麻薯预拌粉、泡打粉过筛混合,加入鸡蛋、清水、软化的牛油、盐,搅拌出强筋,最后加入芝士粉(我使用的是厨师机,用电动打蛋器也可以哦,起码要打4~5分钟呢,中档)打完城的面糊状态时很粘稠的哦
先预热烤箱200度,用裱花袋把面糊装起来,剪一圆口,在烤盘挤出(如果是普通烤盘要放油纸哦)<...[ 查看全文 ]