怎样做苏式红豆酥最好吃

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  怎样做苏式月饼之蛋黄酥最好吃

  苏式月饼之蛋黄酥正宗做法/图解/步骤： 1. 咸蛋黄提前一天泡入玉米油，油没过蛋黄即可，放入冰箱冷藏浸泡一晚；这个步骤可以去除咸蛋黄的腥味，或者在咸蛋黄烤之前喷少许白酒。将泡过油的咸蛋黄取出放到耐热的盘子里或烤盘铺上一张锡纸，烤箱预热150度中层烤8分钟。 2. 烤好的咸蛋黄取出等待凉却，咸蛋黄切记不要烤的裂开或出油，所以自家的烤箱温度必须掌握好，建议烤箱里放...[ 查看全文 ]

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  怎样做红豆酥最好吃

  红豆酥正宗做法/图解/步骤： 1. 1.制作油皮～面粉过筛加入油盐糖和水搅拌均匀制作油酥～面粉过筛加入油搅拌均匀 2. 2.分别揉成光滑的面团醒发20分钟 3. 3.醒发好后的油皮和油酥分别分成12等份，用油皮包裹住油酥。收口朝下 4. 4.擀长 5. 5.卷起 6. 6.再擀长卷起 7. 7.包入红豆沙～捏紧收口朝下。放入烤盘 8. 8.刷蛋液 9. 9.洒芝麻，放入预...[ 查看全文 ]

  爱雪之情999

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  怎样做红豆蛋黄酥最好吃

  红豆蛋黄酥正宗做法/步骤： 1.材料A的红豆泡水4-6小时，然后倒出水分，加入600ml水，高压锅上汽后15-20分 2.稍微冷却后加入糖，混合，然后压成红豆 泥 3.压好的红豆泥放入搅拌机打成豆沙 4.材料B的红豆加150ml水，泡2个小时，直接倒入高压锅，上汽后15-20分钟关火 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做苏式豆沙蛋黄月饼（豆沙蛋黄酥）最好吃

  苏式豆沙蛋黄月饼（豆沙蛋黄酥）正宗做法/图解/步骤： 将水油皮面团和油面团分别和其所有配料混合揉成光滑的面团。等分成9份，松弛15分钟。如果天气热油面不好操作可进冰箱冷藏后再用。取一个小的水油皮面团，在手掌上压扁。把油面团放在压扁的水油皮面团上。用水油皮面团把油面团包起来。包好的面团收口朝上放在案板上，并用手掌压扁。用擀面杖把面团擀成长椭圆形。擀好的面片...[ 查看全文 ]

  死于乱刀

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  怎样做红豆薏米流沙酥最好吃

  红豆薏米流沙酥正宗做法/图解/步骤： 1 准备材料。 2 酵母加温水，搅拌均匀。 3 面粉加糖，盐，搅拌均匀。 4 将上两步材料混合成团。 ...[ 查看全文 ]

  wo比你爹还有范

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  怎样做红豆蛋黄酥———Ludy最好吃

  红豆蛋黄酥———Ludy正宗做法/图解/步骤： 1. 第一步 水面 面粉400g过筛 糖分60g 水200g 油110g 用四支筷子和面 用保鲜袋包起来 20分钟 2. 第二步 油110g 面粉240g 过筛 四支筷子和面 保鲜膜包起来 20分钟 3. 看图 4. 看图 5. 看图 6. 看图 7. 看图 8. 刷蛋黄液 撒芝麻 放入烤箱200度 20分钟 中间档位 9. 出锅～ 搜索红豆蛋黄酥———Ludy做...[ 查看全文 ]

  用户无法修改77

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  怎样做抹茶红豆酥最好吃

  抹茶红豆酥正宗做法/图解/步骤： 1 油皮所有材料混合和成柔软的面团，油酥材料混合成团。盖湿布松弛30分钟左右。 2 将油皮面团和油酥面团分别平均分成六个大小均匀的小面团。 3 放取一个油皮面团按扁成圆饼状，上一个油酥面团 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做抹茶红豆沙酥最好吃

  抹茶红豆沙酥正宗做法/图解/步骤： 1 油皮材料中的面粉加白糖、猪油，用手搓匀，倒入温水，混合均匀，和成光滑的面团，盖保鲜膜，静置30分钟； 2 油酥中的抹茶粉和低筋面粉混合均匀，加入猪油，和成油酥面团，盖保鲜膜，静置20分钟； 3 将油皮和油...[ 查看全文 ]

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  怎样做苏式月饼最好吃

  苏式月饼正宗做法/图解/步骤： 1. 将油酥食材和水油皮食材分别和好。盖上保鲜膜醒20分钟 2. 醒好后的油酥和水油皮 3. 将油酥和水油皮分成等量的几分，将水油皮用手安圆包上油酥 4. 像包包子一样包好油酥，千万不要把油酥露出来 5. 将包有油酥的水油皮用擀面杖擀成长舌状， 6. 从下往上卷好 7. 全部擀好盖上保鲜膜醒15--20分钟 8. 重复擀成长舌...[ 查看全文 ]

  爱比月色更寂寞

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  怎样做红豆沙抹茶酥最好吃

  红豆沙抹茶酥正宗做法/图解/步骤： 1 将上述，油皮和油酥材料分别揉成面团。白色油皮面团要揉至少20分钟，盖上上保鲜膜，松弛30分钟。 2 准备红豆沙馅儿，每个豆沙馅儿24克，团成圆球状，盖上保鲜膜防风干。 3 取出两个面团，分别擀开，将油酥放入...[ 查看全文 ]

