鸡腿拆掉骨头,刮掉鸡油=。= 跟整片鸡腿肉和鸡大胸一起放到碗里,倒进半碗料酒,放进姜片蒸----直到熟了然后出很多汤汁~20,30分钟这样吧
鸡肉拿出来,鸡骨头扔掉,汤汁不要倒掉放凉,然后优雅的切成片要做鸡大腿里的绅士!