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怎样做英式奶油司康最好吃
怎样做英式奶油司康最好吃
英式奶油司康正宗做法/图解/步骤:
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1、将准备好的食材,面粉、泡打粉及盐,放在容器混合搅拌;
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2、将淡奶油倒入容器,先倒一半,用刮刀随意翻拌几下,再倒入葡萄干和余下的淡奶油拌匀;
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2015-12-08
怎样做英式奶油司康最好吃
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心型淡奶油司康 1.黄油回室温后切成小块 2.将面粉、糖、泡打粉混合均匀 3.将黄油倒入后,用双手搓成屑状 ...
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怎样做糖渍橙皮司康最好吃
糖渍橙皮司康正宗做法/步骤: 1. 把1所有东西拌一起后加2,稍拌后加3,最后加4(4要事先用朗姆酒泡软)。拌匀后面团较软,要扑粉才可以处理,做成圆饼状,表面刷蛋黄液(不在方子中)后切片,175度20分钟左右,看到表面上色就是好了。 搜索糖渍橙皮司康做法大全分类: 烘焙|烤箱食谱
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原味司康正宗做法/图解/步骤: 1. 称好所有材料。黄油切成小块(颗粒越小越好捏) 2. 将面粉、黄油、盐混合均匀,无黄油块。 3. 加入牛奶、糖,干酵母、鸡蛋液,搓揉成面团。面团有点粘手是正常的,在揉面的可以适量手上涂少量面粉。做放干果的司康加入干果一起揉成团。 4. 面团揉好后,放盘子里,用保鲜膜封好,放进冰箱冷藏。可以过夜第二天做早餐,当天就做至少冷藏2个小时。 5....
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怎样做切达奶酪司康最好吃
切达奶酪司康正宗做法/图解/步骤: 1. 低筋面粉、砂糖、粗盐、泡打粉混合;切达奶酪和黄油都切小方块。先把黄油放入混合粉中,用手指压碎、压扁。黄油细碎后倒入切达奶酪。 2. 倒入牛奶,用刮刀切入式方式搅拌均匀。待面团变湿润从容器中取出,用刮刀将面团切半,叠加并按压,反复2-3次。合拢后用手压成1.5厘米厚,我用刮刀切成小三角块。 3. ,将小三角块间隔排放在铺好...
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司康 1.准备材料:葡萄干用清水浸泡片刻,然后滤去清水,并用厨房纸巾吸干葡萄干表面的水分。 2.面粉和盐混合,黄油切成小块倒入面粉里。 3.用手捏搓黄油...
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火腿尖椒芝麻司康正宗做法/图解/步骤: 準備材料。火腿切小丁、尖椒切小丁。黃油從冰箱拿出,切小丁。(不需室溫融化) 低粉過篩,加入糖、泡打粉,加入切小丁的黃油。用手搓揉至玉米渣狀。 加入火腿丁、尖椒丁、白芝麻,拌勻。 慢慢加入牛奶,用刮刀切拌成團。 烤箱200度預熱。將...
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火腿丁咸味司康正宗做法/图解/步骤: 把低筋面粉、泡打粉和盐混合后过筛。然后加入细砂糖和黄油搅拌(黄油先在室温下软化后切成碎丁),黄油和面粉混合后用手搓成如粗的玉米面状态。 再将全蛋液和牛奶倒入面粉中,揉成光滑的面团即可,不用使劲揉,防止面团起筋,影响口感。 然后把切碎的火腿丁加入,把面团按扁擀成1.5CM的厚度,用心形模具压成形。(如...
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