把兔腿洗干净,切成小块儿,抓上半勺盐、倒入1汤匙料酒,盖上葱花、姜末和蒜末,搅拌均匀,腌制1小时
把尖椒洗干净,切成小块儿
把锅热好,倒入油,放入干辣椒和花椒粒小火炒香
随后调成大火,倒入腌制好的兔块儿,加入1汤匙料酒,然后就是不断地翻炒,一直到兔肉水分炒尽
接着倒入2汤匙生抽、1汤匙老抽和...[ 查看全文 ]