怎样做摊饼最好吃

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  洋葱摊饼正宗做法/图解/步骤： 1. 葫芦瓜，洋葱，香菜全部洗净。备用 2. 葫芦瓜切丝，洋葱切成小丁，香菜切末，鸭蛋不用切，用勺子直接碾压就行，全部放进大碗里。 3. 加入面粉，鸡蛋，小虾米，加少许水（因为配菜都带有水分，所以一定要少放水，否则面糊挂不住） 4. 锅内放油，因为我直接用炒锅做的，一定要小火。也可以用电饼铛，用勺子舀一勺面糊，慢慢摊开。一...[ 查看全文 ]

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  烙饼摊蛋卷饼正宗做法/步骤： 将沸水冲入面粉中，快速搅匀，温度稍降后用手揉匀，一开始是粗糙的面团，放一会儿再揉就光滑了． 鸡蛋打散，小葱切碎，混合均匀． 将面团揉成长条，分切若干等份儿． 取一个面剂子，按扁后擀开成薄薄的圆形面皮． 平底锅烧热，将面皮放入，中火烙约5秒钟至底面刚变色即可翻面，翻面后转小火，在饼皮...[ 查看全文 ]

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  鸡蛋葱花摊饼 1.材料：面粉，鸡蛋，葱花，盐，味精。 2.面粉调成糊状，打入鸡蛋继续搅拌，加入葱花。 3......... ...[ 查看全文 ]

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  蓝莓摊饼by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人正宗做法/图解/步骤： 1 原料。 2 蓝莓冻果料理机打浆。 3 将蓝莓冰渣、糖、牛奶导入面粉中。 4 打散搅拌 ...[ 查看全文 ]

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  芹菜叶摊饼 1.芹菜叶洗净，入沸水锅中焯1分钟，捞出冲凉，挤掉水份，切碎．韭菜择洗干净，切碎．火腿切小丁． 2.先将面粉和牛奶混合均匀，鸡蛋打散再倒入，搅拌均匀． 3.在面糊中倒入...[ 查看全文 ]

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