做法一:番茄切碎,鳕鱼片切条,香葱切末,姜切丝
开水煮番茄,加入姜丝,煮开后,倒入鱼条,鱼熟,放盐、鸡精调味,撒葱末。
做法二:番茄炒熟出汁,放入鳕鱼条翻炒,倒入清水,放入姜丝煮开。放盐、鸡精调味,撒葱末。