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2015-12-08
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1. 将所需配菜配好,切丝切片均可,但是为了易熟一定要切薄,我是用刮片器刮的片片,很方便,也很薄 2. 打两枚鸡蛋,搅成糊状,可用打蛋器 3. 半碗面粉,加水,搅成较稀的糊状,可参考煎饼摊的面糊 4. 平底不粘锅加热,用刷子刷一点食用油,倒入少量面糊,摊平,待面糊基本烙干的时候加入少量鸡蛋液,鸡蛋液基本凝固后翻面 5. 下一步可分为两种做法...
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