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怎样做鱼香肉丝重庆版最好吃

鱼香肉丝重庆版正宗做法/步骤:

鱼香肉丝重庆版

猪肉选七分瘦三分肥为益,比如梅肉,切丝

肉丝加食盐,料酒,抓匀,腌几分钟

淀粉化浆,和肉丝抓捏均匀

热锅冷油(油多些)下肉丝炒散 撇去余油

下蒜米,泡姜米,泡红辣椒米炒出香味

加白糖,...[ 查看全文 ]

2015-12-08

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