怎样做地三鲜大东北名菜最好吃

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  怎样做地三鲜最好吃

  地三鲜正宗做法/图解/步骤： 1. 西溜紫茄子斜切滚刀块， 沾少许面粉， 油锅炸好， 沥油捞起备用。 2. 土豆切稍厚的片， 薄皮辣椒切块或手撕成片。 3. 炒锅油炸茄块剩点底油， 倒入土豆翻炒一下。 加半杯水盖锅盖稍焖5-8分钟， 翻炒加入茄块， 辣椒块， 翻炒， 入生抽， 蚝油， 块翻炒。 Viola， 色香味的三鲜出锅了！ [ 查看全文 ]

  乔星龙力

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  怎样做美食-地三鲜最好吃

  美食-地三鲜正宗做法/图解/步骤： 1 准备好食材。 2 把茄子洗净，切成滚刀块。茄子先用盐腌制5分钟。 3 土豆去皮切成和茄子大小一样的滚刀块。 4 青椒去蒂切成块。 ...[ 查看全文 ]

  小坤坤v

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  地三鲜

  标签：家常菜 地三鲜

  地三鲜 地三鲜是东北家常菜里做法很简单的菜,主料为土豆、茄子、青椒(Sautéed Potato,Green Pepper and Eggplant )三样。其做法属炒菜类,可以根据自己的口味习惯进行细节调整,口味鲜美,老少皆宜。传统地三鲜经油炸而成,油份较多,吃多容易腻,要让成菜清爽不油腻,可以省却油炸的步骤,将三鲜下...下面就由图老师网为大家提供地三鲜，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 地三鲜的做法步骤 1. 茄...[ 查看全文 ]

  飞鸿泰达

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  怎样做老东北地三鲜最好吃

  老东北地三鲜正宗做法/图解/步骤： 1. 1.茄子和土豆去皮切块，西红柿切小块。2.上平底锅，因为茄子吸油，倒入些许油，下西红柿块，出色后将茄子块和土豆块倒入，均匀上色后微火盖盖闷十分钟，期间可适量加水，最后倒入鸡精和盐，美味无比。 [ 查看全文 ]

  健健康康了9

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  怎样做东北地三鲜最好吃

  东北地三鲜正宗做法/图解/步骤： 1. 把茄子切滚刀块，土豆同样切滚刀块 2. 把茄子裹干淀粉 3. 油锅烧至七成热，可开大火，炸茄子 4. 炸好的茄子 5. 接着炸土豆，炸至金黄捞出 6. 把切好块的青椒也下锅略炸一下出锅 7. 用适量盐，糖，酱油，淀粉，水调汁。锅底爆香葱蒜，把调好的汁倒进去。再把炸好的茄子，土豆，尖椒倒进去翻炒均匀。 8. 出锅...[ 查看全文 ]

  金牛刘姐

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  怎样做素食也美味【地三鲜】最好吃

  素食也美味【地三鲜】正宗做法/图解/步骤： 1. 把土豆切片，茄子切块，青椒切小段 2. 热锅凉油，烧热后，把茄子煎炸至两面微焦黄 3. 土豆片也是，两面微焦黄 4. 差不多这个样子，放一边儿备用！ 5. 油锅放一些葱末，炒香放入青椒爆香 6. 再放入土豆和茄子翻炒，撒上蒜末，加入适量的生抽，白糖，鸡精，出锅就可以啦！ 7. 盛盘，很香，下饭神器！ [ 查看全文 ]

  我来看2楼的

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  怎样做没有青椒的地三鲜最好吃

  没有青椒的地三鲜正宗做法/图解/步骤： 1. 土豆切块，用水洗去淀粉，控水备用 2. 茄子切块，备用，也可用长条茄子，不用去皮。我是家里只有一个蔫蔫的圆茄子啦。所以去皮了。 3. 多放油，炸茄子。炸至全熟。最好还能焦焦的。一定先炸茄子，因为茄子用油多。炸的时候加些盐这样炸的快。 4. 用炸完茄子的油继续炸土豆。炸熟至有一点焦了的样子。 5. 将炸好的茄子...[ 查看全文 ]

  默示的海角

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  重庆地三鲜

  标签：家常菜 重庆地三鲜

  重庆地三鲜 土豆、茄子、红尖椒土豆、茄子、红尖椒1、土豆、茄子切滚刀块 红尖椒切段2、起锅热油,将土豆和茄子煎至金黄色。3、放入尖椒,与炸好的土豆、茄子一起翻炒,并加入豆豉、咖喱粉、花椒粉、酱油、蘑菇精调味,即可出锅。小编今天推荐一道重庆地三鲜教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新，喜欢就要记得追踪小编的教程噢! 改良版地三...[ 查看全文 ]

  伏地魔50

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  魔芋地三鲜怎样做才好吃

  标签：魔芋地三鲜 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  魔芋地三鲜 1.魔芋用手掰适当快，茄子切块， 青椒切块，姜切丝。 2.少许食用油加3克盐把魔芋煎一煎，为减少魔芋水分和土气味儿。 3.用少许油把姜丝炒出香...[ 查看全文 ]

  北京零公里

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  地三鲜怎么做 地三鲜的家常做法

  标签：家常菜 东北菜

  跟图老师一起来学地三鲜的做法吧。 1.茄子洗净切块，土豆洗净去皮切片，青椒洗净切块。 2.锅烧热，倒多一点的油，油温烧至七成热时，下入土豆炸至金黄后捞出。 3.下入茄子炸至金黄后捞出。 4.倒入青椒略炸后捞出。 5.锅中留底油，爆香葱蒜，下入炸好的茄子、土豆和青椒。 6.调入生抽、盐、糖和一点高...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  地三鲜怎么做好吃 地三鲜正宗家常做法

