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怎样做牛油花生曲奇(酥到心里头)最好吃
怎样做牛油花生曲奇(酥到心里头)最好吃
牛油花生曲奇(酥到心里头)正宗做法/图解/步骤:
花生在平底锅里,冷锅,小火不放油慢慢炒
不能着急、要炒到表皮略黄,立即盛出待凉。
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2015-12-08
怎样做牛油花生曲奇(酥到心里头)最好吃
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酥到掉渣的杏仁黄油曲奇正宗做法/图解/步骤: 1. 黄油室温软化,加细砂糖,糖粉搅拌后打发至蓬发顺滑 2. 分次加入牛奶继续搅打,切记少量多次 3. 筛入低粉,杏仁粉用手搓散撒入,撒盐,用翻拌的手法,拌匀至无干粉,不要过度搅拌,杏仁粉可增香,增酥,不可替代 4. 面糊装入布或硅胶裱花袋,用八齿中号菊花嘴,在烤盘上挤出环形,中间放一粒杏仁装饰,不要挤太厚,形状...
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花生曲奇正宗做法/图解/步骤: 1 黄油室温软化后加糖粉,打至发白蓬松。 2 分3次加入蛋液,打匀。 3 筛入低粉、泡打粉拌匀后加花生碎,拌匀。 4 用勺子舀15克的面团,放入烤盘,简单整...
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怎样做淡奶油花生吐司最好吃
淡奶油花生吐司正宗做法/图解/步骤: 1. 在面包桶内加入主料,然后按下和面功能,和面15分钟 2. 成团状就可以在上面盖上湿毛巾,按下发酵键,发至2.5倍大,大概1.5小时 3. 把发酵好的面团撕成小块状到面包桶内,加入辅料,继续和面15分钟,至面团光滑,可以拉出手套膜,分成三等分,用保鲜膜盖住醒15分钟 4. 擀成长条型,上面铺上磨了的花生粉,从上往下卷起,放进...
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怎样做酥花生最好吃
酥花生正宗做法/图解/步骤: 1. 首先先把花生洗一下 2. 放食盐和麻辣鲜,当然如果喜欢吃甜的话也可以放糖的哦!我做的是有点麻辣的。 3. 然后裹面粉,再放适量的蜂蜜,如果面粉裹不上也可以加入适量的清水 4. 待油温升到差不多的时候把所有裹好面粉的花生倒入,不停的用筷子搅拌,(这个步骤很重要,不然都沾到一起了),炸到花生内部发黄的时候就可以盛了,先不要...
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花生酥正宗做法/图解/步骤: 1. 将油,蛋液,糖粉混合搅拌均匀 2. 拌好蛋液加入花生碎搅拌均匀 3. 加入1g小苏打拌匀 4. 再加入100g面粉,用搅拌棒上下搅拌,不要来回打圈 5. 搅拌均匀就这样就可以了 6. 搓成小球摆好 7. 用叉子按压成饼 8. 表面刷一层蛋液 9. 再撒上少许芝麻就ok 10. 预热烤箱180度10分钟!上下火烤12分钟就可以了 ...
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牛油曲奇(君之方子)正宗做法/图解/步骤: 1. 软化黄油 加入砂糖糖粉 打发 2. 打发到颜色变浅 加入打好的鸡蛋 搅打均匀 3. 筛入低筋粉 翻拌均匀 4. 装入裱花袋 挤出喜欢的形状 5. 180度上下火二十分钟 6. 好吃的曲奇出炉 搜索牛油曲奇(君之方子)做法大全
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花生酥~酥酥脆脆正宗做法/图解/步骤: 1. 花生若干放入锅中,小火慢慢翻炒,炒熟后盛出,晾凉,搓去外皮,压碎 2. 黄油加糖粉、盐,打发至发白蓬松的状态。 3. 打发好黄油之后分三次加入蛋黄,搅拌均匀。蛋液预留一些,用于最后刷在面团表面。 4. 筛入低粉和奶粉,用刮刀翻拌一下,形成面糊。 5. 加入花生碎。用手抓成团状。 6. 取一小块搓成5g左右圆球...
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花生腰果酥正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好食材 2. 用料理机把烤熟的花生米打成粉 3. 在过筛的面粉中加入糖粉、花生粉、食盐 4. 搅拌均匀后加入花生油 5. 搅拌均匀揉成面团,然后再分成20克个的小圆球,放入烤盘 6. 圆球顶部按上腰果压扁,依次刷上蛋液。烤箱预热170度,中层烤20分钟,注意观察上色情况,烤到表面焦黄即可 7. 成品图 搜索花生腰...
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花生小小酥正宗做法/图解/步骤: 1. 花生米放入烤箱预热200度,8分钟左右 2. 准备好材料 3. 花生米用保鲜袋装好,用擀面杖擀碎 4. 不用太碎 5. 黄油切小块软化 6. 加糖粉打发黄油 7. 再加入蛋黄(蛋清不用) 8. 打发好的黄油 9. 筛入低筋面粉 10. 用刮刀拌匀 11. 加入花生碎 12. 搅拌均匀 13. 用手取小部分搓成圆,放...
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【蛋黄酥】--酥酥酥到掉渣的美味月饼正宗做法/图解/步骤: 1. 蛋黄剥好备用,注意要把上面一层薄膜去掉~可以先放入烤箱170度烤5分钟,也可以不烤直接用~whatever,随意随意~ 2. 油皮材料混合,揉匀,最好揉出膜,比较有韧性~擀皮的时候不易破~揉好松弛半小时、天太热可以放冰箱~ 3. 油酥材料混合,揉均匀~也放半小时松弛~一样,太热放冰箱,不能让面团温度太高~...
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原味曲奇-酥到掉渣-挤不破裱花袋正宗做法/图解/步骤: 1. 蛋液加入糖霜用电动打蛋器打发,约3分钟 2. 加入软化好的黄油打发稍变白,约5分钟溅起的黄油要及时刮下 3. 加入色拉油打匀,约2分钟溅起的混合湖要及时刮下 4. 筛入低筋面粉,用刮刀拌匀 5. 选择合适的裱花嘴,装入裱花袋,进行裱花。烤箱170度预热。 6. 170度。20分钟。大家根据自己的烤箱适当调节哦 搜索原味曲...
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