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怎样做番茄疙瘩汤最好吃
怎样做番茄疙瘩汤最好吃
番茄疙瘩汤正宗做法/图解/步骤:
1. 蟹味菇洗净去杂质,西红柿切丁,葱姜切末,鸡蛋打散,虾皮洗净;
2. 适量面粉加水和成糊状;(见小贴士)
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2015-12-08
怎样做番茄疙瘩汤最好吃
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怎样做番茄蘑菇疙瘩汤最好吃
番茄蘑菇疙瘩汤正宗做法/图解/步骤: 番茄去皮后切丁;蘑菇洗净切片;嫩芹菜洗净切末,葱姜切末备用。 将面粉放入大碗中,用勺子盛清水,一点一点的加入面粉中,边加边迅速搅拌,一定要快,不要让面成团,搅拌到碗底没有干粉,变成很细小的絮状(有些稍大点的疙瘩用手撕开就可以了),静置备用。 锅烧热倒油,放入葱姜末...
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怎样做番茄鸡蛋疙瘩汤最好吃
番茄鸡蛋疙瘩汤正宗做法/图解/步骤: 1. 番茄放开水里煮一会儿,好去皮 2. 番茄去皮切块,生姜切成末,五花肉切小丁,小葱切小段备用 3. 鸡蛋打匀备用 4. 面粉中一边加水一边不停的搅动,搅成小疙瘩状 5. 锅内热油,放小葱,肉,番茄,炒香,小葱不要全放进去,留一部分最后放, 6. 往锅里加水烧开,倒入打好的鸡蛋液,再次烧开,倒入面疙瘩,并不停搅动...
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怎样做番茄香菜面疙瘩汤最好吃
番茄香菜面疙瘩汤正宗做法/图解/步骤: 1. 番茄切丁,追求完美的人也可以开水烫后去了皮再切。 2. 鸡蛋打散 3. 面粉慢慢加入水,边加边用筷子搅拌成图上雪花片状 4. 热锅放少量油,(我用的玉米油)倒入番茄炒出红油 5. 如果觉得喜欢甜一点加点番茄酱接着翻炒几下也行。加黄瓜,翻炒几下,加三碗水煮开。 6. 慢慢倒入面疙瘩,边放边搅拌 7. 鸡蛋倒进...
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番茄疙瘩汤怎样做才好吃
标签:
番茄疙瘩汤
菜谱
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美食
家常菜谱
菜的做法
番茄疙瘩汤 1.西红柿洗净去皮,切成小丁;鸡蛋打散备用; 2.面粉放进大碗,少量多次加入适量凉水,边加边用筷子打成比较均匀的雪花状,直到不见干粉即可; ...
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怎样做简单易消化-番茄疙瘩汤最好吃
简单易消化-番茄疙瘩汤正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好材料,这是一家三口的量 2. 热锅冷油先爆香姜末,放番茄,放盐翻炒至出浆,再加入热,中火煮。 3. 煮番茄汤时就开始调疙瘩了,水就这么大绕碗一圈然后用筷子在碗里快速划圈,边划边微抖动饭,再放到水笼头下转一圈搅疙瘩,一般2-3次一碗疙瘩就做好了。 4. 做了的疙瘩,这个方法很简单,大家可以试试 5. 往...
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怎样做疙瘩汤最好吃
疙瘩汤正宗做法/图解/步骤: 1. 把材料都切碎。油麦菜从中切开,切碎。 2. 油麦菜叶也切碎。 3. 将水流调小,接到面粉里,轻揉,就成疙瘩了。 4. 锅里添少量油,放入步骤1开炒,炒出番茄汁后加水。 5. 煮沸后,将面疙瘩倒入,搅拌后,继续煮。 6. 五分钟后,将菜叶倒入,加少量盐调味,即可出锅。
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怎样做番茄鸡蛋面疙瘩最好吃
番茄鸡蛋面疙瘩正宗做法/图解/步骤: 1. 汤碗中倒入小半碗面粉,人多的话酌情加。 2. 加入开水。要一点一点加,一边加一边用筷子搅拌。 3. 热水加,筷子搅拌,直到面粉拌成絮状。 4. 半个洋葱切丁,两个杏鲍菇切块,两块盐水方腿肉切丁,一个番茄切块。 5. 锅烧热,加少许油,把洋葱丁放入,煸炒出香味。 6. 加番茄块,加点盐,继续翻炒。 7. 番茄炒...
