怎样做柴田武的闪电泡芙（焦糖）最好吃

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  焦糖杏仁泡芙怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  焦糖杏仁泡芙 1.水 黄油丁 盐，放入锅中，用中火煮至完全沸腾 2.关火，马上倒入过筛的低筋面粉搅拌到均匀，成一个光滑的面团 3.重新开火，以小火搅拌至锅...[ 查看全文 ]

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  焦糖泡芙塔怎样做才好吃

  标签：焦糖泡芙塔 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  焦糖泡芙塔 1.准备一个底较厚的不透钢锅或盆，放入黄油、水、盐，小火煮开。倒入高筋面粉，混合搅拌成团后关火 2.将蛋打散，待面团降温至不烫手时，分次加进面团里，每加一次都需混合均匀，每次不要加得太多。加到面糊用勺子提起时，呈三角状悬挂在勺端不滴...[ 查看全文 ]

  城市很大2

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  怎样做让人回味无穷的甜点——闪电泡芙最好吃

  让人回味无穷的甜点——闪电泡芙正宗做法/图解/步骤： 1 黄油室温软化后加入牛奶、水、盐、细砂糖 2 放电磁炉上中火加热至糖、黄油融化，煮至沸腾 3 煮沸后转小火，立刻加入过筛的低粉，搅拌均匀后立即离火（将面粉烫熟，这一步是泡芙成功的关键）...[ 查看全文 ]

  感性的sss98

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  怎样做泡芙最好吃

  泡芙正宗做法/图解/步骤： 1. 水和黄油中火加热 让黄油融化 2. 融化后加入过筛低粉 用抹刀压着伴 同时开小火 3. 拌好后就是这个样子 4. 打一个鸡蛋 5. 加入一半蛋液 开始拌 6. 拌好后这个样子 紧致粘稠 7. 放入裱花袋中 8. 底层4圈 然后一层一层挤 如图 9. 放入微波炉中烤。上下火180 30分钟左右。这里用微波炉的原因是因为微波炉可以上色...[ 查看全文 ]

  jaethw

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  怎样做滚石泡芙的泡芙皮儿最好吃

  滚石泡芙的泡芙皮儿正宗做法/图解/步骤： 1. 将黄油、低粉、糖粉放入盆中，稍揉片刻。 2. 加入白砂糖，揉匀。 3. 将其揉成圆柱形，直径与泡芙直径相近。 4. 裹入吸油纸内，放入冰箱冷冻一小时左右即可。冻硬了，就可以转入冷藏，以便用的时候不至于太硬。 5. 用的时候可提前从冰箱中拿出，室温中解冻10分钟左右就很好切了。 搜索滚石泡芙的泡芙皮儿做法大全[ 查看全文 ]

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  怎样做泡芙puff最好吃

  泡芙puff正宗做法/图解/步骤： 1. 黄油。水。糖。盐。一起放入锅中，中小火加热至煮沸 2. 锅从灶台上拿下，倒入全部低筋面粉，快速搅拌至无干粉，成烫面团 3. 面团稍稍冷却后一点点加入全蛋液，少量多次加入面团，每次都要等到面团全部吸收蛋液后再加下一次。 4. 蛋液并不需要全部加入，加至舀起面糊，面糊能缓缓落下并形成倒三角的尾巴挂在搅拌棒上即可 5. 烤盘铺锡箔纸，面糊装进...[ 查看全文 ]

  和蔼的小泽11

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  怎样做脆皮泡芙最好吃

  脆皮泡芙正宗做法/图解/步骤： 1 脆皮做法：将所有材料混合在一起，用手搓揉至混合均匀，糖融化，然后搓成圆柱体放冰箱冷藏半小时 2 泡芙做法：将水、黄油、糖跟盐放一起放入不锈钢碗里，电磁炉中火加热搅拌至沸腾、融化 3 随后立即加入过筛好的...[ 查看全文 ]

  ヽ莣愛の

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  怎样做酥皮泡芙最好吃

  酥皮泡芙正宗做法/图解/步骤： 1. 按照步骤，把酥皮和泡芙体材料准备好。 2. 先把糖放进去，然后加入黄油，按压混合。充分混合。再加入过筛低粉。 3. 这是加入低粉后。充分混合。没有粉末物质就会成为黄色粉团。 4. 我看别人菜谱，都是把分团整形成方，进冷冻成型。可是。我后面发现。真的不需要冷冻。尼玛。整个面团冷藏就可以啦。让黄油不融化。等泡芙团做好。用...[ 查看全文 ]

  请叫我忠忠儿丶

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  怎样做迷你泡芙最好吃

  迷你泡芙正宗做法/图解/步骤： 1. 黄油和水烧开，加入面粉，最后加入鸡蛋 2. 用裱花袋挤好，表面放菠萝皮，放入烤箱，烤好后挤入奶油即可 搜索迷你泡芙做法大全[ 查看全文 ]

  LES交友1314

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  怎样做奶油泡芙最好吃

  奶油泡芙正宗做法/图解/步骤： 1. 把水 盐 黄油 糖 放进锅里烧开后一次性加入面粉 搅拌成为烫面团 2. 逐渐加入鸡蛋 搅拌到勺子挖起面团 形成这样的倒三角 大概3cm 就可以了 3. 烤箱提前预热210度上下火 先烤10分钟 然后转上下火180度 烤20-30分钟 4. 烤的时候打发淡奶油 糖分次加入 高速打到有纹路 我就用手抽打 打到勾起来不掉下去 就可以了 5. 奶油 6. ...[ 查看全文 ]

  xx不见不散

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  焦糖泡芙塔如何做好吃

  标签：焦糖泡芙塔 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  焦糖泡芙塔 1.准备一个底较厚的不透钢锅或盆，放入黄油、水、盐，小火煮开。倒入高筋面粉，混合搅拌成团后关火。 2.将蛋打散，待面团降温至不烫手时，分次加进面团里，每加一次都需混合均匀，每次不要加得太多。加到面糊用勺子提起时，呈三角状悬挂在勺端不滴下，就...[ 查看全文 ]

