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怎样做非正常版酸菜汆白肉最好吃
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2015-12-08
怎样做非正常版酸菜汆白肉最好吃
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酸菜炖白肉正宗做法/图解/步骤: 1. 铁锅内倒入花生油,烧至七成热,放入猪肉片煸炒至变色,盛出备用。 2. 放入酸菜丝煸炒,炒出香味。 3. 加入肉片翻炒匀,加入热水(一次加足,不要反复续)。 4. 水开后,转小火继续焖炖,直至汤汁收浓。 5. 加盐调匀,盛出即可食用。(带皮猪肉和酸菜一起做,肥而不腻,特别好吃) 搜索酸菜炖白肉做法大全分类: 肉类|...
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家常版酸菜鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 食材准备工作!鱼片和鱼骨、鱼头分开。鱼片用1勺盐,2勺料酒,1勺淀粉,1勺胡椒粉,1颗鸡蛋清腌制片刻 2. 食材准备!小米椒切碎,姜切片蒜切末,葱切末,泡酸菜斜刀切片 3. 热锅烧油,入花椒爆香,放姜片蒜末泡酸菜翻炒片刻 4. 下鱼骨鱼头,倒入少许料酒,翻炒片刻 5. 倒入足够的水,大火烧开转中小火煮15分钟 6. 下...
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