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怎样做蘑菇鸡丁最好吃
怎样做蘑菇鸡丁最好吃
蘑菇鸡丁正宗做法/图解/步骤:
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鸡脯肉切丁并加适量生粉、料酒、生抽抓匀,蘑菇切丁,青椒切片,南瓜切丁,葱姜切碎。
2
锅烧热,倒油。(热锅冷油)
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2015-12-08
怎样做蘑菇鸡丁最好吃
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美味鸡丁正宗做法/步骤: 1. 将鸡胸肉切成丁,一次放入一勺料酒、适量的盐,一点蚝油,适量的香油,一勺淀粉抓匀 2. 将柿子椒、胡萝卜、黄瓜切丁备用。(也可以放彩椒,颜色会更漂亮) 3. 将葱、姜、蒜、切沫放到干净小碗中,然后依次放入酱油两勺、醋(依据自己口味)、蚝油一小勺、盐适量、糖两勺、清水一勺、几滴香油、最后放入淀粉调匀。 4. 锅中放油,先把柿子椒丁、胡萝卜丁和...
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腰果鸡丁正宗做法/图解/步骤: 1. 将鸡胸肉洗净切丁,青椒和红椒分别洗净切块备用。腰果用烤箱稍加烘烤或油炸至金黄备用。 2. 鸡肉用海天上等蚝油、盐和淀粉腌制。 3. 锅中放油烧至温热,倒入鸡丁滑散,炸至金黄后捞出;在锅中余油中加入青、红椒块翻炒至软,加入炸好的鸡丁炒匀,调入海天金标生抽和清水, 4. 最后放入加工过的腰果稍加翻炒,收汁即可。 搜索腰...
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怎样做宫爆鸡丁最好吃
宫爆鸡丁正宗做法/图解/步骤: 1. 辅助料 2. 花生汤一下,晾凉 3. 胡萝卜切段,喜欢吃胡萝卜可以用两个,我是用一个小的 4. 把鸡肉切块,都说用鸡腿肉,我觉得用胸脯肉也可以啊,总之很好吃,比炖的好吃,放盐,姜片,料酒面粉,用量差不多就可以,腌制半小时 5. 把花生用油炸脆,捞出晾凉 6. 把锅烧开,放入辣椒,翻炒,在放入鸡肉,用大火炒炒到肉紧了...
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怎样做宫保鸡丁最好吃
宫保鸡丁正宗做法/图解/步骤: 1. 1.把鸡肉切成丁,然后加入黄酒 淀粉或者鸡蛋清 腌制10分钟 。把生花生用开水泡10分钟泡好后要把花生的外衣搓掉,另外把土豆 胡萝卜 切丁备用! 2. 2.把鸡丁炒熟备用花生炸成金黄色备用! 3. 3.调酱汁!醋3勺 糖3勺 酱油1勺 淀粉若干,放在一起让他们充分溶解! 4. 4.锅里倒油待油温4成,倒入豆瓣酱炒香!接着分别倒入土豆.胡萝卜.鸡丁.花生! 5. 5...
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迷迭香烤蘑菇蘑菇aie正宗做法/图解/步骤: 姬菇洗净去掉蒂部。蘑菇洗净切片。放入一个大碗里,然后倒入橄榄油,盐和黑胡椒。加入迷迭香和黑醋拌匀。 拌好的蘑菇放入烤盘,烤箱200度,烤10-12分钟,出炉撒一点现磨帕玛森芝士粉。 欧包切片,放烤箱里200度烘烤1-2分钟出炉。 用勺子把蘑菇舀到面包片上,搁点儿羊...
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油煎蘑菇正宗做法/图解/步骤: 1. 因为没想到写菜谱,所以预先没拍照。买来蘑菇将其去蒂浸泡,冲洗干净后。将平底锅烧热,放入自己喜欢的油。 2. 油烧至8成热时火调成中小火,将蘑菇去蒂处朝上码放整齐,略煎会儿,这时蘑菇会渗出水,依个人口味撒上适量的盐后翻面,再略煎会会,待蘑菇边煎出金黄色后再翻面。 3. 当渗出的水干了后,同时会看见蘑菇的缩小,这时撒上黑椒...
