怎样做自制焦糖浆最好吃

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  怎样做自制月饼转化糖浆最好吃

  自制月饼转化糖浆正宗做法/图解/步骤： 1. 准备新鲜柠檬汁，这里没有工具，我就直接纯手工挤了 2. 挤完的汁难免会有果肉等粗物，所以需要过滤掉闲杂，我这里用纱布过滤到另个备用碗里 3. 准备400g糖，200ml百岁山，50g新鲜柠檬汁 4. 把百岁山、糖倒入奶锅（不锈钢）（因为后面需要加柠檬汁，所有这里一定不要用铁锅和铝制锅）混合融化 5. 融化不完全，放电磁炉...[ 查看全文 ]

  加我121926804

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  怎样做【女王厨房】自制转化糖浆最好吃

  【女王厨房】自制转化糖浆正宗做法/图解/步骤： 1. 鲜榨柠檬汁。榨完过滤！榨完过滤！榨完过滤！重要的事说三次 2. 细砂糖+水。未开火前搅拌均匀！不可以用铁锅，铝锅。我用的砂锅。就搅拌这一次 【后期不要搅拌了】 3. 【中火】煮开后 倒入柠檬汁 【不要搅拌】 4. 【小火慢煮】约20-30min 根据自己家火的脾气。颜色会越来越深。颜色越深越稠。 5. 关火 放凉。...[ 查看全文 ]

  莫小玲额

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  自制转化糖浆怎么做最好吃

  标签：自制转化糖浆

  Tulaoshi.com 自制转化糖浆的做法 步骤1.白糖和清水混合后倒在奶锅中加热煮开.煮开后加入柠檬汁混合.调小火，慢慢熬糖浆，中间不能搅拌以免火糖晶结块，边缘起的小糖晶声珠可用刷子沾水刷掉 步骤2.小火熬制慢慢出现焦糖色.继续熬至糖浆色泽深红透明，用筷子挑一下像蜂蜜一样的感觉就...[ 查看全文 ]

  司徒弃少丶

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  焦糖浆如何做好吃

  标签：焦糖浆 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  焦糖浆 1.凉水和白糖同时加入小锅中，小火加热。不用搅拌。 2.随着温度的升高，白糖开始融化，锅里开始冒小泡。 3.气泡起来越多。 ...[ 查看全文 ]

  北方恒盛装饰

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  怎样做自制转化糖浆（广式月饼专用）最好吃

  自制转化糖浆（广式月饼专用）正宗做法/图解/步骤： 熬糖浆我用的是砂锅，千万别用铁锅和铝锅，因为不耐酸。把细砂糖和水倒入砂锅中，轻轻晃动一下锅子，把糖水晃均匀 中火烧开后倒入柠檬汁，再次煮开后转小火 在熬煮时全程不要搅拌糖浆，因为搅拌之后糖浆会溅到锅的边上形成结晶。糖浆沸腾时边上会出现细小的结晶，这时...[ 查看全文 ]

  加Q726819729

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  怎样做自制转化糖浆 为明年做月饼储备最好吃

  自制转化糖浆，为明年做月饼储备正宗做法/图解/步骤： 1. 准备一个不锈钢锅或盆(不要用铁锅或铝锅)，把糖放入锅里，注意集中在锅底中央，加入水，不用搅拌，中火加热，随着水温增高，糖就慢慢融化，请一定不要再搅拌，防止糖粘锅壁上。 2. 等糖水煮开以后，没有了白糖颗粒，倒入?新鲜柠檬汁。再度煮开以后，转小火，慢慢熬煮。从这个时候一直到煮糖浆结束，切记都不要再搅拌糖水。如果...[ 查看全文 ]

  焦CYN191rvy

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  怎样做转化糖浆最好吃

  转化糖浆正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好柠檬和干净无油的碗 2. 柠檬用手揉几下再用刀切开，揉是为了接下来更好挤汁 3. 使出吃奶的劲把汁挤出来吧～ 4. 取一个干净无油的不锈钢锅，倒入细砂糖。陶瓷锅也可以就是不要用铝锅和铁锅！ 5. 轻倒入清水 6. 把柠檬汁过滤进锅内 7. 中火煮开，注意不要让火太大，容易把水面锅边烧焦。用勺子轻撇掉上层泡沫，...[ 查看全文 ]

  王孝银5090

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  怎样做月饼转化糖浆最好吃

  月饼转化糖浆正宗做法/图解/步骤： 1. 白糖放入不锈钢锅里加入水搅拌均匀大火煮开 2. 柠檬切开挤出汁，然后将柠檬汁倒入锅里小火煮（注意不能搅拌）一直煮就好了 3. 慢慢的就会变颜色了，这时锅边会有一圈糖溅出，用刷子粘点水刷下去就好了，继续煮 4. 煮40分钟左右，跟蜂蜜一样黏稠就可以了 搜索月饼转化糖浆做法大全[ 查看全文 ]

  reginawyh

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  怎样做姜枣红糖浆最好吃

  姜枣红糖浆正宗做法/图解/步骤： 1. 先把材料准备好 2. 把姜去皮，洗净切成丝，红枣去壳洗净，枸杞用水冲洗干净 3. 把准备好的材料放进锅里 4. 这样大的碗，三碗水 5. 煮了一个小时，所有材料和味道远远就闻到了，然后加入适量的红糖，继续熬制 6. 终于熬好了，等着凉了，就可以放冰箱 搜索姜枣红糖浆做法大全[ 查看全文 ]

  有恃無恐丶

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  怎样做罗汉果糖浆最好吃

  罗汉果糖浆正宗做法/图解/步骤： 准备好的材料，我用的是砀山酥梨。 梨切小块，罗汉果掰碎，加水，加冰糖，煮吧。 煮到果肉融掉，汤汁变浓稠。 捞出汤渣。 大火稍微收下汤汁，放凉装入干净的玻璃瓶内。 [ 查看全文 ]

