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陈皮排骨百叶结汤如何做好吃

陈皮排骨百叶结汤

1.排骨洗净,焯水,冲洗浮沫,沥干水

2.百叶切成小片,挽成结

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3.陈皮用冷水泡软后,去除白色内瓤,切成丝

4.姜切片、葱挽结,干山楂用水冲洗

5.把焯好的排骨放在砂锅中,煮开后撇去浮沫,加料酒、姜片、葱结、陈皮、山楂

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