怎样做如何自制米酒（酒酿）最好吃

怎样做如何自制米酒（酒酿）最好吃的相关文章

• 
  怎样做自制米酒/酒酿/糯米酒/醪糟最好吃

  自制米酒/酒酿/糯米酒/醪糟正宗做法/图解/步骤： 1. 米洗净，放少量水煮熟。晾到微凉（夏天自然温度），加入酒曲拌匀，拌的过程可加入适量凉白开。之后放入发酵的容器，中间挖一个窝！以便观察是否出酒。 2. 小熊酸奶面包机调到米酒档，不管它咯。面包机有米酒功能也行。或者南方天气热温差不大的时候，室温直接发酵也行！前提是容器一定要干净无油无生水！！！ 3. 我这...[ 查看全文 ]

  老太呼呼

  181
• 
  怎样做米酒酿圆子最好吃

  米酒酿圆子正宗做法/图解/步骤： 1 米酒加水煮开。 2 小火炖20分钟后下圆子。 3 煮至圆子浮上来，加冰糖闷10分钟即可。 4 盛出来享用吧。 小窍门： 香蕉圆子上...[ 查看全文 ]

  guqichao007

  71
• 
  怎样做黑米酒酿最好吃

  黑米酒酿正宗做法/步骤： 黑米与大米混合在一起浸泡24个小时。（如果是夏天，需要换水2-3次）； 上锅大火蒸10分钟至熟。取出后用冷开水冲散成分开的颗粒（原本粘在一起的饭粒不再有粘性），沥水、降温，加入碾碎的甜酒药，混合均匀 饭装入无油清洁的不锈钢容器中，压实，中间挖一个小坑以渗透发酵后产生的米酒； 米酒机自动保温在适合的温度...[ 查看全文 ]

  蓝色小方框儿

  211
• 
  怎样做古法自制醪糟(米酒）最好吃

  古法自制醪糟(米酒）正宗做法/图解/步骤： 1. 2000克圆糯米（一定要是圆的，圆的好吃些）洗干净，泡一天，主要是泡到用手一揉就碎的状态。我都是头天晚上泡，第二天下午开始做， 2. 隔水蒸 3. 我没有用笼布，这个蒸屉是宜家买的超级好用 4. 大火烧开，上气后最多蒸35分钟，所以水要多加点，以免锅烧干了 5. 蒸好后到入要无水无油的盆里，凉凉，安琪有两种曲，...[ 查看全文 ]

  2143264

  101
• 
  米酒酿如何做好吃

  标签：米酒酿 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  米酒酿 1.糯米洗净，浸泡一晚或一天~ 2.上锅蒸熟，然后闷五分钟，舀到干净的容器中晾凉至手温。 3.均匀拌入酒曲 ...[ 查看全文 ]

  都数半

  81
• 
  怎样做白露米酒/酒酿?（安琪甜酒曲）最好吃

  白露米酒/酒酿?（安琪甜酒曲）正宗做法/图解/步骤： 1. 糯米500g洗净，常温浸泡8—12小时，浸泡后的糯米颗粒用手可碾碎便可。 2. 浸泡好的糯米上蒸锅，开大火蒸十分钟，调制中火蒸十分钟，关火闷五分钟便可。 3. 蒸好的糯米饭，取出来晾至手摸上去不烫即可（温度太高会把酒曲菌杀死，温度太低影响酒曲发酵） 4. 把温度适宜的糯米饭放在事先准备好的干净容器中（我的...[ 查看全文 ]

  情趣文化2

  1661
• 
  糯米酒酿怎么做最好吃

  糯米酒酿的做法 tulaoShi.com 步骤1：糯米事先用冷水浸泡10小时. 步骤2：沥干水放入蒸笼里上气蒸30分钟,放凉至30度. 步骤3：甜酒曲用冷开水冲泡开.倒入放凉的糯米里用干净的筷子充分混合均匀. 步骤4：将混好的糯米装入干净的玻璃瓶中,密封好后放入焖烧锅内.(焖烧锅事先烧半锅水至30度)...[ 查看全文 ]

  孟婆丶斷紅尘

  21
• 
  自制米酒怎样做才好吃

  标签：自制米酒 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  自制米酒 1.将糯米淘洗干净后用清水浸泡一夜。 2.将浸泡好的糯米捞至蒸屉大火蒸30分钟。 3.期间视糯米饭的软硬程度要加1-2次水。 ...[ 查看全文 ]

  小笼包小龙女0

  81
• 
  怎样做自制甜酒酿最好吃

  自制甜酒酿正宗做法/步骤： 1. 糯米用水淘洗干净 2. 糯米用冷水浸泡4小时以上，直到用手指能捏碎 3. 倒掉一部分水，最好让水没过糯米，蒸20分钟左右 4. 蒸好取出，放凉至35度左右，温热状，加入一点点糖，辅助发酵，再加入酒曲，拌匀。放入容器，中间挖一个小孔，再淋上一点水，让酒曲散开，并吸收至糯米中，水不要太多。 5. 加盖密封发酵，发酵2-3天，便可 搜索自制甜酒酿做法...[ 查看全文 ]

  我不是梦宝贝

  61
• 
  自制甜米酒怎么做最好吃

  标签：自制甜米酒

  自制甜米酒的做法 步骤 1：圆糯米淘洗干净后浸泡七八个小时，至用指甲一撵就碎的程度，夏天泡两三小时即可 步骤 2：蒸锅中铺上纱布，将糯米倒入用纱布盖上，不要用力按压，中火蒸 30-40分钟至糯米完全熟透没有夹生 步骤 3：准备一小盆凉白开 步骤 4：在蒸熟的糯米上，均匀淋上凉...[ 查看全文 ]

