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焦糖鸡蛋牛奶布丁如何做好吃
焦糖鸡蛋牛奶布丁如何做好吃
焦糖鸡蛋牛奶布丁
1.鸡蛋两个磕到碗里
2.充分打散后加入250ml牛奶,搅拌均匀,因为最后要浇上焦糖,布丁里可以不放糖
3.液体过筛两遍,筛掉气泡和鸡蛋里的卵黄系带等杂质
4.蒸锅里的水大火烧...
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2015-11-27
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焦糖鸡蛋牛奶布丁
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菜的做法
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免烤焦糖牛奶鸡蛋布丁如何做好吃
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免烤焦糖牛奶鸡蛋布丁 1.白糖50克放入锅中小火溶化。 2.溶化到深色的时候(不要过了啊,我这次感觉颜色就有点深了些),加入热水搅拌就好了,这个就是焦糖。 ...
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牛奶焦糖布丁 1.再锅里加入黄糖跟适量凉水,用中火加热煮到水沸腾,转小火。再熬煮焦糖液的过程中不要搅拌。。可以稍微转转锅。看到锅里得液体变成棕红色糖浆状,能闻到焦糖的气味,千万别糊了。小心的加入热水,千万别烫到。转动锅几下,再熬煮一会看水跟焦糖融合。焦糖液就做好了。趁热把焦糖液倒入容器中。晾凉备用。...
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成长的邂逅岁月
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焦糖鸡蛋牛奶布丁的做法大全 焦糖鸡蛋牛奶布丁是一道美食,主要原料白糖25克、热水30克、蛋黄1个、牛奶120克、qq糖一包。 1、白糖放入锅中小火溶化;2、溶化到深色的时候(不要过了啊,一定要注意),加入热水搅拌就好了,这个就是焦糖;3、焦糖倒在你准备的容器里,放入冰箱凉快一会儿(这个颜色真是好看啊);4、蛋黄1个,牛奶120克,qq糖一包25克菠萝口味的...美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!焦糖鸡蛋牛奶布...
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末日情初开
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焦糖牛奶布丁 (图老师整理) 1.先熬焦糖液:取一个奶锅,放入白糖与25G的水,中火烧至颜色变深转小火熬至咖啡色有焦糖香味出来,再加入20G热水用筷子不停的搅拌成均匀的焦糖液 2.趁热倒入奶瓶或容器中,记得要快,因为焦糖液很快就会凝固(如果凝固再回锅加热即可) ...
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焦糖鸡蛋布丁 1.40g砂糖加入10ml水 2.等熬煮到颜色变成褐色,且泡泡变小时,把锅子置入冷水中冷却 3.倒入适量的水,小火煮至焦糖溶化,加入泡好的吉利丁 ...
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豆浆焦糖鸡蛋布丁 1.原料:豆浆、糖、鸡蛋,很简单对不对 2._ 3. 一起来做个简单又美味的布丁吧 ...
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鸡蛋牛奶布丁 1.把蛋黄和一半的糖粉放入碗中。 2.用打蛋器打匀,至糖粉融化。 3.另一半糖粉放入牛奶中,把牛奶加热至80度左右。 ...
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牛奶鸡蛋布丁 TuLaoShi.com 1.先把牛奶微热下,然后将鸡蛋打散倒入牛奶,放入白砂糖和奶油一起搅拌均匀,之所以写适量是因为我就是自己估量着放的。 2.熬焦糖的时候,过一定要烧热,等过热的有点冒青烟了,再放白砂糖,一边放一边搅拌,看见糖已经熬得液态状...
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免烤鸡蛋焦糖布丁 1.在小奶锅里倒入一些白糖(这个黑乎乎的锅就是偶买来专门烧焦糖滴...结果轻易地就烧成了这样) 2.用最小火慢慢烧化锅里的糖,直到完全溶解成褐色粘稠的液体(一定要开很小很小的火慢慢烧哦!!) ...
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一朵玫瑰眼
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焦糖布丁 1.将牛奶和45克白砂糖拌匀至砂糖完全融化,可坐在温水锅里加热加快融化 2.加入蛋液 3.反复搅拌 4.然后用...
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焦糖鸡蛋布丁 材料: 牛奶400克、香草精1/2匙(没有的话问题不大,就是香味上差点)、砂糖80克、鸡蛋4个 焦糖材料:砂糖100克、水40克 做法: 先说焦糖做法: 1、在锅里只倒入砂糖... 沿锅边缘注入水,直接倒入会溅起来啊! 4、再开火加热,融化后再煮,直到将焦糖滴入到水里,焦糖不会和水混合就算好了(可以拿杯水试验) 鸡蛋布丁做法: 1、在模碗里...今天小编分享的是美食菜谱频道的焦糖鸡蛋布丁教程。民以食为天,每天...
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焦糖豆腐布丁 1.鱼胶粉放入小碗中,加入少许牛奶泡至涨开;余下牛奶、淡奶油和细砂糖放入锅中,加热至糖溶化微沸熄火,加入泡开的鱼胶粉融合均匀 2.豆腐用细码滤网过筛,然后与奶液混合搅拌均匀;倒入准备好的模具或容器中,自然冷却后放入冰箱冷藏至凝固;...
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焦糖布丁奶瓶 1.【焦糖液的原料及制作】白砂糖60克;凉开水25克;热开水20克 2.白砂糖和凉开水放入锅中,用中火烧开。期间不要搅拌哈,转动小锅调整就行了 ...
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奶瓶焦糖布丁 1.将冷水和细砂糖倒入锅中,用中火加热,切记中途不要怕糖粘锅,不要搅拌。 2.待糖水的边缘呈现淡淡的黄色,可以转成小火,并轻轻摇动锅中的液体。直至液体熬成棕红色,并能闻到焦糖味道时即可关火,迅速将开水倒入,即成为焦糖液。 ...
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香橙焦糖布丁 1.备材料:QQ糖1包、糖30g、鸡蛋1个、牛奶1袋。 2.用小锅熬焦糖,小火搅拌着熬。 3.基本上这样的颜色就可以关火了。 ...
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芒果焦糖布丁 1.先熬焦糖。小锅里放冷水和白糖,中小火加热,不要搅拌 2.先将半个芒果切小方块,放入小瓶底 3.糖液煮至棕红色,有焦糖的味道即可。关火 ...
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冰瞳之哀伤
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法式焦糖布丁 1.称量材料,两只鸡蛋分离出蛋黄。烤箱170℃预热 2.蛋黄搅散 3.淡奶油加砂糖煮沸,至砂糖完全融化 ...
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牛奶布丁 1.牛奶中加入细砂糖拌匀 2.煮之温热后,倒入碗中放凉 3.鸡蛋打散 ...
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焦糖奶酪布丁 1.白砂糖 水A 2.中火煮至糖浆呈焦糖色 3.煮好后加入水B部分,拌匀(小心被糖浆溅伤) ...
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