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怎样做三文鱼头豆腐煲最好吃

三文鱼头豆腐煲正宗做法/步骤:

三文鱼头豆腐煲

三文鱼鱼头洗干净,斩件,用厨房纸把水分吸干,抹上一层薄薄的盐,备用

豆腐切成厚片,用盐水泡着,备用

锅大火烧开,加油,油热,把吸干水的豆腐放入锅中,煎至两面金黄色,放盘子装着备用

趁着锅里有点油份(三文鱼头本身油份很充足,油一点点就可以了),把姜片炒香,鱼头放锅里煎至金黄色。

把豆腐...[ 查看全文 ]

2015-12-08

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