将金瓜对半切开,开水上过蒸,当时亲戚说蒸12分钟,差不多,金瓜切开如图所示
金瓜蒸的同时可以将大蒜切成蒜蓉
金瓜正好后取出放入凉水中,稍微放凉一点可以将金瓜用手慢慢拨开,就成丝状了
将拨好的金瓜...[ 查看全文 ]