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怎样做香辣鱼籽(鱼杂)最好吃
怎样做香辣鱼籽(鱼杂)最好吃
香辣鱼籽(鱼杂)正宗做法/图解/步骤:
鱼籽去除杂质,清洗干净
老干妈备用
猪油
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2015-12-08
怎样做香辣鱼籽(鱼杂)最好吃
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怎样做辣炒鱼籽最好吃
辣炒鱼籽正宗做法/图解/步骤: 鱼籽洗净,小香葱、小米椒洗净后,分别切小圈,鸡蛋打散备用,起油锅,炒香香葱和小米椒 倒入鱼籽,烹入少许料酒,迅速翻炒 炒散后,加入鸡蛋液,继续炒到蛋液凝固 加盐、鸡精调味 配空心杂粮窝头,或煎饼、豆腐皮一起上桌!(包食或...
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WC186妞
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怎样做香辣鱼最好吃
香辣鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 鱼身洗净血污,改刀切成片。如果会去骨的,可先去主骨,再将鱼肉切成片。 2. 先大火热锅,倒入50克左右油,下花椒,辣椒,姜,葱,改小火逼出香味(因为火过大,易焦)。接着,是豆瓣酱入锅,迅速炒几下,倒入热水一大碗,加蚝油,蒜头,大火煮沸腾。 3. 根据口味,加盐,糖适量。糖是用来柔和辣味的。把鱼下锅(建议有鱼头的,先下鱼头煮3-5分钟...
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怎样做葱油籽鱼最好吃
葱油籽鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 籽鱼洗净切花刀装盘,放入葱姜丝,料酒两大勺 2. 蒸锅水开后放入,蒸五分钟后拿出,把蒸出来的汤倒掉(这样可以去掉腥味,土腥味) 3. 准备适量味极鲜酱油,加入少许白糖 4. 倒掉腥水后继续放入锅里蒸4、5分钟拿出,浇上准备好的料汁 5. 蒸好的鱼撒上葱花,炒锅中放入适量油烧热,浇在鱼上即可 搜索葱油籽鱼做法大全
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怎样做杂鱼锅贴(地锅杂鱼)最好吃
杂鱼锅贴(地锅杂鱼)正宗做法/图解/步骤: 1. 将鱼杀好,洗好,沥干水份,油锅下葱姜蒜爆香放点盐(可以有效的防止粘鱼皮) 2. 杂鱼下锅,轻轻翻炒,稍微炒一会,最好把水份全部炒掉,只剩油的时候,再下调料,这样做出来的鱼不腥 3. 少量生抽为了提鲜(我做菜不放味精、鸡精的),适量老抽,喜欢吃辣的这时辣椒酱可以下锅了,继续翻炒,颜色均匀时放入适量的水,大火烧...
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慕熙520
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怎样做鱼籽豆腐最好吃
鱼籽豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 1、将豆腐煎至金黄后备用,2、锅内放入油微热放入蒜、葱段、黄豆豆瓣酱、微炒后放入啤酒和少许醋。3、待锅内调料沸腾后放入豆腐,再放入适量盐,盖盖子两分钟后出锅。 搜索鱼籽豆腐做法大全
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怎样做鱼籽炒蛋最好吃
鱼籽炒蛋正宗做法/图解/步骤: 1. 鱼籽洗干净,鸡蛋打匀,和鱼籽扮起来,再加入黑芝麻和盐,搅拌。 2. 热锅,倒油,把拌好的鱼籽鸡蛋倒入锅里翻炒,表面呈金黄色后,再加入香菜,鸡精,翻炒几下就可以出锅啦。 搜索鱼籽炒蛋做法大全
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怎样做紫菜鱼籽饭最好吃
紫菜鱼籽饭正宗做法/图解/步骤: 1. 紫菜剪小 2. 拌饭料,这个是秘诀所在 3. 鱼籽2盒 4. 饭煮好加入2勺寿司醋,用力搅拌均匀,在撒上少许盐,加3勺麻油再搅拌均匀 5. 把米饭放在碗中,撒上拌饭料,加入鱼籽,放上紫菜,吃的时候戴个手套用手搅拌,捏一个个或用手吃,味道无比好吃 6. 美味的紫菜鱼籽饭完成啦,既简单又好吃 搜索紫菜鱼籽饭做法大全分...
