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怎样做河虾蟹腿煲最好吃
怎样做河虾蟹腿煲最好吃
河虾蟹腿煲正宗做法/图解/步骤:
1. 主材料解冻后用刀剁成段备好。
2. 河虾洗净备用(用了大概三分之一的量)。
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2015-12-08
怎样做河虾蟹腿煲最好吃
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辣炒蟹腿正宗做法/图解/步骤: 冷冻的蟹腿泡水洗干净,放点儿料酒和盐腌十分钟。 起油锅,放些花椒烹出香味,放郫县豆瓣酱炒出红油,放葱姜蒜爆香 放蟹腿翻炒 放点儿花椒水,盐,生抽,糖,少量水。 焖炒三分钟出锅。现在的蟹腿肉还是很多的,微辣鲜甜,味道超棒。 ...
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怎样做豆腐蟹煲最好吃
豆腐蟹煲正宗做法/图解/步骤: 1. 豆腐和蟹准备好 2. 蟹去腮和脐,切块 3. 把蟹沾一下面粉或淀粉 4. 然后下油锅炸一下 5. 不一定要炸熟,蟹肉不散即可,备用 6. 把豆腐和炸好的蟹加点水一起煮,可放些姜丝去味 7. 钩薄芡,调味,起锅 搜索豆腐蟹煲做法大全分类: 海鲜|午餐|一家三口
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青妈咪之家常蟹煲正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好所有食材,首先洋葱铺底 2. 把鸡爪首先煮熟 3. 洋葱上铺好香菇+黄瓜+胡萝卜 4. 铺上千张+鸡爪,倒入煮鸡爪的汤 5. 调好生抽+啤酒+蚝油的汁 6. 自己在家吃,为了就是干净,螃蟹洗干净后,切成两半,去掉尾巴,备用 7. 倒入之前调好的酱汁,铺上西红柿片 8. 铺上一点金针菇 9. 摆上洗干净的...
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炸河虾正宗做法/图解/步骤: 1. 河虾用清水洗干净,控水后,放入盐、料酒、胡椒面、味精,腌制20分钟左右 2. 放入一个鸡蛋和淀粉拌匀 3. 锅中热油,倒入河虾 4. 炸到两面金黄就完成喽~ 搜索炸河虾做法大全
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葱爆河虾正宗做法/图解/步骤: 1. 河虾洗净剪去小爪子和胡须 2. 大葱斜切成片 3. 三勺生抽,两勺糖(调味盒里的小勺子),调和均匀备用 4. 炒锅内入油,热锅后将虾入过内翻炒到变色 5. 锅内入油将大葱爆香 6. 葱香出来后,倒入河虾翻炒 7. 淋入调料,翻炒均匀,调到小火,因为调味品里有糖大火容易糊锅 搜索葱爆河虾做法大全分类: 水产|午餐
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下脚料做的美味《蟹腿丝瓜》正宗做法/步骤: 1. 蟹脚煮熟,取中段,用剪刀剪去两头,用筷子戳出蟹肉备用,丝瓜切条备用。 2. 锅里加油烧热,倒入丝瓜煸炒成熟。 3. 倒入蟹肉,加盐,味精,糖,白胡椒粉调味后勾芡。 搜索下脚料做的美味《蟹腿丝瓜》做法大全
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酥炸河虾正宗做法/图解/步骤: 1. 河虾冲洗干净,撒上花椒粉,盐腌制十分钟。不腌制也没关系。油炸之前撒上干面粉,调和均匀。面粉比我图中再多一些更理想。 2. 油热之后,用筷子托着一团团河虾,一边抖一边下到热油里。油温只要不热的冒烟就行,炸到金黄色出锅控油。 3. 酥软的炸河虾出锅了,这次不够完美,比图中的再多一点面粉更完美。今天炸的头两锅面粉少,后来又加...
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椒盐小河虾正宗做法/图解/步骤: 1. 市场买回来的新鲜河虾洗净 2. 去掉河虾的须,触角,虾线 3. 花椒适量 4. 蒜瓣,生姜,辣椒切碎备用 5. 锅里倒入适量油,下河虾炸至红色 6. 捞出控油备用 7. 锅里倒入适量油,下生姜,蒜瓣,花椒,辣椒小火炒香 8. 倒入炸好的河虾翻炒均匀 9. 加入适量盐,鸡精调味 10. 装盘即可享受美味! 11...
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怎样做油炸小河虾最好吃
油炸小河虾正宗做法/图解/步骤: 1. 将小河虾至少洗三至四遍清水后放置一旁沥干水分。 2. 洒入适量盐搅拌后放置一会儿。 3. 放入淀粉 4. 放入面粉。 5. 打一个鸡蛋在面粉上。 6. 再在面粉上洒一点盐后放入生姜沫、葱花进行充分搅拌均匀以面粉能薄薄一层裹住小虾为宜。 7. 锅里放入食用油,烧至六、七成热,油可多放些,以没过小虾最好。 8. 油...
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油爆河虾正宗做法/图解/步骤: 1. 挑选大小均匀的河虾,流动水冲洗,去除杂物和小的虾米,沥水待用。 2. 平底锅烧热后,放入少量的玉米油(大火)烧热(越热越好),放入河虾爆炒,注意翻炒(喜欢干的,爆的时间长点。喜欢嫩的,爆的时间短点)。 3. 成品:油爆河虾。 搜索油爆河虾做法大全分类: 水产|下酒菜
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苦瓜炒小河虾正宗做法/图解/步骤: 1. 苦瓜切片加一小勺盐腌几分钟,待用! 2. 锅中放油,爆香蒜蓉倒入小河虾翻炒几下,再倒入苦瓜翻炒几下加入盐,出锅时把蚝油,酱油,糖放入翻炒均匀,淋几滴香油翻炒出锅。 搜索苦瓜炒小河虾做法大全分类: 水产
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