1. 油适量,大火烧7成热,转小火,入干红辣椒炒香,再入葱姜蒜末炒香,添加麻辣烫底料适量,加砂糖适量,小火慢炒。
2. 加水,水开后加适量盐,入适量面条入锅煮。
3. 面条煮至快熟时,加生菜,偏好辣的话再加辣椒面,出锅。
4. 面条摆上火腿片,香菜末,榨菜碎丁,和煮熟的鸡蛋。最后淋上煮面汤汁,撒适量白芝麻增加卖相~简单的呛汤面条煮好啦~