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怎样做酥脆白菜煎饺最好吃
怎样做酥脆白菜煎饺最好吃
酥脆白菜煎饺正宗做法/图解/步骤:
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葱、姜切成碎末备用。
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白菜剁碎用盐煞一下,攥出水分。
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2015-12-08
怎样做酥脆白菜煎饺最好吃
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怎样做煎饺最好吃
煎饺正宗做法/图解/步骤: 1. 锅内水烧干,将饺子摆整齐。 2. 加点油稍煎一会儿(1分钟即可) 3. 加水至饺子2/3处,大火烧开。 4. 加盖等水烧干,一般10-15分钟。 5. 水烧至见底为焦时开盖加芝麻 6. 差不多水干加葱花,加盖小闷一会儿,15秒的样子,注意底不要太焦了。微焦带脆的口干最好 7. 闷一会儿后开盖,根据个人喜好,要吃焦香的再煎一会儿,...
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生煎白菜饺怎样做才好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
生煎白菜饺 1.平菇煮熟剁碎。胡萝卜剁碎用油煸炒片刻,这样处理营养更容易吸收。大白菜洗净剁碎拧干一部分水分,然后全部馅料放在一起,用盐、蘑菇精调成饺馅待用 2.和面:水要徐徐的倒入盆中,筷子不停的搅动,感觉没有干面粉,都成面疙瘩的时候,就可以下手...
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Dierdre520
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怎样做蒸饺煎饺最好吃
蒸饺。煎饺正宗做法/图解/步骤: 1. 肉拿到外面用搅肉机搅碎。胡萝卜也可以一起搅碎。 2. 香菇净泡30分钟,洗净,剁碎。包菜和虾米洗净剁碎。然后把所有东西放在一起搅拌,最好用手搅拌,和的比较好。加入盐,鸡精,酱油,胡椒粉一点点。 3. 各种包法。 4. 这种包法拿去蒸很好吃 5. 锅中放油,可以把生的饺子直接油炸。也可以水开,饺子放入,过滤下然后油炸。 ...
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亲爱的瑞安你好
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怎样做日式煎饺最好吃
日式煎饺正宗做法/图解/步骤: 1. 梅头肉剁碎(注意不要剁太碎),剁碎后加入适量生抽,胡椒粉和一点油,拌匀后加入一点姜蓉和蒜蓉,继续拌匀,拌匀后盖上保鲜膜放进冰箱冷藏半小时,腌制入味 2. 取1/3卷心菜剁碎,加入到冷藏了半小时的肉馅里,加入适量的盐 3. 拌匀后开始包饺子,包的时候准备一碗水,饺子皮的边抹一点水比较好包 4. 包好了之后准备一壶热水 ...
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热情的爱巴马
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怎样做柳叶煎饺最好吃
柳叶煎饺正宗做法/图解/步骤: 1. 先把面用打好的芹菜汁和面,放在一边性着 也可用清水和面 2. 将肉菜葱姜切碎开始剁碎搅拌均匀。 3. 在剁好的馅料中加入酱油 辣椒面 花生油 花椒油 盐巴 南德调料 味精 适量 搅拌均匀 放置一旁 4. 接着把面切开 开始擀饺子皮 5. 在锅中倒入油将包好的饺子放入锅中 摆好形状起火 6. 待底部焦黄即可用淀粉和水调拌的汁倒入...
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TX聊天专用
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怎样做香菇煎饺最好吃
香菇煎饺正宗做法/图解/步骤: 1 饺子粉里加少许盐, 再加入适量的水和面; 2 将面团和成光滑的面团, 盖上保鲜膜饧上二十分钟; 3 肉馅中加入姜末、生抽、料酒、浓汤宝、胡椒粉和盐, 搅拌均匀腌制五分钟; ...
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广州品牌总会
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怎样做锅贴、煎饺最好吃
锅贴、煎饺正宗做法/图解/步骤: 1. 饺子放入平底锅中,可以用外面买的速冻饺也可以自己家包的饺子,我的饺子都是我自己包的冷冻保存,想吃的时候就拿出来吃啦!放入清水,清水的量没过饺子的一半即可 2. 开中火盖锅盖闷至水烧干 3. 准备少许食用油,等锅里水烧干转小火倒入食用油 4. 开始煎啦,小火哟,不然会糊哒,等煎到底部金黄色就可以啦,美味的煎饺就可以吃...
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雨点雨8
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怎样做鲅鱼煎饺最好吃
鲅鱼煎饺正宗做法/图解/步骤: 1. 鲅鱼蜕皮,去骨 2. 鲅鱼沫,肥肉沫,葱姜沫,加入两个小鸡蛋的蛋清,外加少许韭菜,竹笋沫,放入 香油,盐,味精,胡椒 拌匀 3. 搅拌好 下面开始和面了 4. 把锅烤热放少许油,摆盘,倒入面粉水,大火,等水拷干转小火 5. 大功告成~注意火候啊 搜索鲅鱼煎饺做法大全
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微信814896644
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怎样做水煎饺最好吃
水煎饺正宗做法/图解/步骤: 1. 三天前包了些饺子速冻了一部分。煎的时候也不用化开。平底煎锅加少许油,中火。平铺码好饺子。 2. 煎一两分钟,拿一个看下底部变金黄色时,加水没过饺子三分之一即可(如果是鲜饺水可适量减少)加盖闷5分钟左右。 3. 水快干时加半碗稀面粉水。(面粉水比例1:10)撒些芝麻香葱上。 4. 小火煎干,OK! 搜索水煎饺做法大全分类: 主...
