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怎样做酥炸杏鲍菇最好吃

酥炸杏鲍菇正宗做法/步骤:

酥炸杏鲍菇

杏鲍菇洗净擦去水分切块

用自己喜欢的调味品腌制一下,盐啊鸡精啊等等。随意腌制。有耗油加一点。耗油搭配杏鲍菇是最完美的

锅里烧油 我用的电磁炉 中火就OK

打散一个鸡蛋,杏鲍菇裹一下蛋液蘸一圈生粉,然后下锅

变色壳发硬就捞起来,杏鲍菇很好熟。如果怕不熟就炸两道重点是不要炸过了

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2015-12-08

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