怎样做蛋饺-上海过年必备菜最好吃

怎样做蛋饺-上海过年必备菜最好吃的相关文章

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  怎样做蛋饺最好吃

  蛋饺正宗做法/图解/步骤： 1. 肉糜加小葱和生姜碎，再加一点点水，均匀融合 2. 加盐，糖，生抽，香油搅拌均匀 3. 鸡蛋打在碗里加点盐搅拌均匀备用 4. 锅里热油，小火，舀一勺蛋液进去，取一点肉馅放在蛋液中心，然后趁着蛋液未完全凝固，取一边折起和另一边粘在一起，然后煎到两面金黄即可。 5. 里面的肉肯定没有完全熟透，可以将成品上锅蒸，然后蘸番茄酱吃，...[ 查看全文 ]

  焦点_末末

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  上海蛋饺如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  上海蛋饺 1.猪肉用生抽、葱末、姜末、少许盐拌匀备用。鸡蛋完全打散成蛋液后，加入色拉油打匀 2.用小火将不锈钢圆汤勺加热，一定要加得非常热，用猪油在勺内擦一遍，此时可听见猪油的吱吱声并冒出油，这道工序配着之前加进的色拉油，能进一步保证蛋皮不会粘...[ 查看全文 ]

  国政然恶

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  怎样做素菜蛋饺最好吃

  素菜蛋饺正宗做法/图解/步骤： 1. 1.把鸡蛋打匀，所有其他配菜都切成小块，对形状没有要求哦，小一点较佳，青椒和洋葱可以略大一点 2. 2.中火，用蒜末姜末炒香锅后，先炒火腿，后放入胡萝卜丁，二者炒熟后再同时放入青椒丁和洋葱丁～这时放盐、放糖，糖的比例为盐的一半即可。最后?点麻油。 3. 3.把炒好的配菜放入碗中，这个时候可以煎蛋啦，用小火！！！重要的事情说三遍！！！...[ 查看全文 ]

  鹰易郅力d

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  怎样做自制安全健康蛋饺最好吃

  自制安全健康蛋饺正宗做法/图解/步骤： 1. 肉糜洗净沥水，加入葱段、生姜末一起剁至混合。 2. 加入少许淀粉继续剁匀。 3. 加入鸡蛋剁匀这样馅料就做好啦！ 4. 鸡蛋打到一个碗里。 5. 加入少许盐打散搅匀。 6. 蛋饺锅烧热，用猪肉皮擦一下，舀一勺蛋液倒入锅里，尽量薄一点。 7. 放入肉馅。 8. 迅速将蛋饺对折，整个速度一定要快，如果蛋皮熟了...[ 查看全文 ]

  Foervet

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  蛋饺怎样做才好吃

  标签：蛋饺 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蛋饺 1.瘦的梅头肉一块，剁馅，小葱切碎 2.肉馅中加入盐、生抽、芝麻油、生姜粉、胡椒粉、花椒粉和葱花，搅拌均匀 3.鸡蛋三个打散（先用了两个，不够又加...[ 查看全文 ]

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  怎样做冬季必备快菜焖芋头最好吃

  冬季必备快菜焖芋头正宗做法/图解/步骤： 1. 选大小均匀，圆形毛芋头 2. 去皮后，切滚刀备用 3. 快菜洗净，沥干水，扭成小段 4. 锅里到适量油，下姜丝呛锅 5. 出香味后加入芋头和少量盐翻炒几分钟 6. 加水没过芋头，开中火盖锅盖焖芋头 7. 等芋头软后加入快菜，炒匀 8. 等开锅之后加入盐和鸡精调味 9. 热气腾腾的芋头出锅啦，美味！ ...[ 查看全文 ]

  我爱操楼主

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  怎样做无淡奶油蛋挞（懒人必备）最好吃

  无淡奶油蛋挞（懒人必备）正宗做法/图解/步骤： 牛奶、奶粉、鸡蛋、糖粉，低筋面粉过筛用手动打蛋器搅匀（加奶粉以后吃出了奶味，现在牛奶味道淡了） 搅匀之后倒入蛋挞皮，八分满（这图片、大家将就看看好了） 入烤箱中层220度烤20分钟（烤箱功率不同，但是温度肯定200度以上比较容易把握）这个是烤了15分钟的图片，之后嫌弃不好看又送回...[ 查看全文 ]

  小毛子MARK

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  金沙蛋饺怎么做最好吃

  Tulaoshi.com 金沙蛋饺的做法 步骤1.备鸡蛋二个 步骤2.热锅加油，转小火。 步骤3.用汤勺量出一勺子蛋液。 步骤4.倒在锅底。 步骤5.在蛋液当中，加入一匙子的酥香金沙。 步骤6.再对折起来，压封好蛋饺的边。等蛋液凝固既可出锅食用。 步骤7.吃前再加上适量蕃茄酱是不错得选择...[ 查看全文 ]

  库区楼上乡

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  蛋皮饺怎样做才好吃

  标签：蛋皮饺 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蛋皮饺 1.瘦肉适量 2.剁成肉尼，葱切末 3.加入精盐拌匀待用 4.蛋打成蛋...[ 查看全文 ]