  标签：家常菜 地三鲜

  1.茄子洗净去皮，切滚刀块。 2.青红椒洗净，切块。 3.土豆洗净去皮，切滚刀块。 4.锅中加适量水，土豆冷水下锅（这样水开后，土豆就差不多熟了）。 5.水开后，加少量白醋。 6.把茄子倒进去。 7.茄子稍微煮一下就可以，时间久了就煮黏糊了。 8.把青红椒倒进去，稍微烫一下就行，时间不要煮久了。 9....[ 查看全文 ]

  HYUN馃尭

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  地三鲜怎么做好吃 地三鲜家常做法步骤

  标签：家常菜 地三鲜

  1.圆茄子，土豆都切成较薄的滚刀块；青椒去蒂和籽，随意掰成片，蒜切片 2.锅中倒油，烧至7、8成热，下土豆块，先大火炸，以勺拨散，均匀炸散开定型，转中火炸透，泛泡逐渐稀少时，转大火 3.拨着土豆块感觉硬朗干脆、土豆块边角微焦、局部金黄色时，捞出控油 4.烧热油温，下茄子块，大火炸，观察出现跟土豆块类似样子时，捞出控油 5.锅中留很少的油，...[ 查看全文 ]

  你傻我没办法

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  家常地三鲜怎么做最好吃

  标签：家常地三鲜

  家常地三鲜的做法 步骤一：准备食材，洗净。 步骤二：茄子切成滚刀块，用淡盐水浸泡。 步骤三：青椒切成滚刀块，土豆去皮后也切成滚刀块。 步骤四：葱、姜、蒜切末，准备料汁。 步骤五：锅内倒入油，油热后，用筷子试一下，筷子头起泡，就可下入土豆块，炸制。 步骤六：t...[ 查看全文 ]

  金星淋日

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  美味地三鲜怎么做最好吃

  美味地三鲜的做法 步骤1：把茄子洗净，切成滚刀块。 步骤2：柿子椒去蒂切成块。土豆去皮切成和茄子大小一样的滚刀块。 步骤3：取一碗加入酱油 盐 糖 醋 淀粉 鸡精和少量的水勾兑成料汁。 步骤4：土豆下入油锅炸至表面结痂，用筷子能够扎透。捞出沥油。 步骤5：茄子...[ 查看全文 ]

  君已陌路→

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  怎样做素食者不可错过的一道东北名菜丨地三鲜野菜豆腐·圆满素食最好吃

  素食者不可错过的一道东北名菜丨地三鲜野菜豆腐·圆满素食正宗做法/图解/步骤： 食材：茄子250克，土豆340克，另外3个1/3柿子椒。（辣椒要不完的，可以留起来） 辣椒各用了1/3，另外切了40克子姜丁，如果是老姜，就要不了这么多，并且要切碎酱汁：生抽1汤勺、料酒1汤勺、淀粉1汤勺，白糖1茶匙、味精和盐各1/2茶匙，水2汤勺。通常说的汤勺，又叫大匙...[ 查看全文 ]

  转角处的邂逅55

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  地三鲜怎么做

  标签：家常菜 地三鲜

  地三鲜 1.土豆去皮后和茄子洗净切成滚刀块；青椒去蒂，切成滚刀块；将除了盐以外的调味料放入碗里搅匀，备用 2.锅中放油，大火烧热后，放入蒜茸和土豆块，将土豆煎至表面金黄色 ...[ 查看全文 ]

  遗落的青春3

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  彩椒地三鲜怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  彩椒地三鲜 1.准备好食材 2.将食材处理一下，修皮、清洗 3.茄子切成块 泡水抗氧化 ...[ 查看全文 ]

  动感干光波

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  地三鲜的做法

  标签：家常菜 地三鲜

  地三鲜的做法步骤 1. 茄子切滚刀块，青椒切成大块，土豆切厚片备用； 2. 锅中座少许油把茄子、土豆、青椒都微煎一下捞出备用； 3. 锅内留少许底油，倒入煎好的三鲜快速炒匀倒入少量水微焖一下； 4. 最后加入盐和鸡精，倒入水淀粉勾芡即可出锅。 地三鲜的做法视频 省油版地三鲜的做法步骤 1. 各种原料清洗干净，茄子去皮 2. 切成滚刀块 3. 土豆去皮，切块，青椒切...[ 查看全文 ]

  殇丶莫愁

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  素烧地三鲜怎么做最好吃

  素烧地三鲜的做法 步骤1：四季豆、土豆、茄子洗净 步骤2：茄子、土豆切块 步骤3：热锅下油 步骤4：放茄子炸熟 步骤5：捞出 步骤6：放四季豆和土豆炸熟 步骤7：捞出 步骤8：锅内留少许油放红椒和大蒜炒出香味 步骤9：放炸好的土豆、四季豆和...[ 查看全文 ]

  姜少爷6

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  豉香地三鲜怎么做最好吃

  标签：豉香地三鲜

  豉香地三鲜的做法 步骤1：豆豉泡发，杭椒切菱形块，姜蒜切米 步骤2：茄子土豆切滚刀块，泡在清水中 步骤3：坐锅起大油，下土豆块炸至金黄 步骤4：下茄子炸至稍绵软 步骤5：坐锅起油，下姜蒜豆豉炒香 步骤6：下杭椒块，炒2分钟 步骤7：下茄子土豆，加味...[ 查看全文 ]

  QQ757856333孪

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