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怎样做席氏~香辣鱼最好吃
席氏~香辣鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 鲤鱼洗干净 2. 将鲤鱼的腥线抽掉 3. 这条线不抽的话做出来的鱼土腥味很重的哦~我每次做鱼都会去掉~ 4. 豆腐切块~放锅底 5. 豆皮切丝 6. 如果喜欢整条的就不用切段~ 7. 倒入料酒~也是为了去腥味 8. 放入麻辣鱼佐料~这个牌子的好吃~ 9. 放入枸杞子~枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不...
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happy哎呀呀11
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怎样做鱼籽鸡蛋饼最好吃
鱼籽鸡蛋饼正宗做法/图解/步骤: 1. 鱼籽。 2. 鱼籽、鸡蛋、盐、蠔油、姜粉、少许生粉和油拌匀。 3. 平底锅加少量热一热,放入鱼籽料中小火煎,硬身才煎另一面。 4. 饼来啦!吃在嘴里爽爽的。 搜索鱼籽鸡蛋饼做法大全
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怎样做香辣酸菜鱼最好吃
香辣酸菜鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 先把鱼切成片状 然后用清水冲洗几遍 沥干 2. 把沥干的鱼片倒入碗中 加 盐 五香粉 料酒 3. 再放蛋清 取蛋清可以用筷子戳个洞 很简单 4. 加入淀粉搅拌均匀 腌制30分钟 当然你也可以15分钟 5. 作料 6. 作料 7. 锅中放油 3分热时 加花椒 干辣椒 炒香“要小火噢” 碗中放上芝麻 把炒好的辣椒倒入装有芝...
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鱼香杂炒 1.冻豆腐、胡萝卜、藕:洗净,切成如图大小的块。其中藕要入开水锅焯2分钟,出国后过冷水,备用 2.干木耳、干黄花菜:提前泡发、洗净,用手撕成均匀大小的块 ...
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怎样做黄鸭叫鱼籽火锅最好吃
黄鸭叫鱼籽火锅正宗做法/图解/步骤: 1 鱼籽用植物油炸至两面金黄色。 2 盛出来备用。 3 豆腐切块,辣椒,姜,大蒜,葱花准备好。 4 将鱼炸至两面金黄色,转动锅盖让它均匀受热。 ...
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籽鱼饼 1.籽鱼去杂质,洗净。 2.把鱼头连鱼肚一起掐去,洗净。 3.切小段,放入搅拌机,放料酒,姜,葱,水。 ...
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鱼籽拌面 1.锅里加水,把玉米面条下到锅里,煮五分钟。凉水下锅就可以。还可以事先把玉米面条泡软,然后开水煮一分钟 2.煮好的面条泡在冷水里,防止黏在一起 3.切一些葱花和姜片。紫...
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怎样做鱼鱼香煎豆腐最好吃
鱼鱼香煎豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 1、豆腐切块。2、清水烧开,放入适量盐,放入豆腐,煨一会。3、将所有调料混合在一起。4、加热平底锅,刷上油。5、放入豆腐煎。6、翻面。7、撒上调料粉,翻面抹均匀。8、切辣椒洒在豆腐上即可。 搜索鱼鱼香煎豆腐做法大全
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姑凉请你留步
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番茄香辣鱼 1.罗非鱼洗干净用白酒、胡椒粉腌5分钟冲洗干净,在鱼肚皮上斜着划两刀,用厨房纸沾去多余的水份备用。 番茄去皮撕成小块,大葱切小段,姜蒜切片,小米辣、泡姜泡豇豆切碎备用。 2.热锅烧油,7成热时,把鱼轻微炸一下备用。...
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怎样做#超级下饭菜#香辣鱼泡最好吃
#超级下饭菜#香辣鱼泡正宗做法/图解/步骤: 1. 鱼泡洗干净,沥干水分 2. 准备小米辣椒,蒜末,姜末 3. 青椒洗净切丝 4. 热锅下油,倒入辣椒、蒜末,姜末 5. 待姜蒜末出香味,倒入大火鱼泡煸炒2分钟 6. 倒入青椒丝,煸炒1分钟 7. 加入老干妈豆豉酱1匙羹,继续煸炒 8. 最后根据咸淡口味,加入小量盐既可 9. 香辣够味 搜索#超级下饭菜#香...
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