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焦糖鸡蛋牛奶布丁怎样做才好吃
焦糖鸡蛋牛奶布丁
1.鸡蛋两个磕到碗里
2.充分打散后加入250ml牛奶,搅拌均匀,因为最后要浇上焦糖,布丁里可以不放糖
3.液体过筛两遍,筛掉气泡和鸡蛋里的卵黄系带等杂质
4.蒸锅里的水大火烧...
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2015-11-29
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ZHUANYONGCAIDI
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succ2010
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海绵鸡蛋布丁 1.黄油和砂糖打发至变白 2.黄油放室温软化后切小粒打散,加入糖。加入糖打发成浅色 3.加入鸡蛋,拌匀 ...
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再见已是凉薄时
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牛奶鸡蛋煎饼 1.鸡蛋打散。 2.放入面粉拌匀,根据面糊的粘稠度适量加入牛奶,调成可以流动的面糊状态,放入食盐调味。 3.平底锅里放入少量油烧热,舀一勺面...
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1. 牛奶200ml微波炉加热40秒,微烫,放入适量糖搅拌至融化,放凉 2. 一个鸡蛋打散,加入备好的牛奶和一点纯净水,搅拌均匀,用过滤网过滤,将混合液用细孔滤网倒入蒸碗容器中,去除掉气泡 3. 包上保鲜膜,蒸大约5-8分钟,待凝固,取出。放凉,在放入冰箱冷藏冰镇,吃的时候取出,摆上喜欢的水果,完成啦! 最后做好后效果图如下 <
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1. 鸡蛋打进大碗里,加入砂糖 2. 搅拌至砂糖与鸡蛋融合 3. 牛奶用微波炉加热,温热就可以了,慢慢加入蛋液里,搅拌至砂糖融化,过筛备用 4. 现在制作焦糖:锅里倒入砂糖,加入25克冷水,最小火加热,不需要搅拌,直到糖水滚到琥珀色(闻起来焦而不糊),关火马上倒入90克热水(小心会溅到自己哦),搅拌均匀,每个小瓶子倒入一勺的焦糖...
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