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蘑菇饺子正宗做法/图解/步骤: 1. 材料,新鲜吧,呵呵,这蘑菇跟鲜很好吃的 2. 肉馅剁好后加入大葱,姜,放入蘑菇,青椒,盐,十三香可以放也可以不放,我没有放,因为想吃出蘑菇本身的味道,不过多调味 3. 包饺子就不讲啦,我的不好看哈哈
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蘑菇包正宗做法/图解/步骤: 1. 面粉中加入糖,混合一下,再加入酵母 2. 水慢慢加入面粉中,因为面粉吸水性不同,所以没有给出准确克数 3. 揉成光滑的面团 4. 分出1/3左右的小面团,然后分别切割成4份 5. 大面团用手压成饼状,小面团搓成圆柱形 6. 用少许的水粘合2部分,再用手捏紧接缝处即可 7. 放入杯中 8. 筛上可可粉 9. 锅内放温水,...
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守在一座城
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烤蘑菇正宗做法/步骤: 1. 蘑菇洗净 拔掉根 2. 均匀的撒上盐 黑胡椒 不用太多 3. 入烤箱 200度 十分钟左右 出汁后就可以吃啦 搜索烤蘑菇做法大全分类: 烤箱食谱
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怎样做蘑菇什锦最好吃
蘑菇什锦正宗做法/图解/步骤: 1. 制作过程:1、平菇、口蘑、海鲜菇洗净(有时间的话用盐水泡10分钟后冲洗干净),全部切小块;2、鲜猪肉少量即可,切小丁;韧豆腐少量洗净后切正方形小丁;胡萝卜少量,去皮后正方形小丁;黄色彩椒半个,去蒂并掏出辣椒子,洗净后也切成正方形小丁;小香葱洗净后切小碎;3、炒锅待油热后先放鲜猪肉丁,翻炒片刻待肉变色接着放胡萝卜,继续翻炒片刻...
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怎样做香辣鸡丁最好吃
香辣鸡丁正宗做法/图解/步骤: 1. 先准备好材料 2. 把鸡腿T骨如下面这个图 3. 鸡腿切块里面放入少许盐胡椒老抽料酒生粉 进行腌制三十分钟即可 4. 腌制的过程中我们可以把花生先炸好 备用 5. 过中倒入 油温到200度时下鸡丁 鸡丁成金黄色可以捞出 反复再炸一次备用 锅中留少许底油 放入葱姜蒜花椒 炒出香味 放入鸡丁翻炒 然后放入干辣椒 保持中火不停翻炒 把葱姜...
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怎样做咖喱土豆鸡丁最好吃
咖喱土豆鸡丁正宗做法/图解/步骤: 1. 将鸡脯切丁,加两片姜在锅里煮沸捞出。 2. 两勺咖喱粉热水稀释一碗(咖喱块也可以) 3. 锅里放入油放入鸡丁和土豆丁(家里种的小土豆所以用的多了点),翻炒至出香味,加入稀释的咖喱粉水,蒸煮入味后加入少许白糖提现,在根据个人口味加入盐 4. 盛入盘中就好啦! 搜索咖喱土豆鸡丁做法大全分类: 下饭菜|禽类
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甜椒炒鸡丁正宗做法/图解/步骤: 1. 彩椒洗干净切适中块状备用。 2. 鸡胸肉洗干净切大块丁状,调入适量盐,生抽,白糖,米酒,水淀粉抓匀腌制20分钟。 3. 锅热油先大火炒甜椒 4. 甜椒大火炒片刻,调入适量盐翻炒片刻盛盘待用(建议甜椒别炒太熟,太熟会流失椒的营养,且口感也不好) 5. 再次热锅热油,先爆姜丝,放入鸡胸肉翻炒片刻,沿锅边调入少许米酒翻炒,接...
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怎样做双椒鸡丁最好吃
双椒鸡丁正宗做法/图解/步骤: 1. 准备食材。 2. 鸡胸肉切丁、线椒切段、红辣椒切丁、蒜切片、姜切片备用。 3. 用一小勺料酒、半只鸡蛋清、一小勺白胡椒粉、一小勺盐、一勺玉米淀粉将鸡胸肉腌制十分钟。 4. 锅中加适量食用油,油热后将鸡丁倒入锅中,快速滑炒至鸡肉变白盛出备用。 5. 锅中再加少许食用油,油热后放入姜片和蒜片,煸炒出香味。 6. 转大火...
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