  妮子Er丶

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  怎样做抹茶红豆眉毛酥最好吃

  抹茶红豆眉毛酥正宗做法/图解/步骤： 1. 将做油皮的材料放入盆中，加水揉均匀，盖上保鲜膜松弛半小时 2. 黄油室温软化后，加低粉和均匀揉成面团，盖保鲜松弛半小时小 3. 松弛好的油皮面团按60g每个，油酥按36个每个平均分份，用油皮包住油酥 4. 用虎口处捏紧收口，依次完成剩余的 5. 先将包好的面团擀成牛舌形，然后再卷起，盖保鲜膜松弛15分钟，之后再擀成长...[ 查看全文 ]

  木子李88106

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  红豆酥怎样做才好吃

  标签：红豆酥 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红豆酥 1.称好油皮材料，细砂糖与普粉混合过筛 2.加入猪油，搓成屑状，加入水揉至表面光滑，盖好保鲜膜，静置30分钟 3.称好油酥材料，低粉过筛 ...[ 查看全文 ]

  巨蟹男丶一夕

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  红豆酥怎么做最好吃

  标签：红豆酥

  红豆酥的做法 步骤1：准(图老师整理)备水油皮材料。 步骤2：将所有水油皮材料倒入深盆内。 步骤3：然后全部混合均匀，揉成面团，不能太干。 步骤4、将面团分成12份，盖上保鲜膜松驰半小时。 步骤5、再准备红豆酥和油酥材料。 步骤6：将油酥材料100克和猪油50克混合。 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做苏式酒香肉最好吃

  苏式酒香肉正宗做法/图解/步骤： 1. 选上好五花肉冻一下，再切两公分正方形肉块， 2. 锅里烧热水，放肉沸水， 3. 洗干净血水沫 4. 锅里放大蒜子竹垫，把肉均匀摆放整齐， 5. 摆放好，就可以，把调料放到里面大火烧开转中火烧半个小时， 6. 汤汁收浓点味道更好，配点酸甜口味的咸菜或者干豇豆吃味道更棒， 搜索苏式酒香肉做法大全[ 查看全文 ]

  SSHENNNAIXXIN

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  怎样做苏式鲜肉月饼最好吃

  苏式鲜肉月饼正宗做法/图解/步骤： 1. 肉馅放入调料搅拌均匀 油皮油酥 揉好 分为16个 我还做了蛋黄酥 所以多了一份 2. 擀开 从上往下卷 用保鲜膜盖上醒15分钟 3. 第二次擀开 打卷 请忽略上面的蛋黄 4. 第二次打卷醒15分钟以后 从上往下按压变圆形的面皮 擀开 包入馅料 5. 这里有个窍门 把肉放冷冻冻一会 比较好收口 6. 包好后涂上蛋黄 撒上芝麻 放入烤箱...[ 查看全文 ]

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  怎样做苏式椒盐月饼最好吃

  苏式椒盐月饼正宗做法/图解/步骤： 1. 和面，一种水油面一种油酥面！和面不再介绍！水油面用160克面，油酥面用140克，剩下的面粉炒熟，炒到没有生面味，颜色微微发黄 2. 两种面和好后饧20分钟，做馅，把芝麻花生瓜子仁炒香，料理机或蒜臼里捣碎也可以擀面杖擀碎！有颗粒感最好，，然后把炒熟的面粉果仁碎放一起，放适量的糖，因为是咸口的糖我放了两大汤勺，20_30克左右！加了...[ 查看全文 ]

  秋风起兮扫落叶

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  怎样做苏式榨菜肉丝月饼最好吃

  苏式榨菜肉丝月饼正宗做法/图解/步骤： 先制作水油皮：将中筋面粉300克，色拉油65ML，细砂糖80克和水130克材料混合均匀。 揉成团，过10分钟将面粉揉至光滑扩展阶段 将水油皮面团盖上保鲜膜松弛保持柔软 制作酥皮：低筋面粉80克和色拉油90ML混合均匀 将油酥皮面团盖...[ 查看全文 ]

  九月金秋菊岁月

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  怎样做苏式榨菜鲜肉月饼最好吃

  苏式榨菜鲜肉月饼正宗做法/图解/步骤： 1. 猪油、红糖粉、清水倒入盆里，充分搅拌均匀。 2. 加入过筛的中筋面粉，把所有材料搅拌均匀。 3. 揉成光滑的面团，即成水油皮面团，把水油皮面团包上保鲜薄放置冰箱冷藏静置松弛1小时。 4. 盆里放入90克中筋面粉和50克猪油，搅拌均匀和成面团，就是油酥面团了，油酥面团包上保鲜膜放置冰箱冷藏静置松弛1小时。（漏拍了一张...[ 查看全文 ]

  shine黄立涛

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  抹茶红豆酥怎样做才好吃

  标签：抹茶红豆酥 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  抹茶红豆酥 1.油皮材料混合均匀静置30分钟，油酥也按压式混合均匀 2.将油皮和油酥分成12份 3.油皮包入油酥 4....[ 查看全文 ]

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  红豆沙扭酥怎样做才好吃

  标签：红豆沙扭酥 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红豆沙扭酥 1.面粉造窝，加入鸡蛋、猪油、白砂糖、水、盐和成光滑面团。 2.放冰箱冷藏30分钟，取出并用擀面杖将面团擀成长方型薄片。 3.切二片黄油（约50...[ 查看全文 ]

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