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怎样做烧鸡腿最好吃
烧鸡腿正宗做法/图解/步骤:
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无筋豆折段洗净备用
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2015-12-08
怎样做烧鸡腿最好吃
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怎样做红烧鸡腿最好吃
红烧鸡腿正宗做法/图解/步骤: 1. 超市买回来的鸡腿不管是冷冻还是冰鲜的最好水泡几个小时,中间换水一次。然后控干水后加入所有调料,搅拌后封保鲜膜放冰箱腌制几个小时,我一般是早上腌,晚上烧的。也可以头天晚上腌,第二天烧。 2. 搅拌好的 3. 炒锅放入适量油大火烧热后放入几辦拍碎的大蒜和几片生姜炝锅后放入腌好的鸡腿翻炒几分钟后加入200ML左右的啤酒和腌制鸡腿...
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怎样做毛豆烧鸡腿最好吃
毛豆烧鸡腿正宗做法/图解/步骤: 1. 油锅热炸生姜葱蒜,出香味后鸡腿焯水,无血水即可,放入毛豆,酱油上色,随便炒几下上色均匀,加水,大概烧个十几二十分钟就可以,待毛豆米软掉尝尝,就可以盛起了 搜索毛豆烧鸡腿做法大全
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怎样做照烧鸡腿最好吃
照烧鸡腿正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡腿洗干净,去骨头,用料酒,少许盐,和生抽腌半小时 2. 不粘锅烧热后不加油,小火煎至两面金黄色后倒入腌制的酱汁,继续焖煮,碗里调汁(生抽,料酒,胡椒粉,蒜茸,少许糖,两勺水)把汁倒入鸡腿,焖至汤汁浓稠即可。 3. 装盘,撒上黑胡椒粉。 4. 成品图! 搜索照烧鸡腿做法大全
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怎样做红烧鸡腿(土豆)最好吃
红烧鸡腿(土豆)正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡腿切块,放上两满勺料酒,两瓣蒜切片,再当上4片姜,可以去腥,腌制半小时,如果觉得时间不够,不腌制也可以,在翻炒的时候放~ 2. 腌制半小时后,放入锅内,加入清水,盖过食材,开火煮,清除一些油和肉里煮出来的沫沫~开锅后,把肉盛出来 3. 把锅清理干净,锅内放油,加入5~6块冰糖,油慢慢热起来,冰糖也会化掉,待锅内的糖...
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baby走走停停32
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怎样做照烧鸡腿便当最好吃
照烧鸡腿便当正宗做法/图解/步骤: 鸡腿去骨,加入蜂蜜,老抽,生抽,料酒腌制半小时,比例就是:老抽:料酒:生抽:蜂蜜=1:1:2:1 锅内不放油,将腌好的鸡腿带皮的那面先入锅,中小火煎制, 翻面,直至两面略硬 将腌制鸡腿时的汤水也一并倒入锅中,继续两面煎制,直至收汁,即可出锅,出锅后撒上少许白芝麻 ...
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羝戎
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怎样做胡萝卜烧鸡腿最好吃
胡萝卜烧鸡腿正宗做法/步骤: 1. 在每个鸡腿上深划一刀(易熟、易入味) 2. 将鸡腿放锅中焯一下,水开后继续煮2分钟即可。取出鸡腿,冲掉浮沫,备用。 3. 热油,放入葱姜蒜爆香。然后放入鸡腿、生抽(多量)、料酒、五香粉、少量白糖,翻炒至微变色。 4. 加水至没过鸡腿,放入少量花椒、大料、少量干辣椒。大火烧开,转小火炖30分钟。期间,将胡萝卜切块。 5. 将胡萝卜放入锅中,继续炖...
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玩网就要狠
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怎样做胡萝卜红烧鸡腿最好吃
胡萝卜红烧鸡腿正宗做法/图解/步骤: 胡萝卜改刀,备齐葱姜干红辣椒八角 用葱花、姜末、盐腌制鸡腿肉,10分钟。 少量油,下4粒冰糖,炒糖色。冰糖变色融化,就下鸡腿肉。 下鸡腿肉翻炒,干红辣椒、不断的翻炒,鸡肉变色。 加老抽1勺,生抽2勺,可乐小半瓶,加温水,...
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怎样做照烧鸡腿饭最好吃
照烧鸡腿饭正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡腿解冻,稍微清洗,用厨房纸吸干表面的水分。姜片切好准备。 2. 处理鸡腿。去骨~不爱油腻的也可以去油去皮。 3. 按之前说的比例,将照烧酱料调制好~倒入姜片的碗里。 4. 将鸡块和酱料拌匀放入保鲜膜中,扎起来,腌制15分钟以上。 5. 锅烧热,倒入点橄榄油~如果留着鸡皮的建议油量再减,鸡皮会自然出油的。将腌制好的鸡腿...