  号13521888725

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  焦糖杏仁泡芙如何做好吃

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  焦糖杏仁泡芙 1.水 黄油丁 盐，放入锅中，用中火煮至完全沸腾 2.关火，马上倒入过筛的低筋面粉搅拌到均匀，成一个光滑的面团 3.重新开火，以小火搅拌至锅...[ 查看全文 ]

  主营新疆特产

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  怎样做香草奶油泡芙最好吃

  香草奶油泡芙正宗做法/图解/步骤： 泡芙皮做法：小锅中放入黄油，水，盐中火加热至黄油融化，煮开后关火 加入低筋面粉，快速搅拌直到面粉完全吸收了水份，黄油面团变得粘稠开中火继续加热面团，用刮刀在锅底部按压面团使它均匀受热直到锅底出现一层薄膜，面团搅拌起来不粘锅底 关火，把面团倒进一个大碗里分5-6次加入打好...[ 查看全文 ]

  mahongtian

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  怎样做乌龟酥皮泡芙最好吃

  乌龟酥皮泡芙正宗做法/图解/步骤： 1 制作抹茶酥皮面团步骤：先把黄油室温软化 2 黄油加入糖粉，搅拌均匀。 3 筛入粉类，由底部向上翻，下压，拌至无干粉状态。（若不想用刮刀，用手将黄油和面粉捏至无干粉状态亦可。） ...[ 查看全文 ]

  AAA爱美女生

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  怎样做酥皮奶酪泡芙最好吃

  酥皮奶酪泡芙正宗做法/图解/步骤： 1 将酥皮解冻，鸡蛋加清水打散，烤箱预热至180° 2 用饼干磨具将酥皮切割成一片片，有顺序的放在烤盘的烘焙纸上 3 用糕点刷刷上蛋液 4 在部分酥皮的...[ 查看全文 ]

  宇少也疯狂

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  怎样做红心酥皮泡芙最好吃

  红心酥皮泡芙正宗做法/图解/步骤： 1 准备好所有材料 2 40克黄油软化，加入糖粉，筛入50克低筋面粉，1.5克红曲粉 3 用刮刀拌成面团，搓成圆柱形，包保鲜膜后放冰箱冷冻15分钟 4 将牛奶...[ 查看全文 ]

  day温柔喂了狗0

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  怎样做扑通扑通的泡芙最好吃

  扑通扑通的泡芙正宗做法/图解/步骤： 1. 黄油，水，盐，糖全倒在一起，小火 2. 转小火，加入过筛好的低粉，拌均匀，不沾锅了就关 3. 鸡蛋一个一个加进去拌匀，最后一个一点点加，自己看着办咯 4. 拌的时候总觉得太干了，烤起来才发现里面有点湿，3个半鸡蛋差不多了 5. 裱花裱的不亦乐乎～哈哈，结果出来就没有花纹了 6. 150预热，150烤15分钟，130烤25分...[ 查看全文 ]

  W1112135

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  怎样做零失误～菠萝泡芙最好吃

  零失误～菠萝泡芙正宗做法/图解/步骤： 1. 菠萝酥皮制作：黄油融化。 2. 菠萝酥皮制作：筛入糖粉和低筋面粉。 3. 菠萝酥皮制作：搅拌均匀。 4. 菠萝酥皮制作：用保鲜膜包好放入冰箱冷藏（我的保鲜膜用完了我用保鲜袋代替的）。 5. 泡芙制作：黄油、水、牛奶、细纱糖和盐混合。 6. 泡芙制作：放在煤气灶上小火加热到沸腾立即离火，加热过程要不断搅拌。（...[ 查看全文 ]

  lym6688tym

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  怎样做奶油夹心小泡芙最好吃

  奶油夹心小泡芙正宗做法/图解/步骤： 1. 把黄油、水、盐、糖全部称到一个盆里，小火加热，直到黄油、糖等全部融化。 2. 一次性筛入所有面粉，搅拌成均匀的面糊。 3. 然后继续小火边搅拌边加热，我用的是木勺来搅拌的。一直到把面全部烫熟，状态为如图不沾盆的面团，一定不要保留太多水分，这是泡芙膨胀的关键。把面团分开散热。 4. 面团晾凉到不烫手的温度后，一点...[ 查看全文 ]

  宇宙官

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  怎样做酥皮泡芙(整合版)最好吃

  酥皮泡芙(整合版)正宗做法/图解/步骤： 首先制作酥皮。黄油软化(小贴士里附上黄油软化的方法)，加糖粉搅拌均匀(原谅我部分借图) 筛入低筋面粉用手和成面团，整形成圆柱体，圆形直径2-3cm（以稍比泡芙小一点为准），放入冰箱冷藏(夏天冷冻，冬天冷藏) 制作泡芙体。黄油切小块，与糖、盐、水、牛奶一起放入奶锅开中火加热，...[ 查看全文 ]

  彻骨的承诺

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