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怎样做自制美味放心油条最好吃
怎样做自制美味放心油条最好吃
自制美味放心油条正宗做法/图解/步骤:
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把500克面粉,270清水,泡打粉8克,小苏打4克,鸡蛋一个,盐10克,色拉油30克准备好
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把面粉,鸡蛋,泡打粉,小苏打混合,把盐放到清水里搅拌均匀,用盐水和面,记住,盐水不要一次都倒进去,要慢慢加...
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2015-12-08
怎样做自制美味放心油条最好吃
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怎样做自制放心油条最好吃
自制放心油条正宗做法/图解/步骤: 1 把面粉、小苏打、泡打粉、酵母粉,加入点盐,混合均匀 2 鸡蛋打散,加入250g温水,打匀 3 用鸡蛋液和面 4 加入150g色拉油,继续和面滋润,把面团...
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怎样做自制放心油条(酵母版)最好吃
自制放心油条(酵母版)正宗做法/图解/步骤: 1. 牛奶中加酵母,适量白糖 2. 用筷子搅均匀 3. 加入面粉 4. 揉成面团,盖上保险膜,放入冰箱冷藏一个晚上 5. 将面团擀成厚约0.5厘米面饼 6. 切成约1厘米宽小条子,两条互叠,用筷子中间压下 7. 两头拧紧 8. 油开后放入,炸至两面金黄即可,记住,中火,下锅后要用筷子不停翻油条 9. 安全油条...
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怎样做放心油条最好吃
放心油条正宗做法/图解/步骤: 1. 把粉类全部混合,将鸡蛋打入,用筷子搅匀。 2. 再慢慢加入水,把面和成光滑的面团,面团有点湿,需要有内心。 3. 取一点实用油涂于面团表面,盖上保鲜膜松驰30分钟。 4. 再重新和面,把表面的油均匀的和进面团,再盖上保险膜,放进冰箱冷藏发酵一晚(因为第一次低温发酵,怕发不好,包得有些紧)。 5. 第二天早上取出,案板上...
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自制放心油条如何做好吃
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自制放心油条 1.酵母用35度温水化开,静置一会,让它充分活化 2.在面粉中加入白糖和泡打粉,搅拌均匀(白糖有助发酵的效果) 3.将酵母水倒入面粉中,尽量搅拌匀 ...
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怎样做自制油条最好吃
自制油条正宗做法/图解/步骤: 1. 将面粉,酵母粉,泡打粉,混合,慢慢倒入沸水揉匀,加入油,盐,揉成团状。 2. 揉好后放入冰箱冷藏一晚,或者放厨房一晚,等待醒发。 3. 发酵好的面条擀成长方形、切成条状, 4. 两个合一起重叠,用筷子按压出一条线。如图 5. 锅内放油,炸至金黄色即可捞出。 6. 成品还是不错滴 搜索自制油条做法大全分类: 小吃|油...
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埈俊
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怎样做自制健康油条最好吃
自制健康油条正宗做法/图解/步骤: 1.将所有原料放入容器中用筷子不停搅拌至面团出筋后盖保鲜膜发酵至两倍大 2.取1大勺温水将(1小勺盐+1/4小勺碱面)化开后,手蘸盐碱水一点点揉进面团中,彻底揉匀后盖保鲜膜继续发酵至两倍大 3.在案板上刷油,双手心抹油,将...
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怎样做自制安心油条最好吃
自制安心油条正宗做法/图解/步骤: 1. 把高筋面粉,水,酵母全部混合 2. 用厨师机搅拌成絮状。 3. 加入15g色拉油,继续用厨师机搅拌成光滑的面团。 4. 把搅拌好的面团放盆里,拉上保鲜膜,常温下发酵,大约一小时左右 5. 发酵好的面团,体积是原来的2倍大,中间戳一个洞,这个洞不会立刻恢复就说明面团发好了。 6. 在垫子上倒上一点油,这样就不会粘了。 ...
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怎样做自制健康南瓜油条最好吃
自制健康南瓜油条正宗做法/图解/步骤: 1 南瓜泥 2 南瓜泥中加入酵母、无铝泡打粉、食用碱、盐和面粉,不用加水,和成软硬适中的面团,和面时不要一次把面粉全放上,要分次地加。 3 和好的面团。 ...
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怎样做自制健康酥脆油条最好吃
自制健康酥脆油条正宗做法/图解/步骤: 把所有原料放在一个盆里,揉成面团,面团很软,最后如果沾手严重,就在手上沾点植物油稍稍揉几下,手就和面成功分离了,面团表面也相对光滑。室温现在18度,盖上保鲜膜放置一晚。 第二天早上,拿出面团,不用再揉了,放在抹油的案板上,用擀面杖擀成0.5厘米厚的面饼,切成大约2厘米宽,10厘米长的条。 ...
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放心油条 1.准备材料。 2.将面粉倒入盆中,放入白糖、油、鸡蛋用筷子搅匀,再将酵母用170毫升温水溶解开,用酵母水将面和成面团,发酵2小时。 3.面团发酵至2倍大。...