  狼牙意在

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  焦糖浆戚风蛋糕如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  焦糖浆戚风蛋糕 1.蛋黄蛋白分开，蛋白放入一个无油无水的容器，蛋黄加焦糖浆，植物油，和水以及盐。低粉准备过筛 2.过筛后的低粉会比较细腻 3.蛋白加入白糖打至呈倒三角 ...[ 查看全文 ]

  和谐社会996

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  怎样做焦糖布丁最好吃

  焦糖布丁正宗做法/图解/步骤： 1. 准备材料 2. 把牛奶和50克细砂糖倒入碗里，隔水加热并且不断搅拌，直到细砂糖融化，然后将牛奶冷却至不烫手。(我用的糖粉，可以省略加热的步骤，直接搅拌均匀即可。) 3. 在牛奶里倒入鸡蛋，并且用打蛋器搅拌均匀，就是布丁液了。 4. 把搅拌好的布丁液过筛2-3次 5. 过筛好的布丁液里滴入几滴香草精，并且静置半个小时。 6...[ 查看全文 ]

  朋达旅行社

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  怎样做焦糖柠檬最好吃

  焦糖柠檬正宗做法/图解/步骤： 1. 把柠檬的外皮削掉，因为有蜡，坑人 2. 冰糖加水熬 3. 熬成这个颜色就 4. 把柠檬打碎和糖水混合，喝时倒少许用开水冲泡，老少皆宜，美味挡不住 5. 我又做了一周的量 搜索焦糖柠檬做法大全分类： 烘焙|挞|烤箱食谱|下午茶|朋友聚餐[ 查看全文 ]

  双鱼美丽泡泡

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  怎样做木糖醇转化糖浆最好吃

  木糖醇转化糖浆正宗做法/图解/步骤： 1. 用不锈钢锅加入150克木糖醇，加入70克水，不要搅拌，放小火熬制，沸腾后加入30克柠檬汁，继续熬制到糖浆颜色变琥珀色起锅完成。 搜索木糖醇转化糖浆做法大全[ 查看全文 ]

  蓝溺深

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  怎样做广式月饼~转化糖浆最好吃

  广式月饼~转化糖浆正宗做法/图解/步骤： 1. 新鲜柠檬对半切开，挤出柠檬汁沥去籽，一般两个大柠檬就够挤50ml了。同时准备半碗清水和一把毛刷。砂糖加水，稍稍搅匀，此后开始熬制就不能有任何的搅动。 2. 中火煮沸后加入全部柠檬汁再次煮沸，转小火熬制40min~50min。期间用毛刷不时地沾清水刷下锅壁，以防止锅壁水分蒸发太快而结晶。 3. 当糖浆温度达到115℃时即可关火。...[ 查看全文 ]

  做好自己619

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  怎样做广式月饼转换糖浆最好吃

  广式月饼转换糖浆正宗做法/图解/步骤： 1. 1：将水.白醋加入糖中.中火煮至溶化 2. 1:柠檬洗干净切薄片.2：入柠檬煮开转小火. 3. 3:全程不搅拌.全程小火熬到琥珀色.金黄色.108--110摄氏度.类似蜂蜜浓度.4:将柠檬汁片滓过滤掉..在室温密封下保存.保质可至一年..柠檬也可用台湾凤梨代替.转换好的糖浆除做广式月饼外.可做调味剂冲饮..转化糖浆可以代替蜂蜜使用.5:煮好的糖浆...[ 查看全文 ]

  求神拜佛7

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  怎样做焦糖奶茶最好吃

  焦糖奶茶正宗做法/步骤： 1.锅大火烧热至快冒烟状态，转小火入糖熬化至呈棕褐色后入牛奶茶叶 2.转大中火煮沸后转中小火再煮一会儿 3.煮到飘出牛奶和茶叶混合的芳香就好啦 小贴士 【请使用纯牛奶（可以用奶粉冲泡的），冰糖白糖随便，茶叶随便。全程无水无油不要盖锅...[ 查看全文 ]

  leiyongtqia

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  怎样做焦糖腰果酥最好吃

  焦糖腰果酥正宗做法/图解/步骤： 1 生腰果放入预热好的烤箱170度烤10分钟，表面微微金黄，烤出香味即可。 2 黄油软化后，加入细砂糖，打发至蓬松发白。 3 加入15克全蛋液，搅打至完全融合。 ...[ 查看全文 ]

  凌辰消逝的爱

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  怎样做日式焦糖红薯最好吃

  日式焦糖红薯正宗做法/图解/步骤： 1.将红薯洗净后切滚刀块 2.开中火，在锅内放油和红糖 3.油热后下红薯块，略翻炒后均匀的铺在锅底，盖上锅盖，转小火 4.盖着锅盖焖6-8分钟，每2分钟开盖翻面一次，直...[ 查看全文 ]

  無名指的期待2

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  怎样做甜品：焦糖布丁最好吃

  甜品：焦糖布丁正宗做法/图解/步骤： 1. 先牛奶和30克糖混合后，加热并不断搅拌，直至砂糖完全溶化。 2. 牛奶冷却后，加入鸡蛋并搅拌均匀，放一边待用 3. 另起一锅煮焦糖，60克糖倒入小锅中中小火加热，溶化后加开水和麦芽糖搅拌均匀，一直煮到焦糖变成浅褐色，煮好的焦糖趁热倒入布丁瓶，每个瓶子放两小勺， 4. 焦糖冷却后，将布丁液倒入布丁瓶里 5. 烤盘内加...[ 查看全文 ]

  不再昨日心碎

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