袋装乌冬...(应该都是用这个吧...)取出用凉水洗一遍...
锅中烧水...水开了放乌冬下去煮...煮到乌冬软了...防腐剂味道减弱...捞出泡凉水...
汤锅中加一碗半冷水...冷水加入姜片和胡椒粒...等待沸腾...加入高汤块和仙贝素...煮化...取出姜片和胡椒粒...加入乌冬和辣椒粉...(用的极细辣椒粉...感觉煮出来好脏的样子...)
煮沸即可...
小贴士<...[ 查看全文 ]