百叶切宽条,然后对折打结
温水中加1/2小勺苏打粉,把百叶结放入泡软,捞出洗净沥干水分备用
胡萝卜洗净切滚刀块备用
小排骨洗净放入滚水中汆烫,捞出沥干水分
锅中放2大勺油烧热,爆香姜片、葱结
放入小排骨翻炒一会到表面微微有点焦黄
淋入料酒、酱油和其它调味料...[ 查看全文 ]