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怎样做珍珠汤(疙瘩汤)最好吃
珍珠汤(疙瘩汤)正宗做法/图解/步骤: 1. 盆里倒入适量面粉,慢慢往里加水,边搅拌边加水,直到面变成一小块一小块的小疙瘩为止,如果有大块的可以用手撕成小块. 2. 西红柿用热水烫一下去皮切成块状 3. 鸡蛋打入碗中搅拌均匀 4. 锅中少加些油,油热后放入西红柿进行翻炒,加番茄酱和糖(也可根据个人口味加些葱姜蒜) 5. 西红柿炒出水分后加入适量的水,水开...
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怎样做珍珠疙瘩汤最好吃
珍珠疙瘩汤正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡蛋洗净擦干,打入碗内。鸡蛋一端有小白点我都会把它挑出扔掉 2. 西红柿洗净切割成十字刀后,放入碗中倒入热水在取出来,去皮后切碎 3. 起锅热油后,倒入葱花碎炒香加入西红柿、盐、酱油翻炒片刻,加入适量的水 4. 面粉放入盆里,将水龙头调制一滴一滴的滴水状,将面粉扒拉成小颗粒状,看面盆有一层小颗粒的时候,把小面粒放入...
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怎样做南瓜疙瘩汤最好吃
南瓜疙瘩汤正宗做法/图解/步骤: 1. 南瓜洗净切片!备用 2. 香葱切段 3. 烧锅,倒入色拉油,油热,放入葱白部分,放入虾皮,放入南瓜,炒成变色,大概五成熟 4. 把南瓜倒入汤锅,加凉水,熬煮!同时准备和面疙瘩!面疙瘩,就是用鸡蛋和面,(这样的面疙比较硬,喜欢软的,用水和就可以) 5. 水开锅后,把面疙瘩倒入汤锅,最好一点一点的放,用筷子搅拌着,以免...
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怎样做#全民赛西红柿炒蛋#番茄鸡蛋疙瘩汤最好吃
#全民赛西红柿炒蛋#番茄鸡蛋疙瘩汤正宗做法/图解/步骤: 1. 准备材料,番茄洗净去蒂,切成块 2. 面粉中放入一点点盐搅拌均匀,鸡蛋打散后,取约三分之一个量的蛋液,用于做面疙瘩,蛋液一点一点的淋入面粉中,同时另一个手用尖头筷子快速的搅拌,直到把碗中面粉搅拌成均匀的小颗粒(比米粒稍大点) 3. 锅中放油烧热后,倒入番茄块加一点点白糖用大火爆炒,炒到番茄起糊出...
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怎样做美味疙瘩汤最好吃
美味疙瘩汤正宗做法/步骤: 1. 面粉用小水流搅一搅 搅出小面疙瘩 鸡蛋打撒 备用 2. 在锅内放大约一碗的水 烧开 西红柿洗干净在上面切两道 将西红柿放入热水中 至开始脱衣服~ 3. 将西红柿拿出来切成小碎碎 火腿肠切成小碎碎 4. 锅内放适量油 将西红柿放入锅内 炒呀炒 再放入一些番茄酱 放入适量的水 放入适量盐 全程小火 5. 再放入火腿肠 再将面疙瘩放入锅内 搅一搅 感觉面疙瘩快熟...
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怎样做河南疙瘩汤最好吃
河南疙瘩汤正宗做法/步骤: 1. 花生放在水里泡发几个小时。 2. 花生切碎,一个花生分割成三、四等分的样子即可,葱切碎,西红柿开水烫一下去皮切片。 3. 切好的花生和葱混合,放适量盐搅拌,放适量水,加入面粉搅拌成型。 4. 锅里放油把西红柿炒烂后放适量盐,加水煮开,用勺子把和好的疙瘩一个个丢进锅里,煮开,锅铲适当推几下防止粘锅 ,像下饺子一样点水煮:即煮开就撒一点水再...