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怎样做#夏日时光#美味的油条最好吃
#夏日时光#美味的油条正宗做法/图解/步骤: 1. 准备面粉,油条膨松剂 2. 花生油要比橄榄油好吃 3. 一斤面,一小包膨松剂,五十度左右的水,用油活面,保鲜膜封好 4. 二十分钟后,把面做成十厘米长,0.5厘米厚的长条,两根放到一起,一压,放入锅中,炸 5. 炸至金黄色两面,就好啦 6. 好吃哦 搜索#夏日时光#美味的油条做法大全
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怎样做灰灰的自制健康油条最好吃
灰灰的自制健康油条正宗做法/图解/步骤: 1. 面粉混合入糖,蓬松剂,牛奶,蓬松剂牛奶4% 2. 密封静置半个小时左右 3. 面团拉长,按扁成面片切成芥子 4. 两个芥子叠放,筷子压一下,捏住两段,拉 5. 油锅加热,炸油条 搜索灰灰的自制健康油条做法大全分类: 主食|油条|一家三口
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怎样做自制美味肉松最好吃
自制美味肉松正宗做法/图解/步骤: 一斤瘦肉,瘦肉顺着纹路切小块 焯一下水5~10分钟,捞出,冲洗一下备用 另取一个电饭锅放入大概2斤水加入香料煮沸放入瘦肉,煮至肉一捏就散即可香料:香叶小许,桂皮小许,八角3颗,姜片几片,香葱两条 煮好的瘦肉顺着纹路撕细条(越细越好) ...
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怎样做自制美味烧麦最好吃
自制美味烧麦正宗做法/图解/步骤: 1 糯米提前一晚上浸泡好; 2 泡好的糯米上锅蒸熟; 3 蒸熟的糯米趁热捣松; 4 准备配料:马蹄削皮,洗净,切末(白色的);香菇泡发后切末;豌豆焯...
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怎样做自制清淡美味奶茶最好吃
自制清淡美味奶茶正宗做法/图解/步骤: 1. 准备材料,牛奶,红茶,椰奶糖,还有红糖。 2. 将牛奶倒入煮奶锅里面,家里电磁炉有专门煮奶的按键,可以按煮奶,先煮3~4分钟,冒热气即可。 3. 准备茶叶,我放了这样的小包一包半,大家可以适量放,我比较喜欢茶叶味道浓一些的。 4. 准备红糖,在放入茶叶之后放入,根据自己口味适量,最好不要放太多。 5. 茶叶和红...
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自制放心健康凉皮怎样做才好吃
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自制放心健康凉皮 1.面粉,苋菜汁(苋菜汁:苋菜用开水汤泡后的汁)盐揉匀成面团,饧20分钟再揉一次,继续饧20分钟; 2.饧好的面团放入盆中,加大半盆水。 ...
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怎样做自制简单美味寿司最好吃
自制简单美味寿司正宗做法/图解/步骤: 1 淘米,多次,我淘了七次吧,煮出来米饭粒粒分明,同时有粘性 2 香肠微煎至焦香,虾仁冷水下锅煮开 3 蛋饼卷起切丝,白菜切丝 4 米饭平铺薄薄...
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怎样做油条最好吃
油条正宗做法/图解/步骤: 1. 所有材料备好 2. 在盆子加入面粉,再加入油条膨松剂无铝泡打粉适量后打入一个鸡蛋加少许盐,加盐是为了油条吃起来有口味不会淡 3. 用筷成搅成花絮 4. 加一点水用手揉成团盆子抹点油放面团,放冰箱保鲜里醒发一晚第二天早上做 5. 把面团拍些面粉放粘板上用棒子压成片 6. 用刀切成几片 7. 两片合一起用筷子压成型 8....
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自制油条的做法大全 菜品口味:原味主要工艺:炸所需时间:数小时制作难度:普通所用厨具:炒锅菜品口味:原味主要工艺:炸所需时间:数小时制作难度:普通所用厨具:炒锅高粉 750克植物油1000克鸡蛋 1个高活性酵母 5克无铝油条膨松剂 3-5克盐 2-3克1头天晚上,面粉过筛,加盐、无铝膨松剂混合,打入鸡蛋,加入植物油10-15克,酵母用温水(一小碗,手温)...美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!自制油条也是美食代表菜谱...
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怎样做青妈咪之自制美味烤鱼最好吃
青妈咪之自制美味烤鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 准备各种食材,洗净,切好备用 2. 把搅拌备用,鱼去骨去头,ps:青妈咪我有些豆比,不爱鱼头,所以去了!大家也不一定要学我这么复杂!把鱼用腌制10分钟,备用 3. 烤盘用锡纸包好,第一层用洋葱铺好,倒入适量色拉油! 4. 铺上其他蔬菜,娃娃菜,胡萝卜,黄瓜,金针菇,西红柿,辣椒…… 5. 把蔬菜全部铺好后,上...
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