首先酥皮部分,黄油室温软化,加入糖粉和低筋面粉揉匀成面团,放冰箱冷冻3个小时或者过夜(一定要冻硬(⊙o⊙)哦)
蛋糕体部分,黄油室温软化加入糖粉用打蛋器打至轻盈泛白。
放入鸡蛋液继续用打蛋器打发,如图状(不要纠结我的图上的量,这个图滴是我聚会时翻倍的量,嘿嘿)