粉类全部过筛混合,拌匀。烤箱预热180度。
鸡蛋,酸奶,黄油(软化),糖,盐,柠檬汁,柠檬皮屑,全部混匀。(黄油可能不好混匀,要提前加热一下成液状)
固液混合,翻拌至无干粉,切勿过度搅拌。倒入马芬纸杯中,七分满。
175度烤制18-20分钟,至表面上色适宜。
趁热吃,外脆里软,柠...[ 查看全文 ]