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怎样做菜干烧鱿鱼最好吃
怎样做菜干烧鱿鱼最好吃
菜干烧鱿鱼正宗做法/图解/步骤:
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菜干用水浸泡半小时.(此菜干是无味的不像梅干菜是咸味的)捞出挤干水备用。
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鱿鱼干切成小段浸泡1小时以上,再清洗干净,控干水份备用。
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2015-12-08
怎样做菜干烧鱿鱼最好吃
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菜干煲猪肺正宗做法/图解/步骤: 1. 南北杏绍实用清水浸泡十分钟,红萝卜切小块 2. 菜干用请水浸泡,洗去泥沙 3. 猪骨飞水,猪肺用水冲洗至白色状态,切小块放入锅用一块姜爆干猪肺的水份。 4. 将所有材料一同放入汤锅用适量的清水,大火煲滚后转中火煲二个钟,调味放盐。 搜索菜干煲猪肺做法大全
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干锅鱿鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 鱿鱼洗净切二厘米宽小条 2. 香锅底料100克 3. 葱花姜丝蒜片备用 4. 鱿鱼绰水,沥干 5. 热油,葱姜蒜下锅,底料加入,爆香。 6. 鱿鱼下锅,料酒,鸡精,孜然粉,蚝油,一点盐。 7. 快速翻炒。至熟。 8. 装盘即可。我俩今晚为了这盘鱿鱼都要撑爆了。 搜索干锅鱿鱼做法大全
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干煸鱿鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 鱿鱼洗净切条,水控干备用。 2. 控干水分的鱿鱼放盆里,加点料酒、姜碎、五香粉,去腥,然后加点蛋清和生粉,拌匀备用。 3. 芹菜切断、葱姜蒜切碎、洋葱切丝备用 4. 冷油热锅下鱿鱼,两三分钟就捞出,青椒放油里一下就捞起来! 5. 热锅冷油葱姜蒜洋葱豆瓣酱鱿鱼青椒剁椒盐鸡精白糖,起锅前加点醋,就可以了! 6. 这是第一次...
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菜饭正宗做法/图解/步骤: 把莴苣叶从莴苣上取下或者直接到菜场买莴苣叶 把莴苣叶清洗干净 切碎 广式香肠斜刀切片 热锅冷油 加入广式香肠 爆香 马上取出备用 ...
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怎样做菜卷最好吃
菜卷正宗做法/图解/步骤: 1. 西瓜去皮去核 2. 打汁,不用放水 3. 过滤。 4. 放入面粉两杯搅拌 5. 电饼撑摊饼,汤勺两个可以摊一个大的,我没正式工具结果有点难看。 6. 黄瓜三个瓜皮打泥加到400的水。 7. 紫苏打泥加水400 8. 黄瓜2杯加面粉搅和,紫苏同样加面粉搅和。适当放点盐。 9. 胡萝卜和洋葱一起炒熟 10. 香菇炒熟。 11....
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耀武扬威iii
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怎样做菜包饭最好吃
菜包饭正宗做法/图解/步骤: 1. 生菜洗干净,用冷开水再过一遍,备用。洋葱、胡萝卜、青椒洗净切丁。 2. 鸡蛋打碗里,放少许盐,搅拌。 3. 平?不粘锅烧火,4成热时倒入蛋液,看着蛋液凝固起锅,切小片。 4. 热锅放油,放青椒、胡萝卜和洋葱翻炒片刻,放盐和酱油翻炒。 5. 倒入鸡蛋片翻炒均匀,出锅装盘。 6. 取一张生菜叶,将糯米饭(我加了点黑糯米),和...
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怎样做菜盒子最好吃
菜盒子正宗做法/图解/步骤: 1. 用烫水和面,水温不烫手为宜,用容器装好醒二三十分钟。 2. 豆干切碎开水烫一下控水备用,韭菜洗净控水切碎,粉条发软切碎,鸡蛋煎熟切碎放冷。 3. 像做饺馅一样加油盐调料拌好备用,调料根据自己口味添加 4. 把大面团分成鸡蛋大小的小面团,擀成小碗碗口大小面皮,面皮中间适当厚些 5. 皮上放馅,馅放多些两边对折捏紧,为了防...
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然然AA6
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怎样做菜饼最好吃
菜饼正宗做法/图解/步骤: 面粉加适量水,搅拌成棉絮状,无干面粉 揉成团,盖上保鲜膜,醒十五分钟 平底锅放入炒菜量的花生油,,把搅匀的鸡蛋炒熟,炒碎,放到一边放凉 角瓜两颗,洗净 擦成丝,加入半小勺盐,用手搅拌挤压一下,放到一边让它出水 ...
