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怎样做牛肉素面最好吃
怎样做牛肉素面最好吃
牛肉素面正宗做法/图解/步骤:
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把牛肉加水,卤料,葱姜煮开。
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开锅后加入老抽和盐,改小火煮2个小时,即可。
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2015-12-08
怎样做牛肉素面最好吃
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鸡汤什锦素面的做法 步骤1.豌豆尖洗干净 步骤2.鸡汤打开 步骤3.香菇,西红柿,豆腐切片 步骤4.香菇放入鸡汤中煮开 步骤5.放入豌豆尖 步骤6.放入豆腐和西红柿 步骤7.另起一锅,煮熟面条 步骤8.把面条捞出盛入碗中,把煮好的蔬菜汤淋入 ...
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shine娄乐乐
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番茄牛肉正宗做法/图解/步骤: 1 牛肉清洗干净后切成小块 2 切好的牛肉丁放开水里焯去血水,然后清水冲洗干净 3 番茄顶端开十字刀,放开水里煮一分钟,烫好的番茄捞出去皮,然后切成丁 ...
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牛肉肉松正宗做法/图解/步骤: 1. 挑选瘦的牛肩肉,如果有肥肉和牛筋,切肉的时候都给去掉。切成2厘米见方的肉块,清水泡10分钟,排酸。 2. 用高压锅把肉块炖熟。肉下锅时放花椒大料桂皮香叶生姜葱段,水要刚刚没过肉块。根据自己家的高压锅来炖熟,牛肉要比猪肉时间长一点点,我这里用的是加压后15分钟。炖出来已经很烂乎了。 3. 把熟的肉块捞出后,装在保鲜袋里,用擀...
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竹笋牛肉正宗做法/图解/步骤: 1. 牛肉切成小正方形,竹笋切成两厘米左右,姜切片,蒜瓣,干辣椒,花椒,沙姜,八角,香菜切断备用。(牛肉要用沸水煮下方便好切,竹笋要是先用冷水浸泡) 2. 热锅放入菜仔油,热油后放入牛肉,豆瓣酱和准备好的佐料翻炒在放入竹笋加水,待水浇干放入香菜即可起锅。 搜索竹笋牛肉做法大全
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牛肉凉面正宗做法/图解/步骤: 1. 牛肉切块二厘米厚度放盐少许.胡椒粉少许.料酒.腌制20分钟。 2. 青椒切丝过滚水抄一下备用。 3. 胡萝卜切丝过滚水抄一下备用。 4. 黄瓜切丝 5. 香葱切碎 6. 热锅凉油放糖炒糖色 7. 放牛肉大火煸炒5分钟,放水500ml中火炖20分钟放盐.鸡精少许,放老抽上色,生抽提鲜,关火。 8. 鸡蛋摊饼切丝 9. 水烧开下面...
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牛肉板面正宗做法/图解/步骤: 制作牛肉板面所需原材料的准备 牛油2斤、鸡油半斤 猪肉或者牛肉半斤、辣椒2两、番茄酱50克、盐自定、鸡精50克、味精50克 葱段适量、姜片适量。 小料: 八角5克、花椒6克、香叶3克、小茴香7克、山楂6克、荜拨4克、丁香2克、辛夷5克、砂仁3克、木香2克、红曲米3克 大料: 桂皮8克、甘草6克、香砂6克、良姜9克、干姜9克、白芷7克、白寇6...
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土豆牛肉正宗做法/图解/步骤: 1. 牛肉和土豆洗净切块 2. 牛肉先放在冷水锅中煮至 锅中出现血色后把水倒掉 3. 重新装水再煮 水开后把浮在水中的悬浮物有勺子捞出 4. 捞出后倒入材料 八角先别放 5. 倒少许酱油 一滴老抽和一勺豆瓣酱 6. 先大火煮10分钟 再转小火煮一个小时左右 7. 土豆和八角在出锅前十分钟放入 还有盐也是 最后十分钟大火 8. 收...
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怎样做爆炒牛肉最好吃
爆炒牛肉正宗做法/图解/步骤: 1. 牛肉切片,把血水洗去 2. 一个鸡蛋的蛋清,一勺半的料酒,酱油,盐,再放入生粉,充分搅拌 3. 把肉放去调好的汁中,充分搅拌,等15分钟 4. 先切好姜蒜葱,然后爆炒,再放入牛肉,充分翻炒,然后把牛肉盛出,再放油,炒青椒,炒到六分熟,再放入牛肉充分炒,炒几下后就可以出锅了,香喷喷的~~~~~~ 搜索爆炒牛肉做法大全
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正义_5666
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