1. 第一次做,而且宝宝在旁边,没法一步一步都拍照,上个成品图。我是把香菇切成的丁状,鸡蛋打碎搅拌均匀,和米饭混合在一起再搅拌,尽量让所有米粒都裹着鸡蛋液。然后热锅放油,然后爆香葱蒜后,放入香菇丁,翻炒一会,切记香菇炒不熟很容易中毒,要么切小点,炒起来容易熟,要么水煮一下哦~然后把裹了鸡蛋液的米饭倒入锅中翻炒,过程中自己酌量放盐,炒到米粒一粒一粒后便可出锅咯。小记:上面撒了点宝贝平时吃的牛肉松,很香哦~宝贝全部吃光光啦。