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知道的心2
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怎样做菜包最好吃
菜包正宗做法/图解/步骤: 1. 将面粉和酵母粉混合,和面,发面一个小时,面呈现蜂窝状即可。 2. 将猪肉剁碎和白菜和在一起,放十三香,盐,酱油调味,备用。 3. 提前煮一锅玉米粥,配着包子一起吃,很爽。 4. 擀面皮,将发好的面粉揪均匀大小的季子,擀面皮。 5. 包馅 6. 蒸锅放块纱布 7. 开大火蒸15分钟 8. 开吃啦 搜索菜包做法大全
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怎样做干烧小鱼最好吃
干烧小鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 小鱼清水洗净,把水沥干,避免油煎的时候,水分多油爆,烫伤自己~ 2. 葱、姜、蒜、米青椒、干辣皮,根据自己习惯的手法,切好备用~(根据自己的个人喜好,选择辣椒的用量) 3. 平底锅倒入菜籽油,不需要太多,适量就好,然后油锅烧烫,将小鱼平贴至锅中,两面煎至微黄即可~ 4. 准备炒料,下油热锅,葱姜蒜爆香,加入豆瓣酱翻炒...
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怎样做干烧鲫鱼最好吃
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怎样做干烧大虾最好吃
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怎样做干烧带鱼最好吃
干烧带鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 带鱼处理好切段,洗净沥水 2. 油烧热,放几粒花椒,鱼滚面下锅煎 3. 煎两面金黄就可以了 4. 葱,姜,蒜,花椒,麻椒,干辣椒放锅炒香,把鱼放锅里,加醋 5. 加水,然后老抽,蚝油,盐,鸡精,白糖调汁倒下鱼里 6. 炖5分钟,大火收汁,装盘,成了 搜索干烧带鱼做法大全分类: 水产
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妮妮水多多
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怎样做干烧虾仁最好吃
干烧虾仁正宗做法/图解/步骤: 1.虾背部切开,拿掉泥肠 2.磨泥板擦出蒜泥和姜泥 3.蒜泥姜泥放入虾里,放入料酒,用手按揉让味道进去放置5mins 4.酱汁的材料混合 ...
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怎样做干烧蹄筋最好吃
干烧蹄筋正宗做法/图解/步骤: 1. 准备材料。泡野山椒切段,芥菜去叶留根,焯水后用凉水冲泡,备用。 2. 牛蹄筋切成条状 3. 油锅烧至4成热,中火,将猪肉末放入煸炒至水汽蒸发,干香 4. 放入郫县豆瓣酱、泡野山椒段 5. 大葱段、姜片、碎米芽菜,煸炒至出香味、出红亮色。 6. 加入提前熬制好的高汤 7. 放入牛蹄筋,小火烧20分钟。 8. 时间到后,...
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怎样做菜肉馄饨最好吃
菜肉馄饨正宗做法/图解/步骤: 1. 葱姜切成末,放入肉馅中,顺时针方向搅匀,加入黄酒,生抽,继续顺时针方向搅匀。 2. 青菜洗干净,放热水里汆烫2分钟,捞出挤干,切碎,放入肉馅一起顺时针搅拌均匀。 3. 乌江榨菜一包拆开切成末,放入馅中一起搅匀,搅至肉馅有粘稠感,放入适量盐,继续搅拌,若感觉肉馅太干可以放一点水继续搅拌,直至水分被肉馅吸收 4. 买好的馄...
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怎样做菜脯蛋最好吃
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怎样做菜花烧肉最好吃
菜花烧肉正宗做法/图解/步骤: 1. 菜花掰块 2. 胡萝卜切片、葱花切碎。 3. 瘦肉切片 4. 1菜花焯水 2热锅下油、葱花、十三香粉、酱油、料酒、瘦肉翻炒 3加入菜花、胡萝卜继续翻炒至熟即可。 搜索菜花烧肉做法大全
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怎样做干煸香辣鱿鱼最好吃
干煸香辣鱿鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 鱿鱼撕掉黑膜洗净,切条 2. 锅中加水煮沸后,把鱿鱼快速焯水后捞出控水备用(鱿鱼微微打卷后就马上捞出, 时间长了就会老) 3. 韭菜洗净切段,尖椒切成段,大蒜切片 4. 锅里油热后,放入一勺豆瓣酱炒出红油,在放入尖椒,蒜片爆香 5. 倒入焯水后的鱿鱼 6. 调入2勺生抽,1勺料酒调味 7. 最后加1勺五香粉和1勺花...
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雨月夜光
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