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怎样做香辣牛肉干最好吃

香辣牛肉干正宗做法/步骤:

香辣牛肉干

牛肉干洗净后切成薄片;干辣椒洗净后去籽剁碎成末,生姜切丝,大蒜拍松去皮后切粒,香菜切段

热锅放油,下入花椒炸出香味后捞出不要

下入牛肉干,炒至牛肉干边缘有微微的焦黄

加入两小勺料酒炒匀

放入干辣椒碎与姜蒜,炒出辣味后关火

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2015-12-08

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