  哥年轻需指点

  71
• 
  黑米酒酿酵种怎么做最好吃

  黑米酒酿酵种的做法 步骤1.将高粉、低粉和水混合 步骤2.放入冰箱浸泡12小时 步骤3.加入除橄榄外的所有材料 步骤4.入面包机揉拌约17分钟 步骤5.将切好的黑橄榄用厨房纸巾吸去水份 步骤6.加入面团中拌混 步骤7.放入保鲜盒中 步骤8.中间折叠几次，让表面光滑，发...[ 查看全文 ]

  超级一飞冲天8

  21
• 
  自制甜米酒怎样做才好吃

  标签：自制甜米酒 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  自制甜米酒 1.取两量杯糯米，浸泡12小时左右 2.将浸泡好的糯米捞出，放入电饭煲蒸，约30分钟，蒸熟了，成了比较硬的糯米饭 3.将蒸好的糯米用筷子打撒，好...[ 查看全文 ]

  jxglovewyy

  151
• 
  自制酒酿怎么做最好吃

  标签：自制酒酿

  自制酒酿的做法 步骤1：糯米泡2小时 步骤2：加少许水上锅蒸15分钟 步骤3：这个酒曲(我们这儿超市0.7元,我竟然跑到淘宝上花1元买 ,) 步骤4：取一点,放在吃饭的小碗里,再放少许凉开水,搅和搅和 步骤5：取一盒子,无油无水,将米饭和搅和好的酒曲水再搅和搅和 步骤6：搅和好了,在盒...[ 查看全文 ]

  碛口李家山吧

  141
• 
  自制米酒如何做好吃

  标签：自制米酒 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  自制米酒 1.将糯米淘洗干净后用清水浸泡一夜。 2.将浸泡好的糯米捞至蒸屉大火蒸30分钟。 3.期间视糯米饭的软硬程度要加1-2次水。 ...[ 查看全文 ]

  vcerixx

  111
• 
  怎样做蜂蜜米酒最好吃

  蜂蜜米酒正宗做法/图解/步骤： 杯中倒入适量米酒。 加入1-2勺的百花蜜，摇匀即可。 为更好的口感，可加入适量冰块。 蜂蜜米酒甜而不腻，清爽润喉，加冰饮用非常消暑。 [ 查看全文 ]

  拿你当人别做狗

  141
• 
  怎样做自酿米酒最好吃

  自酿米酒正宗做法/图解/步骤： 1. 糯米泡两到三小时，上锅垫纱布蒸熟后连带纱布一起放进能滤水的容器，上水龙头冲，边冲边搅拌，让糯米饭变凉。全程容器纱布爪子要干净无油干净无油干净无油，重要的事情说三遍！ 2. 糯米饭倒进盆里，半包安琪甜酒曲的量，边拌边撒酒曲。噢忘说了糯米就舀米的杯子一杯半，自己吃不用酿太多 3. 糯米饭拍成个圆，戳个眼，眼里倒点酒曲，旁边也撒点，...[ 查看全文 ]

  dveyedtie

  131
• 
  怎样做酒酿(酒酿系列一）最好吃

  酒酿(酒酿系列一）正宗做法/图解/步骤： 将糯米淘洗干净，用凉水浸泡一夜，用手能将糯米粒撵碎的程度。 蒸锅中垫入纱布，倒入泡好的糯米摊开，盖上锅盖蒸30分钟。 如果蒸好的糯米饭太干或有夹生，在饭上洒少量水再蒸一会。 .选一个干净无水无油的器皿，确保干净。 蒸熟的糯米捣散放...[ 查看全文 ]

  wg80906

  171
• 
  自制甜米酒如何做好吃

  标签：自制甜米酒 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  自制甜米酒 1.取两量杯糯米，浸泡12小时左右 2.将浸泡好的糯米捞出，放入电饭煲蒸，约30分钟，蒸熟了，成了比较硬的糯米饭 3.将蒸好的糯米用筷子打撒，好散热 ...[ 查看全文 ]

  zhaotangtian

  221
• 
  怎样做醪糟(米酒、甜酒)最好吃

  醪糟(米酒、甜酒)正宗做法/图解/步骤： 1. 浸泡糯米，4小时左右 2. 浸泡好的糯米清洗至水清澈透明,沥干。淘去了糯米中的小颗粒物，做出来的酒体，清爽透明。 3. 蒸煮，高压锅减压阀旋转喷气后文火保持15～20分钟左右； 4. 蒸煮熟透后 5. 装入盆中冷却4小时以上至室温。如果没有充分冷却，发酵后，不甜，有酸味。 6. 甜酒专用酵母(家庭作访) 7. 甜酒...[ 查看全文 ]

  白头到老82

  181
• 
  自制酒酿如何做好吃

  标签：自制酒酿 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  自制酒酿 1.将糯米洗干净后，用清水泡24小时，用手捻糯米可以捻碎的程度 2.然后在蒸锅里铺好纱布，把糯米倒进去铺均匀，蒸熟成米饭（不要太硬）后凉至不烫手的温度（利 www.Tulaoshi.com ...[ 查看全文 ]

  爱好十字绣品牌

  221