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在大虾的背部切一刀,剔除虾线!
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2015-12-08
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怎样做改良版麻婆豆腐最好吃
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湖南剁辣椒【改良版】正宗做法/图解/步骤: 1. 买回来的辣椒先要挑选一遍,把烂的小的挑出来,比较小的我会选择晒干,变成干辣椒,以便于卤菜用! 2. 把挑选出来的辣椒进行清洗,辣椒上的梗不要先摘下来,如果先摘下来后洗,会影响辣椒的口感!对于自家吃的东西,我会清洗的很干净,最好在每次清洗时放一勺盐,这样可以清除上面的农药和脏物! 3. 清洗好后,摆放在板上控...
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改良版闽南咸饭正宗做法/图解/步骤: 把材料都备好:豆干切条,虾米和干贝提前浸泡(可以挤点柠檬去腥),卷心菜洗好,鸡肉切丁,米洗净,葱姜蒜切好 鸡肉加淀粉和盐搅均匀,先在锅内炸五分熟(双面变色)后捞起备用 锅内放油(多放点),放入大葱头、蒜、少许姜爆出香味,放入虾米和干贝爆炒(之后姜片捞出,这样不仅能...
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红烧肉改良版正宗做法/图解/步骤: 1. 五花肉切小块,炒糖色,五花肉稍多煸一会儿,将油煸出,放酱油料酒继续煸炒 2. 添水,没过肉,加花椒粉,大料,葱段,姜片,红辣椒,炖一会儿 3. 将金针菇放入锅中,一起炖,我还放了几个鹌鹑蛋,加少许盐 4. 汁儿收差不多就可以出锅了
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改良版糍饭糕正宗做法/图解/步骤: 1. 糯米和血糯米浸泡2个小时左右。 2. 糙米浸泡4个小时左右。 3. 泡发好的糯米、血糯米、糙米倒入电饭锅内,加水至图标处,就是平常煮饭的位置,煮至熟。 4. 煮好的饭倒入容器内待稍凉后,加入葡萄干搅拌均匀。 5. 搅拌后倒入容器(事先垫保险膜)内,用铲子压实压紧,待完全凉后盖上盖子放入冰箱冷冻5-6个小时。 6. 拿...
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怎样做杨枝甘露之改良版最好吃
杨枝甘露之改良版正宗做法/图解/步骤: 1. 把芒果切成小块,大部分放入搅拌机,其余留着备用。 2. 煮西米,不要放太多水,煮到还有一点白心的时候关火焖10分钟。把西米用筛子筛出来,剩下的浓汁放入搅拌机和芒果,牛奶,椰汁一起搅拌。 3. 把搅拌好的芒果露加入适量酸奶调味,然后倒入西米混合在一起。最后放上芒果粒和西柚粒。 搜索杨枝甘露之改良版做法大全
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家庭改良版手撕猪肉堡正宗做法/图解/步骤: 1. 两种醋、番茄酱、辣椒酱、红糖、盐和黑胡椒混合。 2. 放到锅里中火加热到浓稠。 3. 梅花肉加入煮好的酱汁,再加小半碗水,放入高压锅或电压力锅压熟。 4. 煮熟的肉放到烤架上,下面放一个铺了锡纸的烤盘,放入180度预热好的烤箱烤15-20分钟。取适量煮肉剩下的汤加入酱油拌匀。 5. 然后把烤好的肉残暴地撕碎,放进...
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日式寿喜什锦锅【家常改良版】正宗做法/图解/步骤: 1. 首先准备食材:土豆切成滚刀块,洋葱切丝,香菇在伞面上划出十字刀花,金针菇洗净。 2. 胡萝卜切小块,选甜甜的灯笼辣椒切块,一颗娃娃菜洗净。 3. 超市直接买的肥牛卷,200克。 4. 给调料来个全家福,从做到右:清酒(烧菜用,无所谓品牌,超市买个最便宜的就好,和中式菜的白酒料酒一个作用),日式酱油(味...
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怎样做【和情焦糖饼干】君之改良版最好吃
【和情焦糖饼干】君之改良版正宗做法/图解/步骤: 1. 准备材料。 2. 砂糖和15ml水放到锅里面小火熬煮。 3. 期间怕粘锅的话可以用小勺搅拌的,熬到这个程度就差不多了。焦糖,顾名思义就是焦焦的糖,但不是烧焦的糖喔,一定注意小火熬煮喔。 4. 熬好焦糖之后立刻加入25ml热水,加入热水之后糖水会飞溅,小心烫手,然后晾凉。 5. 焦糖晾凉之后倒入黄油内,筛入低...
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怎样做新疆塔城市改良版巴哈力最好吃
新疆塔城市改良版巴哈力正宗做法/图解/步骤: 1. 全家福合个影 2. 我是图省事,上传一张图,巧克力切小块放入碗中隔水化开,打入鸡蛋、蜂蜜、清油、糖霜(白糖),用电动打蛋器搅拌均勺,加入牛奶搅拌均勺,然后筛入面粉加入小苏打搅拌均勺 3. 最后放入核桃碎与葡萄干搅拌均匀成面糊,烤盘中铺入油纸,倒入面糊,摔几下烤盘震出气泡. 4. 烤箱175度上下火预热10分钟,放入烤盘,烤...
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杂蔬天妇罗深夜食堂改良版正宗做法/图解/步骤: 1. 调浆汁,加一块冰到浆汁里更好 2. 虾去壳,并挑去虾线 3. 蔬菜,切条或者片 4. 蔬菜:藕片,土豆片 5. 挂汁后入油锅炸 6. 沥油 搜索杂蔬天妇罗 深夜食堂改良版做法大全分类: 午餐
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粉蒸排骨改良版做法
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北海道戚风蛋糕-君之改良版正宗做法/步骤: 蛋黄加入10g细砂糖,打匀。再加入牛奶和色拉油打匀。筛入低粉,并拌成均匀的面糊 蛋白分三次加入细砂糖,并打发到可以拉出弯弯尖角的湿性发泡的状态。 先盛1/3蛋白到蛋黄面糊里,用橡皮刮刀轻轻拌匀,再把拌匀的面糊重新倒回蛋白盆里,继续用橡皮刮刀翻拌均匀 把面糊装入纸杯,5、6成满即可。千万...
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