  洛神赋61

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  真心蛋饺怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  真心蛋饺 1.鸡蛋磕入碗中，用筷子打散（一定要搅打均匀，让蛋白和蛋黄完全混合到一起） 2.肉馅按自己喜欢的口味调好 3.将炒锅微微烧热，到上几滴油（油一定要少放，能沾匀锅底即可，...[ 查看全文 ]

  不正经断

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  自制蛋饺怎样做才好吃

  标签：自制蛋饺 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  自制蛋饺 1.猪绞肉加水、盐、料酒、淀粉等搅拌均匀后，往一个方向搅至上劲 2.鸡蛋两个磕入碗中 3.打散成均匀的蛋液 ...[ 查看全文 ]

  伊人邢天涯

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  玉米菜饺怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  玉米菜饺 1.菜场买的新鲜玉米籽煮熟，切碎 2.前面松仁豆腐剩下的松仁用刀身压碎 3.豆苗切成小段 4.把123混合...[ 查看全文 ]

  金属徐爷

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  怎样做叫兽Ce的火锅蛋饺最好吃

  叫兽Ce的火锅蛋饺正宗做法/图解/步骤： 1. 香菇， 冬笋 切丁备用。 2. 将五花肉洗净剁成肉糜（剁肉糜之中可适量放点料酒和香油调味），随后在肉糜上倒上香菇和 冬笋 ，搅拌均匀即可。 3. 鸡蛋打成蛋液，放适量盐和料酒调味。 4. 最关键的一步，平底锅刷一层油，倒入一层蛋液，在蛋液完全凝固前放入肉糜，把蛋皮对折即可。 5. 成型后把蛋饺两边都煎一下即可出锅...[ 查看全文 ]

  Q11183618

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  怎样做鹌鹑蛋菜卷最好吃

  鹌鹑蛋菜卷正宗做法/步骤： 1.菜心过水丶沥干水分，切碎待用 2.鹌鹑蛋打散，放入菜心碎，盐，老抽，白糖，搅拌均匀 3.热锅丶放底油至7成热，放入打散的蛋液 4.转小火 5.晃动锅，至蛋液均匀摊开 6.从一端开始往另...[ 查看全文 ]

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  怎样做【新手必备】秋葵萝卜干滑蛋最好吃

  【新手必备】秋葵萝卜干滑蛋正宗做法/图解/步骤： 1. 将秋葵洗干净后，煮一小锅水，烫一下。再过冷水。 2. 切成小块，备用 3. 将鸡蛋打散，放一点点酱油调味 4. 这是准备好的材料 5. 讲萝卜干用油炒香后，放入秋葵炒一小会，起碟 6. 热油，倒入鸡蛋。 7. 当鸡蛋微凝固时放入炒过的秋葵。继续翻炒，再加入一点酱油调味。如果觉得有点干的话，可倒入一...[ 查看全文 ]

  耗子帝国耗子汪

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  怎样做夏日必备最好吃

  夏日必备正宗做法/图解/步骤： 1. 把蜜瓜和青苹果榨成汁放进冰箱。顺便放上几颗哈密瓜果肉。 搜索夏日必备做法大全[ 查看全文 ]

  小爷爱浮夸

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  怎样做快手菜|家常菜|干贝炖蛋最好吃

  快手菜|家常菜|干贝炖蛋正宗做法/图解/步骤： 1. 准备材料 2. 泡发后的香菇切成粒状，生姜洗净后切末，葱洗净剥去最外表皮后，先切断再切粒； 3. 三个鸡蛋，先后打入碗中，充分打蛋直至蛋液起泡； 4. 按1:1.2的比例加水搅拌，加入少量盐和鸡精提鲜； 5. 蛋液入炖盅盖上盖子；图老师温馨提示：若炖罐没有盖子，切勿食用保鲜膜，保鲜膜更易产生水蒸气，若水蒸气...[ 查看全文 ]

  MC巨龙

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  怎样做家常菜冬季必备醋溜白菜最好吃

  家常菜冬季必备醋溜白菜正宗做法/图解/步骤： 1. 准备食材 2. 切片备用（白菜叶要掰下，掰几片就够了） 3. 姜蒜香锅 4. 放入白菜 5. 放盐（如果感觉太素可以放一些肉片） 6. 白醋（放盐和醋的时候要等白菜出水变软再放入） 7. 出锅（为了照照片好看点就出锅晚了） 搜索家常菜冬季必备醋溜白菜做法大全[ 查看全文 ]

  爱就在一起70

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  怎样做四喜烤麸—上海经典家常菜最好吃

  四喜烤麸—上海经典家常菜正宗做法/图解/步骤： 1. 烤麸切小块冷水放锅里煮开 冲洗干净并挤干水份 花生去皮 黑木耳 香菇 黄花菜洗净 2. 锅里放一勺油下香菇炒香后加二勺白糖继续炒至糖化 3. 放入黑木耳 黄花菜翻炒 4. 放烤麸 花生 5. 加入老抽 生抽 八角 冰糖 水 开大火烧开 转中小火煮15到20分钟 再开大火收汁 6. 收汁后加入蚝油 香油 鲍汁各一勺 拌匀...[ 查看全文 ]

  砍油哈木米

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  宁式蛋饺怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  宁式蛋饺 1.将五花肉洗净（400g左右），鸡蛋备好。（实用6粒） 2.将五花肉剁成肉糜 3.将生姜剁碎，越细越好。爱加葱也如此剁碎 ...[ 查看全文 ]

  冰点繁云星pl

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