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怎样做木鱼花照烧鸡腿最好吃
木鱼花照烧鸡腿正宗做法/图解/步骤: 1.鸡腿洗净,去骨,在内侧划上几刀,加入盐、料酒、葱姜等调味料 2.抓均匀腌制一段时间 3.洋葱和西芹切块,胡萝卜切丝,蒜切片,切好的都放入清水中,大火煮开,小火10分钟 ...
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怎样做照烧鸡腿肉最好吃
照烧鸡腿肉正宗做法/图解/步骤: 1. 合照 2. 酱油?料酒?水?冰糖熬汁 3. 把鸡腿肉剔下来 4. 油多一点把鸡肉放进去炒香, 5. 鸡肉炒香把熬好的酱汁倒入锅中,小火炖20分钟。 6. 成品 搜索照烧鸡腿肉做法大全分类: 禽类|午餐
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怎样做电饭锅红烧鸡腿最好吃
电饭锅红烧鸡腿正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡腿洗去血水备用。 2. 用刀子在鸡腿的一周割点口子以便入味,薄薄地抹上一层盐和五香粉,淋入料酒、生抽、蚝油,加入胡椒数粒。 3. 腌制15分钟,翻面,继续腌15分钟。 4. 洋葱和姜切丝,蒜切片,铺入电饭锅锅底,放入腌好的鸡腿,浇上腌制时的汁水。按下煮饭按钮,煮熟,翻面继续煮20分钟左右,继续翻、煮,焖片刻。 5...
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怎样做超级简单土豆烧鸡腿!最好吃
超级简单土豆烧鸡腿!正宗做法/图解/步骤: 1. 土豆胡萝卜 2. 鸡腿 3. 加两种酱油先加鲜酱油 4. 炒成这样就可以加土豆胡萝卜了, 5. 不要加太多水,这时火要小一点! 6. 完成了! 搜索超级简单土豆烧鸡腿!做法大全
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怎样做照烧鸡腿墨米饭最好吃
照烧鸡腿墨米饭正宗做法/图解/步骤: 1 墨米200克 2 洗净泡水20分钟 3 倒入电饭锅里,正常焖米饭的水量来焖墨米饭。焖好的饭,有点油亮。 4 大琵琶腿两个洗净 ...
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鸡腿菇烧鸡腿怎么做最好吃
鸡腿菇烧鸡腿的做法 步骤1:鸡腿先洗净斩件。鸡腿菇洗净切片,八角两个,桂皮两小枝洗净备用。 步骤2:锅中座油,下糖炒出糖色,倒入剁好的鸡腿翻炒片刻。 步骤3:加入八角和桂皮翻动几下,倒入酱油调色再翻动片刻。 步骤4:等汁烧开后,加入适量凉水(水要保证够多)继续...
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怎样做日式照烧鸡腿饭最好吃
日式照烧鸡腿饭正宗做法/图解/步骤: 1.鸡腿剔骨,用厨房剪刀剪断内筋,然后用刀背将鸡肉拍打松弛 2.用叉子或者牙签在鸡皮上戳些小孔,加入腌料,搓揉均匀后,腌制30分钟 3.西兰花摘小朵,用淡盐水浸泡30分钟;胡萝卜切片,煮熟 ...
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照烧鸡腿怎样做才好吃
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怎样做咖喱照烧鸡腿肉最好吃
咖喱照烧鸡腿肉正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡腿剔骨在有肉的那一面横竖切几刀,避免受热后揪成一坨 2. 用刀背在带皮那一面反复拍打,方便入味 3. 将所有调料混合成汁 4. 将鸡肉放入调好的酱汁种抓匀,腌制30---60分钟 5. 锅内放少许油,将带皮的那一面朝下放入锅中,剩余的酱汁加少许水一并倒入 6. 反复反面,使两面受热均匀,防止粘锅。待酱汁收干后出锅。...
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土豆烧鸡腿 1.将鸡腿切好,泡掉血水。 2.将土豆切块,用水先煮熟,也可以不煮。将青椒、生姜等切好,准备。 3.倒少许油,烧热我,将生姜、花椒粉、大蒜等下锅烧出...
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红烧鸡腿怎样做才好吃
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红烧鸡腿 1.鸡腿切丁,加盐,生姜,生抽,料油稍腌 2.净锅烧热,倒入腌好的鸡腿丁,下姜蒜片,小火翻炒至鸡肉变色 3.加入一小碗水,加生抽,老抽,糖大火...
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板栗烧鸡腿怎么做最好吃
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板栗烧鸡腿的做法 www.Tulaoshi.com 步骤1:准备的材料 步骤2:鸡腿斩好块用盐,生粉生抽腌好 步骤3:锅里油热炒香姜蒜 步骤4:下鸡腿炒 步骤5:炒至鸡腿变色,加适量的水,再下板栗,大火煮开,小火炖30分钟 步骤6:收汁 步骤7:放盐翻炒均匀即可 ...
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