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怎样做蛤蜊疙瘩汤最好吃
蛤蜊疙瘩汤正宗做法/步骤: 蛤蜊洗三遍。葱切葱花,面粉加入适量水搅成雪花状,鸡蛋打散。 蛤蜊入锅,加入一碗水。加盖,大火至蛤蜊全部开口,捞出,留肉去皮,将蛤蜊肉放回煮蛤蜊的汤中冲洗一下。 蛤蜊汤沉淀10分钟,倒回锅中,注意慢慢的倒,最后碗底的沙子要弃之不用。 将蛤蜊原汤中加入适量水煮开,加入雪花状的面粉,再次煮开。中小火煮...
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怎样做养生疙瘩汤最好吃
养生疙瘩汤正宗做法/图解/步骤: 1. 又忘每步拍照了,对不住大伙啦冷水泡木耳,泡好后切稍大的丁 2. 8根豆王切小小丁 3. 黄洋葱切细末,放在容器里备用 4. 一个大西红柿用叉子插起来,在火上转着圈烤10秒,便于剥掉皮,切成小块放在容器里备用 5. 蟹味菇加少量水,在料理机里打成糊。 6. 切两片生姜。 7. 热锅凉油,倒入姜片,洋葱末翻炒,出香。 8. 倒入西红柿,豆王翻炒片...
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怎样做豆角疙瘩汤最好吃
豆角疙瘩汤正宗做法/图解/步骤: 1. 这些就够三个人吃的了。洗干净。切粒。 2. 差不多这个效果。 3. 打一个鸡蛋搅拌。加入面粉在搅拌。最后的效果就好像豆角裹了一层面粉的效果。面粉要一点点的加。 4. 葱花爆锅。加入水烧开。打入鹌鹑蛋。然后把豆角一点点的加进去。最后熟了加香菜就好了。很简单。 5. 美味的。
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怎样做西红柿疙瘩汤最好吃
西红柿疙瘩汤正宗做法/图解/步骤: 1. 材料,西红柿洗净,顶部用刀划开一个十字口,葱洗净备用 2. 锅里放水,水开后放入西红柿烫2分钟,捞出撕掉皮,切成小丁备用 3. 取两饭勺面粉放到碗中,慢慢加水,迅速搅开,直到面粉全部变为雪花状的小面疙瘩即可 4. 鸡蛋打入碗中,打散备用 5. 锅里放油烧热后倒入西红柿丁炒出汤汁,加入一小勺盐调味,喜欢吃甜的也可放...
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怎样做白菜鸡蛋疙瘩汤最好吃
白菜鸡蛋疙瘩汤正宗做法/图解/步骤: 1 切白菜,切成自己喜欢的条,片,碎。。。都可以 2 将水慢慢倒入面中,一点点の倒入,筷子快速搅拌,面粉就变成小疙瘩了 3 烧水,加入白菜,水开后,加入面疙瘩,加入调料。另外随意加入自己喜欢的味道,坐等...
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怎样做青菜面疙瘩汤最好吃
青菜面疙瘩汤正宗做法/图解/步骤: 1. 用一个大一点的容器,放入面粉,鸡蛋和少许盐 2. 加入少许的水,把面粉搅拌均匀。(水一次不要加太多,可以慢慢增加) 3. 和好的面不能太稀,搅拌的时候要有点费劲才行,这样做出来的面疙瘩才好吃有嚼劲。 4. 搅拌均匀的面放置15分钟,松弛一下,再继续搅拌一下就可以非常均匀了。 5. 青菜洗净切好,备用 6. 锅里加入...
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怎样做西红柿土豆疙瘩汤最好吃
西红柿土豆疙瘩汤正宗做法/图解/步骤: 1. 1.准备材料:土豆,西红柿,虾皮,葱花,姜,香菜,鸡蛋。土豆西红柿切块,葱姜切丝备用。(可以配一根豆角、或者一点洋葱,配色的,喜欢啥放啥,不喜欢不放,另外姜早上放,晚上不放,早上吃姜赛人参,晚上吃姜赛砒霜) 2. 2.热锅倒有,放点虾皮,炸一下,这一步很重要,然后放姜丝,葱花,姜丝也需要炸一下,更出味,即便不吃姜的...
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