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怎样做爆炒石螺最好吃
爆炒石螺正宗做法/图解/步骤:
1. 下点油漫。
2. 起锅下油下蒜头爆香,然后下石螺炒,同时下盐和酱油,些许开水翻炒均匀。
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2015-12-08
标签:
石螺
怎样做爆炒石螺最好吃
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爆炒羊肝正宗做法/图解/步骤: 1. 主要食材,羊肝、青椒。 2. 羊肝切1厘米厚的片(我个人觉得这个厚度炒出的羊肝多汁香嫩,不易炒老),放咸盐、白糖、鸡精、花椒面,料酒、酱油淹20分钟。 3. 我直接下手拌的,这样能感觉到调料是否拌匀 4. 青椒切块备用。 5. 锅内放油烧热,放羊肝,大火炒到羊肝变色盛出备用。(看到变色立刻盛出,不然炒老了影响口感) ...
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爆炒螃蟹正宗做法/图解/步骤: 1. 螃蟹洗净切块(大钳子部位用刀拍下以便炒得更入味) 2. 葱姜蒜洗净切好备用 3. 油锅烧热爆香蒜姜 4. 螃蟹放入爆炒 5. 依次加入料酒、酱油、蚝油适量 6. 撒上葱段炒一两秒 7. 装盘 8. 味道不错 9. 开动 搜索爆炒螃蟹做法大全分类: 海鲜|午餐
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爆炒猪肝正宗做法/图解/步骤: 1. 先把这些切好 2. 随后锅内放油爆香 3. 放入猪肝爆炒,放盐,鸡精,生抽,到最后快起锅时倒一勺老酒和蒜叶就可以装盘 搜索爆炒猪肝做法大全
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怎样做爆炒田鸡最好吃
爆炒田鸡正宗做法/图解/步骤: 1. 把田鸡刨好斩成丁洗干净 2. 把生粉生抽盐味精蚝油腌十分钟 3. 把油烧热放姜炒香放田鸡爆炒断生以后放酒爆炒一会放点水放泡椒辣椒粉,不怎么吃辣就少放或不放,闷五分钟起锅 搜索爆炒田鸡做法大全
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爆炒肉片正宗做法/图解/步骤: 1 备好所需材料,清洗干净 2 肉切成薄片,或者正方形小块,放入酱油,淀粉,盐巴腌制一小会 3 锅内放少许油爆香蒜末 4 倒入切好的肉翻炒出油,选的肉尽...
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爆炒牛肚正宗做法/图解/步骤: 1. 牛肚煮熟切丝,锅中热少许油,爆花椒 ,下牛肚爆炒,淋酱油,放尖椒,最后拍蒜。 搜索爆炒牛肚做法大全
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