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1. 准备材料
2. 把牛奶和50克细砂糖倒入碗里,隔水加热并且不断搅拌,直到细砂糖融化,然后将牛奶冷却至不烫手。(我用的糖粉,可以省略加热的步骤,直接搅拌均匀即可。)
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2015-12-07
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布丁是果冻的一种,焦糖布丁外表可爱,味道香甜,是很多女生的最爱。今天图老师跟大家分享的这款布丁不需要用到烤箱,在家可以轻易完成哦。入口即化,非常细腻啊~~~ 1.将3大匙白糖和1大匙水混合加热。 2.加热至糖水颜色变深、变浓稠即可关火。 3.在滚烫...
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布丁正宗做法/图解/步骤: 1. 准备一瓶奶特,两个鸡蛋,把鸡蛋打散,倒入牛奶搅匀。我用的香草味的奶特,超级香。 2. 搅拌均匀,如果喜欢甜的可以适当再加点糖。 3. 倒入玻璃小碗中。用保鲜膜包上,防止蒸的时候有水珠滴进去。放入蒸锅蒸大概十分钟。 4. 奥利奥敲碎,撒在蒸好的牛奶鸡蛋上。 5. 超级好吃,特别适合小孩子。 搜索布丁做法大全
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懒人布丁正宗做法/步骤: 1. 先将蛋黄与蛋清分开,蛋黄加人牛奶一边加热一边搅拌圴匀,之后加人QQ糖搅拌圴匀(忘记拍照,请直接看成品) 2. 待QQ糖融化后装入准备好的布丁杯中 3. 将装好的布丁放入冰箱,本人喜欢4小时后取出才食用,应该也可以不用放冰箱,看个人喜好(?>?
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