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靳鑫魁
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怎样做猪肉白菜饺最好吃
猪肉白菜饺正宗做法/图解/步骤: 面粉加入盐混合后,倒入适量水,揉捏成团至表面光滑后盖上湿布醒发备用。 猪肉糜买来后再回家自己剁一下,让肉感更细致一点。 白菜洗净后同样切成碎末。 大碗里放入葱姜末,白菜,猪肉后加入料酒。 拌馅,将猪肉白菜混合均匀后,顺...
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爱你om2
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怎样做素煎饺最好吃
素煎饺正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡蛋炒熟。粉条泡软,切碎。圆白菜切碎,挤出水份。三者炒成馅料。 2. 冷水和面,擀皮。 3. 包成元宝形 4. 电饼铛刷薄油,上煎饺。 5. 淀粉加水加酱油,调汁 6. 将调好汁浇到饼铛上,盖上盖子,煎。此举为在煎饺底部形成硬底,口感更好。 7. 出锅。蘸醋更香 搜索素煎饺做法大全
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枫林谷兄弟NJY
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怎样做黄金煎饺最好吃
黄金煎饺正宗做法/图解/步骤: 1. 锅烧热,倒入少量油。油烧热后开小火。放入蒸饺。煎一分钟。倒入蛋液。 2. 一手拿盘子,对着煎饺,扣过来就可以了。 搜索黄金煎饺做法大全
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我叫Mc小闹
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怎样做烫面煎饺最好吃
烫面煎饺正宗做法/图解/步骤: 1. 肉馅+葱姜末(葱多些)+油+酱油+盐活好 2. 烧开水淋在面粉上搅均,面软点好 3. 饺子皮厚点,锅里放油把饺子放好后开小火,盖锅盖煎 4. 底部煎黄喷水盖盖,连续三次肉也熟了 搜索烫面煎饺做法大全分类: 主食|饺子|午餐
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埃尔斯橘子
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怎样做蛋抱煎饺(速冻饺)最好吃
蛋抱煎饺(速冻饺)正宗做法/图解/步骤: 先热锅,在平底锅里放适量油。 放油后,我直接把速冻饺(不需要解冻)小火一个一个放入平底锅中,主要是煎饺子底,到时出来有个形哈哈 把饺子煎个两三分钟左右,用筷子拿一个起来看看,如果底变成金黄了,那把饺子翻一翻,把饺子的其他面也相应煎一煎,煎一会就好。 煎得差不多了,再在锅里倒水,水...
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怎样做猪肉香菇白菜饺最好吃
猪肉香菇白菜饺正宗做法/图解/步骤: 1. 和好面拿布包着醒上,开始准备饺子馅 2. 葱、姜切碎,香菇、胡萝卜、白菜焯水。图片依次为葱姜末、香菇丁、胡萝卜丁、白菜末 3. 买的打好的肉馅,省去剁肉的事儿了 4. 给纯肉馅里加适量盐、生抽、料酒、香油、白糖(因为我不放味精,所以加白糖提鲜)打馅,朝一个方向搅拌上劲儿,之后依次加入白菜、香菇、胡萝卜搅拌均匀饺...
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白菜干萝卜肉煎饺怎样做才好吃
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白菜干萝卜肉煎饺
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白菜干萝卜肉煎饺 1.高筋粉和面揉成面团。 2.拌馅。白菜干泡发切碎炒熟、胡萝卜擦细丝、木耳泡发切碎、洋葱切碎、将上述材料和调料混合搅拌均匀。 3.擀皮...
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小魏先生在路上
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怎样做香葱煎饺最好吃
香葱煎饺正宗做法/图解/步骤: 1. 将速冻饺子取出,放入平底锅,无需解冻,一次不要放超过15个饺子 2. 放入三勺色拉油,加一小碗冷水,差不多快没过饺子的水位 3. 加锅盖,大火煮至水收干 4. 最后撒上葱花,再焖一小会 5. 香味扑鼻,出锅 搜索香葱煎饺做法大全分类: 主食|饺子
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怎样做香煎老鼠饺最好吃
香煎老鼠饺正宗做法/图解/步骤: 1. 萝卜用专业的刮刀削成细丝,葱切成葱花,虾米洗净备用 2. 把葱花、虾米、萝卜丝一起翻拌均匀,加入十三香、鸡精、香油、老抽、猪油一起搅拌均匀后加入绞好的肉馅、鸡蛋再次搅拌均匀后放入冰箱冷藏一会儿(五花肉我提前叫肉档老板绞成肉末) 3. 拿出一张饺子皮放上适量的肉馅,将饺子皮一端用手捏紧,再把捏好的往里面塞进去,左右相互...
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怎样做脆底煎饺最好吃
脆底煎饺正宗做法/步骤: 1.平底锅里放少量油(只要能在锅底均匀铺开就行),开火 2.在锅中码上饺子(不需要解冻,直接放入) 3.中火煎一两分钟,煎到听到有滋滋声,饺子底部开始有点泛金黄色 4.这时候,倒入半碗水,水量大概到饺子三分之一处 5...
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怎样做冰花脆底煎饺最好吃
冰花脆底煎饺正宗做法/图解/步骤: 1. 将水、盐、淀粉一起拌匀,倒入放有饺子的锅里,小火慢煎至底部起冰花状即可。 搜索冰花脆底煎饺做法大全
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大牛子80
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