骤: 1. 先把准备好的豆豉、蒜、辣椒、酱油、蚝油、淀粉、盐放进洗干净的排骨里,搅拌均匀。然后放入锅里蒸20分钟。 2. 20分钟后,排骨蒸好拿出来,成品图。
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怎样做酱烤排骨最好吃
酱烤排骨正宗做法/图解/步骤: 1. 排骨剁大块..放两勺排骨酱.一勺香菇酱(辣味).少许酱油.少许盐.少许胡椒粉(酱跟盐根据排骨的数量相应调整.)抓匀..放冰箱冷藏一夜 2. 烤箱200度中层 烤20分钟 拿出来翻面继续烤20分钟就可以了 3. 成品.好吃到根本停不下来 4. 这是没放香菇酱的.也好好吃啊啊啊啊.. 搜索酱烤排骨做法大全
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秘制酱蒸排骨 1.将五花肉切小条放在卤水汁中卤熟 2.将蚕豆米和蒸肉米粉混合入碗中,将卤熟的五花肉切小丁备用 3.锅内入油加入姜片、蒜片、五花肉丁和碎芽菜炒制2分钟左右 ...
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01扬帆远航
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怎样做酱香排骨最好吃
酱香排骨正宗做法/图解/步骤: 1. 排骨洗干净用开水焯一遍,这是已经焯过的排骨 2. 配料合影 3. 锅里倒一点点油,小火烧至七成热下排骨煎 4. 煎至焦黄,下生姜,干辣椒,蒜头煸炒 5. 加适量盐、生抽、料酒煸炒1分钟 6. 调大火、加入清水以没过所有食材为宜,打个葱结,大火煮开后改小火炖30分钟 7. 下胡萝卜一块儿炖10分钟 8. 调入水淀粉,大火...
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怎样做酱排骨(换种方式吃排骨)最好吃
酱排骨(换种方式吃排骨)正宗做法/图解/步骤: 1. 排骨两根,故意叫卖肉的只砍两节。想直接一人一节啃着吃,总感觉这样吃更过瘾。 2. 准备蒜头,姜片 3. 排骨搓过水,捞起备用 4. 把所有材料都放入高压锅里,加少许白糖,生抽,蚝油,水稍微摸过排骨就可以了。大火烧开转小火煮20分钟左右即可 5. 香喷喷的排骨,直接啃着吃。不喜欢吃肉的儿子吃了一节呢 ...
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南乳酱蒸排骨 1.排骨剁小段,置于一大碗中,加入料酒、叉烧酱、南乳汁、黄豆酱、生粉拌匀,腌20分钟 2.放入蒸锅,盖上锅盖,蒸40分钟左右 3.大蒜、红椒切小丁,香菜洗净 ...
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